Ved skolestarten vender Pariserne tilbage til deres vaner og deres yndlingsadresser. I hjertet af det 7. arrondissement i Paris, kun få skridt fra Invalides, Cléo har gjort sig til en skøn adresse til forlænge de sidste sommerdage og byde efteråret velkommen.
Inden for Narcisse Blanc Hotel & Spa tiltrækker denne gastronomiske restaurant i Paris ikke blot med gastronomisk og sæsonbetonet køkken fra Chef Alexandre Semperé, men også med sin terrasse fyldt med træ, en ægte oase af ro i kvarteret. Tilføj også den cocktailbar Léopold, intim og dæmpet, og du har en adresse, der er værd at huske til et forretningslunch, en romantisk middag eller et glas i det 7. arrondissement i Paris.
Den slags intime spisesteder i Paris, hvor man let forestiller sig at blive hængende, væk fra travlheden omkring kvarterets store turistiske brasserier.
Hvem er Alexandre Semperé, køkkenchefen på restauranten Cléo?
Det er uden tvivl en af de bedste grunde til at opdage Cléo: køkkenet hos køkkenchef Alexandre Semperé. Uddannet på flere af Frankrigs største huse, især hos Christian Constant og Alain Ducasse, og med erfaring fra Plaza Athénée og Les Ombres, står Alexandre Semperé i dag bag et personligt, oprigtigt og moderne køkken.
Hans signatur: et sæsonbetonet gastronomisk køkken, der viser omtanke for producenterne og drives af hans opdagelser. Præcision i krydringen, identitetssaucer, omhyggeligt udvalgte råvarer og nogle gange uventede sammensætninger tegner billedet af en engageret kok, hvis køkken forbliver overskueligt og tilgængeligt.
En tilgang, der tiltaler både entusiaster af nutidig fransk gastronomi på jagt efter nye oplevelser og nysgerrige, der finder de store restauranter en smule skræmmende.
Når efteråret nærmer sig, giver sæsonens fokus god mening: råvarerne skifter gradvist karakter og følger overgangen fra sommerens sidste smage til et køkken, der bliver mere efterårsbetonet.
Hvor spiser man frokost i det 7. arrondissement i Paris? Bordet på Cléo-restauranten
For dem, der leder efter et sted at få frokost i det 7. arrondissement, i nærheden af Invalides, La Tour-Maubourg eller Rodin-museet, byder Cléo på en gastronomisk frokostmenu, der er særligt velegnet til frokost.
Fra tirsdag til fredag kl. 12.00–13.45, og i weekenden kl. 12.30–13.45, lægger menuen vægt på enkelhed: en à la carte-ret og tre tilbud: forret-hovedret, eller hovedret-dessert, eller forret-hovedret-dessert.
Menuen tilpasses løbende efter nyankomne leverancer og køkkenchefens opdagelser. Sæsonen er ikke bare kulisse: Den styrer virkelig køkkenet. Ved denne sæsonstart i Paris har de sidste sommerlige råvarer langsomt givet plads til efterårets smage, i takt med producenterne og Alexandre Semperés inspiration.
Et forslag, der også gør Cléo til en adresse, man husker, til en forretningsfrokost i Paris, et professionelt møde eller blot en gourmetfrokost i det syvende arrondissement.
Om aftenen: à la carte eller i 5-retters eller 7-retters menuer, med et vegetarisk alternativ
Åbent, fra tirsdag til søndag kl. 19.00–21.00, bordet byder på en mere inddragende oplevelse med sine smagsmenuer i Især bemærkelsesværdigt: den fuldt vegetariske version, der giver mulighed for at opdage Alexandre Semperé’s univers gennem et gastronomisk forslag centreret om det plantebaserede.
En oplevelse designet til dem, der søger en gastronomisk restaurant i Paris med en smagsmenu, uanset om det er til at fejre en fødselsdag, arrangere en romantisk middag, modtage gæster eller blot opdage et moderne fransk køkken.
