Usædvanlig restaurantguide

Double Impact (9. arrondissement): restauranten, der genopfinder sin menu med årstidernes skiften

Double Impact, restauranten til kokken Étienne Dupuy og Mickael Robinault i Paris’ 9. arrondissement, byder på et personligt køkken, hvor bretonske rødder møder rejseminder. Den faste menu fornyes med årstiderne og udfolder sig som en kulinarisk fortælling — lige nu Kapitel 1: L’Odyssée. Et sted, der er værd at prøve for alle, der holder af retter i konstant udvikling.

Nytår 2027 i Paris: en nytårsmiddag om bord på Bustronome-panorama-bussen

Den 31. december 2026 tilbyder Bustronome en nytårsaftensmiddag til 250 € i sin panoramabuss-restaurant. Afgang kl. 19.45 fra Place Vauban i Paris, med en detaljeret festmenu.

Restaurant Cléo : en gastronomisk køkken midt i det syvende arrondissement i Paris

Efter sommerferien, opdag Cléo, det gastronomiske restaurant i 7. arrondissement i Paris: sæsonbaseret køkken af chef Alexandre Semperé, smagsmenuer, træbelagt terrasse og cocktailbar tæt ved Invalides

Sobo, vegetarisk restaurant med asiatiske smagsnuancer i Paris' 17. arrondissement

Sobo, en ny vegetarisk restaurant med asiatiske smage beliggende i det 17. arrondissement i Paris, har åbnet med en lidt skør idé: at lade vinylpladerne køre, mens man bider i 100 % plantebaserede rolls. Uanset om du elsker at få dine smagsløg til at rejse ved at give grøntsager og andre plantebaserede råvarer hovedrollen, eller om du bare vil have en god stund, så får du adressen.

Gatsby-aftenerne på Ritz Paris: nye datoer for middags-showet 2026

Gatsby-aftenerne på Ritz Paris sætter 1920'ernes sagn tilbage i Salon Vendôme, med levende jazz, danse og en middag komponeret af køkkenschef Jérôme Legras. Diner-showet vender tilbage på torsdage den 17. september, 22. oktober, 19. november og 17. december 2026. Vi har prøvet det, og her er vores beretning.

Sacré Frenchy : ny fransk brasserie med festlig stemning midt i Paris.

Midt i det 3. arrondissement i Paris, mellem Marais, Montorgueil og Châtelet, er Le Sacré Frenchy en neo-brasserie, der er både tidløs og trendy: et mødested og oplevelsesrum skabt af Jean-Eudes Bernard og realiseret i samarbejde med Stefan Petit Halgatte (skaber af mange referenceadresser i Paris og internationalt, særligt inden for Paris Society-koncernen — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), med hjemmelavet mad signeret af kokken Karen (tidligere hos Ladurée og på George V), jazz- og pianobar samt DJ fra torsdag til lørdag, en børnevenlig søndagsbrunch, en stor terrasse og Salon Pompadour, som kan lejes helt privat til fest, fødselsdag eller virksomhedsbegivenhed.

Cabaret Baila : et festligt spisested i Paris

Parisiske cabaret, festligt restaurant, hemmelig adresse i Pigalle og fransk gastronomi… Cabaret Baila Restaurant åbner dørene på 2 rue Frochot, i en kulisse fyldt med historie, hvor kunst, live musik, gastronomi og kulturarv møder hinanden.

Azimut: den eksotiske restaurant til middagen overfor arktiske ulve i Thoiry-safariparken

Thoiry-safariparken åbner Azimut, sin vilde og gastronomiske restaurant, for offentligheden hver aften til middagen. Mens parken lukker dørene, sætter man sig til rette der for at nyde sæsonens raffinerede køkken, med en panorama- og privilegeret udsigt over den arktiske ulveflok.

Pavillon Henri IV: den gastronomiske og panoramiske restaurant i hjertet af Saint-Germain-en-Laye

Opført i det 16. århundrede på ruinerne af Château-Neuf er Pavillon Henri IV et legendarisk hotel-restaurant i hjertet af Saint-Germain-en-Laye. En enestående adresse ved Paris' dørtrin, der gemmer på en kongelig historie og et generøst gastronomisk køkken med en utrolig udsigt over Seinen.

Mégie, den nye botaniske kantine, butik og blomsteratelier ved Seinen i Paris

En botanisk kantine, en blomsterbutik og et atelier for blomsterkunst sameksisterer hos Mégie, den nye adresse åbnet i 2026 på Quai de la Mégisserie i Paris' første arrondissement. Vi var der, og her er historien.

