Restaurant moules frites guide - activities

Au Pied de Cochon, gourmetkøkken på Les Halles dag og nat

Uanset om det er dag eller nat, så glæder brasseriet Au Pied de Cochon både parisere og turister med sit traditionelle og generøse franske køkken. En legendarisk adresse, som man skal prøve mindst én gang i sit liv.

L'Alsace, det legendariske brasserie på Champs-Elysées

L'Alsace har sin egen adresse i Paris, på Champs-Élysées for at være præcis. Det har været åbent siden 1968, men i 2017 fik brasseriet en ansigtsløftning af Laura Gonzalez (intet mindre!). Brasseriet er åbent hele dagen og serverer quiches fra Lorraine, flammekuchen, spätzle gratins og selvfølgelig den lokale sauerkraut, som er et must om vinteren!

Le Vaudeville: traditionelt køkken og fisk og skaldyr i dette århundrede gamle parisiske brasserie

Få parisiske brasserier kan prale af at fejre deres 100-års jubilæum. Det er tilfældet med Brasserie Le Vaudeville, en veritabel institution i Paris' 2. arrondissement lige over for Bourse. Med sine klassiske parisiske brasserie-retter og sine fisk og skaldyr er Le Vaudeville ikke færdig med at forføre parisernes smagsløg.

Le Moulin de la Galette, en idyllisk restaurant med en skjult terrasse

Moulin de la Galette er en vidunderlig institution at genopdage i Montmartre. Det er en kombination af to traditionelle møller, som blev omdannet til en guinguette i 1834 og blev et tilholdssted for hele Montmartre. I dag kan Moulin de la Galette prale af en ny stil, der tilbyder moderne køkken i smarte bistro-omgivelser!