Cabaret Baila : et festligt spisested i Paris

På 2 rue Frochot, bag de storslåede farvede glasvinduer af Hokusai, Cabaret Baila genopfinder festlige middage med en energi fra Sydamerika.

Et festligt spisested, et cabaret, en fest. En adresse hvor Sydamerika møder Japan, hvor tallerkenerne kommer ud, mens kunstnerne vandrer gennem salen, og hvor ingen rigtigt ved, hvornår middagen slutter og showet begynder.

Hos Cabaret Baila er middagen kun begyndelsen.

Et køkken mellem Sydamerika og Japan

På tallerkenen får Cabaret Baila to kulturer til at tale sammen, to kulturer der deler kærligheden til råvarer, ild og kontrast.

Et fusioneret køkken mellem sydamerikansk og japansk mad, farverigt, generøst og tænkt til at deles. Ærlige smagsoplevelser, råt, grillet, krydret, syrligt, og tallerkener der cirkulerer omkring bordets midte.

Når restauranten bliver cabaret

Efterhånden som aftenen skrider frem, skifter Cabaret Baila tempo.

Lyset dæmpes. Musikken stiger. De første performere træder frem, og langsomt bliver hele salen deres legeplads.

Samba, Latin house, Electro-hit Brasil, Reggaeton… Verdenerne mødes, og numrene følger hinanden midt blandt gæsterne.

Der er ingen grænse mellem scenen og publikum.

Kunstnerne glider mellem bordene, dukker op dér, hvor man mindst venter dem, og fører publikum med sig.

Vi spiser. Vi synger. Vi lever.

Et sydamerikansk cabaret midt i Paris

Cabaret Baila finder sin energi i de sydamerikanske nætter: Brasiliens varme, latinske rytmer, danseguld og den særegne måde, hvorpå barrierer mellem kunstnere og publikum brydes ned.

2 rue Frochot, en adresse der allerede har oplevet tusind nætter

Det er svært at forestille sig Cabaret Baila et andet sted.

Bag dørene ved 2 rue Frochot i det 9. arrondissement i Paris gemmer der sig et sted med næsten to århundreder historie.

Opført i 1837 har bygningen gennemgået flere liv: et kinesisk cabaret under navnet Shanghai i de glade tyve, eksperimentelt teater i 1950’erne, et spilleklub og senere et receptionssted.

Med sit neorenaissance-inspirerede interiør, sine glasmalerier, der er udpeget som kulturarv, og sin særegne stemning giver det straks indtryk af at træde ind på en hemmelig adresse i Pigalle.

Et spisested med forbindelse til Django Reinhardt

Den musikalske historie på 2 rue Frochot er også uadskilleligt forbundet med Django Reinhardt, som for mange år siden boede på denne adresse.

Velkommen til Cabaret Baila, festligt spisested og cabaret i Pigalle.

Restauranten hvor middagen bliver til et show… og hvor showet til sidst får dig til at danse.

Denne side kan indeholde elementer, der er assisteret af AI, mere information her.