Moxi: hjemmegjorte kinesiske Mo-sandwiches nær Madeleine i Paris til en god pris

Moxi, lige ved Saint-Lazare Madeleine i Paris, laver hjemmelavede kinesiske Mo-sandwiches, fyldt med braiseret kød, kylling eller et vegetarisk alternativ. En helt nyhed, som er fuldstændig overkommelig, idet burgerne koster 9,90 €.

Mellem Madeleine og Paris' stormagasiner byder Moxi på en kinesisk specialitet, som endnu ikke er bredt kendt af publikum: Mo, eller roujiamo.

På 15 rue de Castellane, i det 8. arrondissement i Paris, tilbereder denne restaurant foran kunderne disse sandwiches bestående af et sprødt og butterdej-lignende brød og forskellige fyld.

Perfekt til en frokost eller et måltid i nærheden af Printemps, Galeries Lafayette, Madeleine-kirken og Opéra Garnier.

Le Mo, et kinesisk sandwich tilberedt foran gæsterne

Hos Moxi laves sandwichet hjemme, fra brødet til fyldet. Basis er et Mo-brød med en sprød, luftig struktur, som fyldes efter behov og tilberedes foran kunden.

Flere opskrifter giver dig mulighed for at vælge sin Mo ud fra egne præferencer:

af braiseret oksekød med mere end et dusin krydderier ;
af braiseret svinekød med mere end et dusin krydderier ;
af stegt kylling i en sød-syre sauce ;
en vegetarisk version.

Moxi : des sandwichs Mo chinois faits maison près de Madeleine à Paris

Der findes også tilbud fra kun 15 €, som inkluderer en burger + en forret/sider + en drik. Sandwicherne kan blandt andet fås med krydret pomfritter.

Gaifan og stegte udon supplerer menukortet

Mo er ikke det eneste tilbud fra stedet. chef Xu laver også gaifan, risbowl med kød, grøntsager og et æg. stegte udon-noodler er også på menuen.

Disse forskellige muligheder gør det muligt at vælge mellem Mo’s sandwichvariant og en ret baseret på ris eller nudler. Restauranten præsenterer det hele i et varmt og enkelt interiør.

En adresse mellem Madeleine, de store varehuse og Garnier-operahuset

Moxi ligger på 15 rue de Castellane, 75008 Paris. Beliggenheden gør det særligt oplagt at få en pause i løbet af dagen i kvarteret, før eller efter et shopping-stop hos Printemps eller Galeries Lafayette, eller mens man går en tur forbi Madeleine-kirken og Opéra Garnier.

En placering der gør det nemt at få et måltid hos Moxi som en del af en aften i dette område i det centrale Paris. Da åbningstider, priser og reservationsbetingelser ikke er offentliggjort, bør man kontakte restauranten for at få disse oplysninger inden besøget.