Mitao: stedet i 9. arrondissement, hvor asiatisk kantine og hyggelig tesalon går op i en højere enhed!

I det meget trendy kvarter South Pigalle (SoPi) og tæt på Montmartre og Sacré-Cœur kan et besøg hos Mitao varmt anbefales. Denne lokale restaurant er diskret, men velkendt blandt de faste gæster, og har på få år opbygget et ry, der rækker langt ud over Paris’ 9. arrondissement. Hvorfor? Fordi alt laves fra bunden her, med en overvældende passion og en sikker smag.

Konceptet bag dette hyggelige sted er klart og ligetil: Det er både en asiatisk kantine og en tesalon med en sød tand. Hver dag står teamet hos Jade på tæerne for at servere autentisk og generøs mad, som kan nydes på stedet i hyggelige omgivelser eller tages med til dem, der har travlt. Stemningen er imødekommende, og de meget rimelige priser (frokostmenu fra 9 €) giver lyst til at komme igen.

Et lækkert asiatisk spisested, der gør godt for både kroppen og smagsløgene

Hos Mitao går det korte og ultrafriske menukort lige til sagen med hjemmelavede retter lavet af kvalitetsråvarer. Lad dig især friste af:

• håndlavede ravioli med naturligvis et udvalg af fyld (oksekød, svinekød, kylling, vegetarisk eller et farverigt udvalg)
• bowls med laks (Mitao bowl) eller vegetariske (Buddha bowl, baseret på braiseret tofu)
• bentoer, blandt andet Terriyaki bento med marineret kylling

Disse retter er karakteristiske for Mitaos ambition: et raffineret køkken, altid fuldt af karakter og tilgængeligt takket være overkommelige priser.

Tesalonen med hjemmebagte kager

Og for dem, der elsker søde sager, må man ikke gå glip af de kager, Jade hver dag laver med omhu og kreativitet. Her finder du både:

• store klassikere, der fører dig tilbage til barndommen: hindbærtærte, citronkage, yoghurtkage, chokoladefondant...
• og nyfortolkede kager med et asiatisk strejf, der overrasker og skaber originalitet: den financier, delikat parfumeret med matcha, den thailandske flan med pandan-blad, dejligt cremet...

Med sine salte og søde specialiteter er Mitao det oplagte sted til en eksotisk frokost, en lækker eftermiddagspause med vennerne, en sød udflugt på egen hånd eller måske en romantisk date med varm chokolade eller te og et kærligt bagværk.

Mitao er altså det oplagte feelgood-sted, hvor du kan få en skøn stund alene, som par eller sammen med madglade venner. Hvad med at holde din næste søde pause her?