En frodig, privat terrasse midt i Paris' syvende arrondissement
Det er en af Cléo’s største fordele: den grønne, skjulte patio, som restauranten åbner ud mod spisesalen.
I et område så travlt som det syvende arrondissement i Paris er det ikke helt nemt at finde en rolig terrasse tæt ved Invalides. Skjult for støj og trafik giver denne grønne terrasse mulighed for at nyde de sidste smukke efterårsdage, en frokost udendørs eller de sidste milde aftener af sæsonen.
En ægte pause væk fra mylderet af terrasserne omkring Eiffeltårnet, Champ de Mars og Invalides.
Et romantisk og intimt spisested tæt på Invalides
Når temperaturene begynder at falde, og aftenerne bliver kortere, overtager Cleos spisesal naturligt terrassen.
Blide lys, elegant indretning og opmærksom service skaber rammerne for lange aftener. En stemning, der gør Cléo til en adresse, der er værd at huske, når man søger en romantisk restaurant i Paris, et intimt spisested i 7. arrondissementet eller et smukt bord til en middag i kærlighedens tegn tæt på Invalides og Eiffeltårnet.
Le Bar Léopold: en diskret cocktailbar i det syvende arrondissement
Oplevelsen fortsætter på baren Léopold, som også ligger inde i Narcisse Blanc.
Inspireret af Belle Époqueen skaber stedet en intim atmosfære for gæsterne: barokt tapet, boudoir-ånd og dæmpet belysning. En særdeles behagelig kulisse, mens Paris træder ind i efteråret.
Her nyder man huslavede cocktails og mocktails, med et virkeligt arbejde bag sirupper, infusioner og tilberedninger, der laves på stedet.
Åbent fra tirsdag til søndag kl. 16.00 til midnat, er Léopold derfor en adresse, man bør kende i det syvende arrondissement i Paris, når man vil have en cocktail, mødes efter arbejde eller forlænge middagen hos Cléo.
Gastronomisk restaurant, romantisk middag eller forretningsmiddag: hvorfor vælge Cléo?
Cléo henvender sig til dem, der søger en god restaurantoplevelse i Paris’ 7. arrondissement uden den pompøse præg, som de store husene nogle gange lægger for dagen.
Dets beliggenhed gør det nemt at nå flere af hovedstadens ikoniske steder: Invalides, Rodin-museet, Nationalforsamlingen, Seinen langs bredden, Champ de Mars og Eiffeltårnet ligger i nærheden.
Forretningsfrokost, fødselsdagsmiddag, restaurant til en særlig lejlighed, romantisk aften, degustationsmenu, frokost på terrassen eller udforskning af moderne fransk køkken: forskellige måder at stifte bekendtskab med Alexandre Semperés univers.
En adresse, der er særligt velegnet til sæsonstarten i Paris, mellem de sidste terrassedage og de første lyst til varme og intime borde, når efteråret nærmer sig.
Restaurant Cléo – Le Narcisse Blanc Hôtel & Spa
19 boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris
Paris 7. arrondissement – Invalides – La Tour-Maubourg
Restauranten Cléo er åben fra tirsdag til søndag, til frokost og middag.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
Søndag :
af 12.30 har 13.45
- af 19. har 21.
tirsdag :
af 12. har 13.45
- af 19. har 21.
onsdag :
af 12. har 13.45
- af 19. har 21.
TORSDAG :
af 12. har 13.45
- af 19. har 21.
Fredag :
af 12. har 13.45
- af 19. har 21.
LØRDAG :
af 12.30 har 13.45
- af 19. har 21.
Placere
Restaurant Le Cléo - Le Narcisse Blanc
19 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Ruteplanlægger
Tilgængelighed
Adgang
La Tour-Maubourg metrostation (linje 8)
Priser
Menu déjeuner : €48 - €58
5 et 7 temps : €98 - €148
Officielt websted
linktr.ee
Instagram side
@restaurant_cleo
