Restaurant depaysant guide

Gamra, den marokkanske restaurant, hvor alt er hjemmelavet, som forkæler 17. arrondissement i Paris

En ny marokkansk restaurant åbner i det 17. arrondissement i Paris. Gamra åbner dørene på Rue Cardinet med hjemmelavet, familiefremstillet mad: tajine, couscous, bløde friskbagte brød og marokkanske søde sager er på menuen på denne hyggelige adresse, der også byder på et Ftour-menu under Ramadanen.

Cơm Niêu Quán, den charmerende nye vietnamesiske restaurant i Paris' 13. arrondissement

På vej ned ad Avenue de Choisy i 13. arrondissement i Paris for at opleve Cơm Niêu Quán, en ny, autentisk vietnamesisk familierestaurant med flot dekoration.

L'Arrêt by The Grey, hvor kokken Mashama Bailey bringer den sydstatske mad til Paris

Med L’Arrêt by The Grey, sin første restaurant i Paris, bringer den amerikanske chef Mashama Bailey sin sydstatskøkken til det 7. arrondissement. Et sted, der bærer præg af afroamerikansk historie.

Winner’s Chicken: Det nye sydkoreanske fried chicken-sted midt i Paris, du skal opleve

Lyst til koreansk fried chicken i Paris, sprød og perfekt egnet til å deles? Da bør du stikke innom Winner’s Chicken, midt i Beaubourg, hvor du blir tatt med på en smakfull og sjenerøs reise inn i det koreanske gatemat-universet, til rimelige priser. Her venter en varm, avslappet og uformell stemning som gjør måltidet til en opplevelse.

Hos Carrie er det amerikanske køkkenchef Carrie Solomon’s fantastiske restaurant i Paris

Carrie Solomon åbner dørene til sin første restaurant, Chez Carrie, som en varm invitation til at træde indenfor og opleve, hvad den amerikanske kok har sammensat på menuen — en skøn blanding af californiske inspirationer og italienske specialiteter.

Nytår under månen i Paris: 21G Dumpling hylder den kinesiske tradition

I gåafstand fra Aligre-markedet inviterer 21G Dumpling til at fejre det nye måneår i Paris med hjemmelavede dim sum, taiwanske specialiteter og kinesiske kulinariske traditioner — alt i en varm og hyggelig atmosfære.

Afendi, den gode libanesiske bistro i det 10. arrondissement, der hylder fællesskabet

Afendi byder velkommen i det 10. arrondissement i Paris til en ægte libansk madoplevelse, designet til at blive delt. Denne libanesiske bistro, drevet af Fadel Farroukh, byder på lækre mezzes, grillede retter og andre traditionelle specialiteter, som man kan nyde i godt selskab.

Sake-uger 2026 i Paris: En februardag fyldt med kulinariske oplevelser

I februar 2026 vender Les Semaines du Saké tilbage til Paris og resten af landet for femte gang med en spændende fejring af umami, i 20 udvalgte restauranter. Gå ikke glip af listen over de deltagende spisesteder!

Le Ti Case Créole : en uundværlig restaurant og bar med rom for Valentinsdag

En tropisk Valentinsdag-aften? Den 14. februar kan du opleve en særlig Valentinsmenu til 45 € hos Ti Case Créole, en antillisk restaurant og bar i det 14. arrondissement, hvor smagene fra øerne tager dig med på en rejse i en varm og festlig atmosfære. Hele dagen er fyldt med brunch, hjemmelavede kreolske specialiteter og eksotiske cocktails.

Vesper, den japanske restaurant i Paris 7. arrondissement, genopfindes som en moderne izakaya

Et par 10 minutters gang fra École Militaire i det 7. arrondissement i Paris ligger Vesper, der har forvandlet sig til en moderne japansk izakaya under ledelse af kok Roudy Petersen. På menuen i dette elegante spisested fra Fitz Group finder du alt fra friske sushier og miso-glaseret sortcod til eksklusive cocktails i en stilfuld atmosfære, hvor Tokyo møder Paris. Nu åbent både til frokost og aften.

