Restaurant depaysant guide

Em Sherif, den monegaskiske libanesiske restaurant åbner i Paris

Em Sherif, Monacos berømte libanesiske restaurant, flytter til Paris i januar 2025.

Distrito Francés, 10 år med mexicansk køkken i Strasbourg Saint-Denis

Distrito Francés har begejstret kunderne i Strasbourg Saint-Denis i 10 år nu. Og med god grund: De mexicanske specialiteter er tilberedt med generøsitet og passion.

Bo Ranch, den store restaurant-bar og ridebane, der er unik i Fontainebleau-regionen

På La Chapelle-la-Reine, kun få minutter fra Fontainebleau i Seine-et-Marne, kaster Bo Ranch dig ind i en autentisk western-atmosfære. Dette unikke sted er Europas største ranch og kombinerer en venlig restaurant-bar med et sted, hvor der afholdes reining-konkurrencer, alt sammen i naturlige omgivelser. Det er det ideelle sted at nyde velsmagende mad, beundre hestene i aktion og dele nogle varme øjeblikke, uanset om du er sammen med familie eller venner eller endda på en romantisk ferie.

Jinchan Yokocho, den japanske karryhule i Paris

Efter succesen med Jinchan Shokudo er det fransk-japanske par Alban og Miyo Cacace på banen igen og har åbnet en ny izakaya, Jinchan Yokocho, hvor man kan slubre japanske karryretter i sig.

Osmossi by Maison Mavrommatis: Den moderne græske bistro med middelhavssmag

Kun et stenkast fra Trocadéro, på Passy-siden, ligger Osmossi, den nye restaurant fra Maison Mavrommatis, som serverer moderne græsk køkken i elegante omgivelser. Hvis du elsker middelhavskøkkenet, hvorfor så ikke tage dine smagsløg med på en rejse?

Assinie, den elegante afrikanske restaurant i det 17. arrondissement i Paris, vækker smagsløgene

Restauranten Assinie ligger i det 17. arrondissement i Paris og inviterer dig på en kulinarisk rejse mellem Elfenbenskysten og Frankrig. Efter en brand i december sidste år blev restauranten genfødt for at tilbyde en unik sanseoplevelse lige i hjertet af Paris. Med sin nye indretning og sit farverige køkken er denne restaurant en hyldest til Vestafrika.

Alma: den lækre korsikanske restaurant og tapasbar i Montorgueil

Tag en tur til Korsika på Alma, en restaurant og tapasbar, der er typisk for den smukke ø, i Montorgueil-kvarteret, hvor du kan nyde god mad i en livlig og indbydende atmosfære.

Cuba Compagnie: vintagerestauranten og -baren i det 11. arrondissement, der tager dig med på en rejse til Havana

Kun et stenkast fra Bastillen inviterer Cuba Compagnie dig til at tage en tur til hjertet af den cubanske kultur i sin restaurant i vintagestil, hvor du kan smage specialiteter i havanesisk stil, nyde cocktails og typiske rom eller endda ryge en cigar!

Kuti, en gratis og generøs panafrikansk restaurant i Strasbourg Saint-Denis

Fra Ghana til Nigeria, via Senegal, afslører Kuti sit panafrikanske køkken i Strasbourg Saint-Denis, og det er en sand fornøjelse.

Compadre, et lille hjørne af Sydamerika på Grands Boulevards

Der blæser en lille sydamerikansk vind gennem Grands Boulevards med Compadre, en sydamerikansk streetfood-restaurant, som helt sikkert vil være en publikumsmagnet.

Casetta, middelhavsrestauranten og dens charmerende have i Neuilly-sur-Seine (92)

Casetta, restauranten og cocktailbaren på Hôtel le 5 Particulier i Neuilly-sur-Seine, er ved at etablere sig som regionens nye gastronomiske hotspot. I udkanten af Bois de Boulogne inviterer denne grønne oase dig til at smage på middelhavskøkkenet i idylliske omgivelser, fra morgenmad til aftensmad. Uanset om det er udenfor - blomster, bindingsværk og smedejern - eller indenfor - fløjl, marmor og Versailles-parketgulve - bringer Casetta charmen fra landsteder til byen.

Santa Carne, stedet at være for elskere af grillet kød, ligesom i Argentina, på Bastille

På argentinsk betyder Santa Carne bogstaveligt talt "helligt kød", "helligt kød", og det er ikke tilfældigt, at denne adresse hedder sådan. Her er kød mere end helligt, det er en religion: Tilberedt, tilberedt eller stegt efter principperne for argentinske parilladas tager Santa Carne dig med tilbage til Latinamerika til et måltid, der skal deles.

ERH, kokken Ryuichi Utsumis elegante og raffinerede japanske restaurant på La Maison du Saké

Dristighed, følsomhed og skønhed er nøgleordene for ERH, den japanske restaurant, som drives af kokken Ryuichi Utsumi på La Maison du Saké. Med, håber vi, en stjerne i sigte næste år.

Oté, street food-klassikere fra Reunion Island

I en poppet atmosfære af intense røde, blå og gule farver serverer Oté en streetfood-version af de store klassikere fra det reunionske køkken.

Mayli's Resto & Co: en typisk lille restaurant, der serverer empanadas og chilenske specialiteter

Hvis du vil have en gourmetpause med luftforandring, kan du tage til Chile og få lækre hjemmelavede empanadas og latinamerikanske specialiteter på Maylin i Paris' 2. arrondissement.

Iodé, den virkelig prisvenlige sushibar i Paris

Glem dine fordomme om sushi-barer ("for dyrt", "for indelukket"), den japanske restaurant Iodé kommer til Paris for at vise, at det er muligt at kombinere ansvarligt fransk fiskeri, overkommelige priser og en ægte kulinarisk rejse.

Kapara, genfødslen af Balagan med kokken Zohar Sasson

Balagan er død, længe leve Kapara! Menuen har ændret sig, men stedet og den larmende atmosfære er den samme. Og på de farverige tallerkener er der solrige retter designet af Assaf Granit og udført af kokken Zohar Sasson.

Biondi, autentisk argentinsk køkken af kokken Fernando de Tomaso

Biondi inviterer dig til at opdage de velsmagende argentinske retter skabt af kokken Fernando de Tomaso. En ny oplevelse til en overkommelig pris!

Figuig, den fremragende marokkanske restaurant, hvor tradition, modernitet og en god atmosfære mødes.

Ikke langt fra Triumfbuen, i rue de Brey, ligger restaurant Figuig, som er en invitation til at rejse og feste! Her finder du autentisk marokkansk mad tilberedt efter alle kunstens regler, med en ekstra bonus i form af levende musik og orientalsk dans i weekenden, alt sammen i elegante og eksotiske omgivelser.

Thiou, Apiradee Thirakomen's thairestaurant tilbage på Norman Hotel

Kokken Apiradee Thirakomen flytter Thiou, hendes ikoniske thai-restaurant fra 2000'erne, til Hôtel Norman, et stenkast fra Place de l'Etoile.