6,90 €, restauranten med en regning på under 10 € etablerer sig permanent i Paris

At spise godt for få penge (overhovedet ikke), er omdrejningspunktet for restauranten 6.90, som slår sig permanent ned i Paris fra oktober 2026. Regn med 10 € rabat til frokost!

Dette skjulte armenske spisested er et af Paris' bedst bevarede hemmeligheder.

Usynlig fra gaden må man kende til stedets eksistens for at kunne finde det. Skjult på første sal i Armensk Kulturhus, har denne familieejede kantine gennem årene dyrket et køkken, der er enkelt, fantastisk.generøst og dybt autentisk. Stedet er mere end en restaurant; det er en immersion i den armenske gæstfrihed, båret af et par så passionerede som charmerende.

Moulin Créole : Kreolsk restaurant i det 14. arrondissement i Paris

Moulin Créole er en ny klimatiseret kreolrestaurant beliggende i det 14. arrondissement i Paris, der byder på autentiske og velsmagende retter med smage fra Antillerne og Réunion. Åben 7 dage om ugen fra kl. 07:00 til 23:30 med kontinuerlig service, tilbyder etablissementet også en Happy Hour, en kreolsk brunch hver søndag og festlige aftener med musik og dans hver fredag og lørdag aften.

Paillettes Paris: det festlige spisested, der forener gastronomi og fest midt i Paris' hjerte

Et festligt spisested i hjertet af Paris, hvor man nyder et lækkert fransk køkken og følger rytmen fra live-musikken: velkommen hos Paillettes Paris, den sensoriske oplevelse at opleve på 14 rue Saint-Fiacre.

Jazzmiddag og koncert i Bagatelle: vi har prøvet Melville udenfor murene 2026

Melvilles jazz-dinerkoncert tager plads i Parc de Bagatelle (16. arrondissement) indtil den 29. juli 2026, mellem gastronomi og live udendørsmusik. Vi testede en aften, der var flyttet særligt til Villa Windsor, og her er vores beretning.

BEAU, det chic fastfood-koncept fra Dubai, åbner i Paris med pænt anrettede burgere og nuggets med kaviar

På 18 rue Marbeuf etablerer en snack sig i det gyldne trekant. BEAU, en kæde fra Dubai, lander i Paris med burgere, der er toptrimmede, Chicken Nuggets Caviar og en gennemført indretning. Her bevarer fastfooden sin skyldige fornøjelse, men tilføjer samtidig et strejf af elegance.

La table des Bernardins, den usædvanlige café-restaurant, der ligger i skibet på Collège des Bernardins.

La Table des Bernardins, som ligger i det emblematiske Collège des Bernardins i Paris' 5. arrondissement, er stedet, hvor man kan få et måltid eller en pause i usædvanlige og historiske omgivelser. Denne restaurant-café er åben mandag til fredag fra kl. 10.00 til 18.00 og tilbyder en række forskellige retter, som er ideelle til en afslappende frokost eller en hurtig snack.

Maison Baroche, Davids Baroches smagshjørne – en slagterbutik, en købmand og et spisehus

Et stenkast fra Grands Boulevards udfordrer Maison Baroche vores opfattelse af god mad. En blanding af delikatessebutik, håndværksmæssigt pålæg og fælles bord, er denne levende, generøse og særegne adresse skabt af køkkenchef David Baroche og hans kone Delphine, drevet af en vedvarende passion for det smukke og de gode råvarer.

Mitao: stedet i 9. arrondissement, hvor asiatisk kantine og hyggelig tesalon går op i en højere enhed!

I det livlige kvarter SoPi (South Pigalle) forkæler Mitao alle, der elsker hjemmelavet mad, med lækre asiatiske retter og hyggelige kager – alt sammen i varme omgivelser, der forener et indbydende spisested med en poetisk tesalon. Et besøg værd med det samme!

I dag: En imponerende vegansk restaurant, der kreativt genopfinder de klassiske bistroretter med både finesse og velsmag.

Efter succesen med deres veganske konceptbutik Aujourd’hui Demain åbner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nu Présent, en plantebaseret bistrot, stadig i det 11. arrondissement. En ambitiøs adresse, der genfortolker de store klassikere med kød i en 100% plantebaseret version... Og det er virkelig imponerende!