Plov: Det autentiske spisested for at opleve den traditionelle mad fra Centralasien

Ingen grund til pasport for at opleve Centralasiens køkken! Hos Plov tager vi dig med på en smagsrejse på Silkevejen, hvor du kan nyde autentiske retter og opleve den rige generøsitet i lokale opskrifter.

Miami Boulevard er det nye hotspot: Weekendbrunch og restaurant-klub hver aften

Miami Boulevard, der ligger i 1. arrondissement i Paris, er allerede meget omtalet. Hvis du ikke kender det endnu, er det nu! En af de mest berømte festlige restauranter i Paris og en fantastisk brunch med alt, hvad du kan spise, hver weekend.

Soon Grill i Paris er udnævnt til det bedste koreanske spisested uden for Korea.

Certificeringen "Fremragende Koreansk Restaurant" fremhæver den autentiske koreanske madkunst på internationalt plan ved at udpege udvalgte, excellerende koreanske restauranter i udlandet, som opfylder strenge kvalitetskriterier. Den er et uundværligt pejlemærke for enhver madentusiast, der søger ægte, traditionelle koreanske smagsoplevelser, nøje udvalgt og af høj kvalitet. Blandt disse førende koreanske restauranter uden for Korea finder du Soon Grill i Paris!

Ukiyo Ramen, den hjemmelavede ramen-restaurant i Pigalle, Paris 9. arrondissement

Et par un petit stenkast fra Pigalle i det 9. arrondissement i Paris ligger UKIYO Ramen, hvor de serverer hjemmelavede ramen og donburi med fantastiske bouillon, som vi virkelig elsker. Det nyligt åbne sted, drevet af det unge par Céline Li og Guillaume Lam, giver japansk cuisine et friskt pust med masser af kreative detaljer og elegance. Vi tog ud for at prøve det, og her er, hvad vi synes.

Der gemmer sig en koreansk restaurant i hjertet af Musée Guimet: Hanok.

Du vidste det sikkert ikke, men der gemmer sig en diskret koreansk restaurant i Musée Guimet. Den er åben hele året og har tagterrasse om sommeren. Vi tager dig med på opdagelse i Hanok, dette sted, der dufter af kimchi.

Amour du Vietnam, den vietnamesiske restaurant, hvor man kan spise varm pho i Paris' 14. arrondissement.

Vi tog afsted for at teste Amour du Vietnam, denne vietnamesiske restaurant, der åbnede i det 14. arrondissement i Paris for blot et par måneder siden. På menuen: sprøde forårsruller, fyldige bo bun, banh mi og pho-supper tilberedt med passion. Vi fortæller dig alt.

Hong Bao, den immersive kinesiske restaurant, der forkæler os med baos, nudler og ravioli i Paris La Défense

Hong Bao åbner i Westfield 4 Temps i La Défense i Hauts-de-Seine. Denne immersive kinesiske restaurant med Shanghai-stemning forkæler os med hjemmelavede Biang Biang-nudler, bløde baos og dampede ravioli. Vi har testet denne XXL-kantine og fortæller dig alt om den.

Nobisan, det fremragende japanske sted, der er specialist i delikat temaki i Marais-kvarteret.

Efter handroll tager restauratøren Thomas Moreau fat på et andet totem inden for japansk madlavning, temaki, i restauranten Nobisan i Marais. Med stor finesse er denne fornemme adresse en succes.

Le Bambou, den uundværlige vietnamesiske restaurant i det 13. arrondissement i Paris

Er du på jagt efter de bedste vietnamesiske restauranter i Paris? Vi tager dig med på en (gen)opdagelse af Bambou, denne uundværlige adresse i det 13. arrondissement, som er et besøg værd.