Hvis 13. arrondissement stadig er det uundgåelige centrum for Phở, er denne adresse, placeret midt i Paris, en sand perle, der fortjener din opmærksomhed. I det centrale Paris, i det første arrondissement, byder Phở Poké House på en unik kulinarisk oplevelse, hvor den vietnamesiske Phở-tradition møder den friske smag af Poké bowls. Oplev denne sunde madlavning, lavet med friske råvarer og med hurtig betjening — alt sammen blot et kort stenkast fra Louvre og Les Halles.