Un air de famille er som en kokon i vores travle liv, et sted, hvor man kan tage en pause og få mest muligt ud af de aktiviteter, den mad og de kurser, der tilbydes. Her er alt designet til at få dig til at føle dig hjemme: intime rum til stille coworking, rummelige, lyse lokaler til yoga eller salsaundervisning, en restaurant i menneskelig skala... Stedet er virkelig indrettet som et familiehjem med et rum til hvert område: køkkenet, hvor restauranten ligger, loungen til kaffe eller arbejde og rummene til aktiviteter og sportsundervisning.
Projektet er udtænkt af Charlotte og Virginie, to veninder, som har kendt hinanden siden deres universitetstid. Charlotte arbejder med kommunikation, Virginie er skolelærer. Sammen startede de Un air de famille i 2013 for at tilbyde fritidsaktiviteter, hente børn fra naboskolerne efter skoletid og feriekurser for børn med en lang række kulturelle, sportslige og uddannelsesmæssige aktiviteter.
"Ideen kom fra at tilbyde børn kvalitetsworkshops efter skoletid", forklarer Charlotte. Siden da er tilbuddet blevet udvidet til også at omfatte teenagere med aktiviteter alle hverdagsaftener og derefter voksne med en række yoga- og dansehold samt workshops for småbørn og forældre, f.eks. babymassage, babybæring, tidlig musik og prænatal yoga. Du kan tegne et abonnement, en pakke med 5 eller 10 sessioner eller betale pr. session.
Siden da er teamet vokset og omfatter i 2020 Lily, som tidligere var neonatalsygeplejerske på et stort hospital i Paris. Hun er nu ansvarlig for at udvikle en række forældreaktiviteter. Mandag den 5. december 2022 arrangerer Un air de famille sit allerførste møde som en del af"Apartés"-serien med diskussioner med jordemødre, sociologer, børnelæger, psykologer og andre. En række diskussioner med jordemødre, sociologer, børnelæger og psykologer for at tackle de store spørgsmål om forældreskab.
Mens det om onsdagen og sidst på eftermiddagen hovedsageligt er børn, der indtager spisestuerne påUn air de famille, er det ved frokosttid mere sandsynligt, at det er de voksne, der sætter sig til bords. Det skal siges, at med en virkelig overkommelig menu - €15,5 for en hovedret og en dessert eller en hovedret og en forret, €19 for forret-hovedret-dessert - og tallerkener, der er lige så velsmagende, som de er afbalancerede, er det svært at finde et bedre kompromis for en frokostpause. Betjeningen er hurtig, og menuen skifter dagligt.
Kokken Mathilde sammensætter farverige retter baseret på det økologiske, bæredygtige og lokale køkken. I denne kantine kan du kun vælge mellem to eller tre retter med vegetariske muligheder, fordi denne minimalistiske menu garanterer madens friskhed. Og selv om desserterne skifter hver dag, er nogle af dem et must: den sprøde crumble, der smelter i munden, pannacottaen, kagerne med deres originale smag... Nok til at forkæle dig selv med en dessert eller en snack klokken fire.
Datoer og tidsplaner
Af 5. december 2022 På 5. december 2025
Placere
Un air de famille (familiær atmosfære)
26 Rue du Château Landon
75010 Paris 10
Officielt websted
www.air-de-famille.fr
Mere information
Alle priser for kurser, workshops og abonnementer er angivet på Un air de famille's hjemmeside.
