I år er den 14. maj 2026 en helligdag! Denne fridag, der falder i forbindelse med Himmelfartsdag, giver særligt mulighed for at nyde de smukke udflugter i Paris og omegn. For dem, der holder fri og får sig en forlænget weekend, er det endda en chance for at nyde en fuldt fortjent hvile.
Men som for alle helligdage er det tilrådeligt at være tidligt ude med sine reservationer. Faktisk, mens mange restauranter har åbent til Himmelfartsdagen i Paris, er det ikke tilfældet for alle. Dertil kommer, at de mest eftertragtede steder hurtigt bliver udsolgt, især dem der har en terrasse som gør det muligt at nyde solen på denne fridag.
Er du blandt de gastronomer, der ikke vil gå glip af chancen for at gå på restaurant? Fra street-food at nappe på farten før en pariser-rundtur til en restaurant gastronomique, via den lokale kvarteradresse og verdensmaden, der indbyder til rejse, her er de gode adresser til at nyde 14. maj 2026 férié!
Les Rupins: en ægte parisisk bistro i 10. arrondissement, nær Canal Saint-Martin
Sponsoreret - Et stenkast fra Canal Saint-Martin, Gare de l’Est og République ligger restauranten Les Rupins, et er en ægte parisisk bistrooplevelse. Beliggende midt i det 10. arrondissement er det det essentielle sikre sted, der indkapsler den parisiske tradition, samtidig med at servere moderne, hjemmelavet mad lavet på absolutely friske, sæsonbestemte råvarer. Her fremhæves hver ret for, hvad Paris gør bedst inden for gastronomi. [Læs mere]
Wrap'n Roll Sushi: den japanske restaurant med kreative og prisvenlige sushi-ruller for alle
Velkendt blandt entusiaster og et must-visit for madelskere: Wrap’n Roll Sushi er det japanske spisested, du ikke må gå glip af nær Saint-Lazare, med en menu fyldt med kreative og prisvenlige maki-ruller. [Læs mere]
Rivages, den diskrete restaurant, bliver til et bord ved havet
I det 9. arrondissement i Paris fornyer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra helt sit menukort i 2026 for at satse på havets produkter og fransk kystfiskeri. Vi har prøvet det, og her er hele historien. [Læs mere]
La Petite Marguerite, bouillon-restauranten der glæder i Seine-Saint-Denis
Gemt på rue du Plaisir i Saint-Ouen-sur-Seine er La Petite Marguerite et kvarterkøkken, der forkæler beboerne i Seine-Saint-Denis med en generøs bistromenu og prisniveauer, der er milde som man elsker, mens retterne stadig er hjemmelavede. [Læs mere]
Maison Baroche, Davids Baroches smagshjørne – en slagterbutik, en købmand og et spisehus
Et stenkast fra Grands Boulevards udfordrer Maison Baroche vores opfattelse af god mad. En blanding af delikatessebutik, håndværksmæssigt pålæg og fælles bord, er denne levende, generøse og særegne adresse skabt af køkkenchef David Baroche og hans kone Delphine, drevet af en vedvarende passion for det smukke og de gode råvarer. [Læs mere]
Gourou, en traditionel indisk bazar i Paris
Den indiske restaurant Gourou med sit traditionelle bazar-look slår dørene op i Paris næste efterår. [Læs mere]
Velours Café : sæsonens sandwicher, der ændrer sig hver uge ved Canal Saint-Martin
Ikke langt fra Canal Saint-Martin vækker Velours Café kvarteret til live med sine kreative sandwich i bløde boller og sine syrlige farver. Hjemmelavede opskrifter ændrer sig hver uge, ideelle til en mobil frokost og superfrisk. Et lille smugsted, der følger sæsonerne! [Læs mere]
Tashkent: En indbydende restaurant i 15. arrondissement, et velsmagende og traditionsrig stop i Usbekistan
Du troede, at 15. arrondissement ikke kunne tage dig med på rejse? Tænk igen—hos Tashkent åbner du en dør til Silkesrutens og Usbekistans glansdage! Med duften af sesamebrød og de blå nuancer i Bukhara’s keramik, kan du nyde et nomadetelt med smagfulde retter, der tager dig direkte ind i en rig og ægte krydret verden. [Læs mere]
Le Petit Champerret i 17. arrondissement i Paris: den uformelle bistro, der bringer godt liv frem i lyset
Skjult i en stille gade i det 17. arrondissement i Paris, ikke langt fra Porte Maillot, ligger Petit Champerret – en ægte parisisk bistro med sit karakteristiske kobberbar, atmosfære af hygge og retter, der både er rige og trøstende. Tag med på en uformel tur til denne simple perle, ledet an af den passionerede ejer, Alexandre. [Læs mere]
Munch: New York-agtige bagels midt i Batignolles
I Batignolles bringer Munch en frisk, New York-inspireret stemning til det parisiske madlandskab. Her bydes på surdejsbagels, sæsonbetonede råvarer og skarpe opskrifter – et sted, der er både hurtigt og lækkert. [Læs mere]
Les Frérots, gourmet-burgere i det populære bistro i det 17. arrondissement
I 17. arrondissement lever Les Frérots niveau med deres gourmet-burgere fyldt med franske produkter, og for de eventyrlystne er der selvfølgelig masser af cheddar på toppen. [Læs mere]
Kimono, den japanske bistro innebaret af Dining Rooms, skaber nye trends med futosoba
Gruppen Dining Rooms vender tilbage i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistrot, der præsenterer en unik specialitet: futosoba. [Læs mere]
UNI Paris, den eksklusive japanske restaurant drevet af chef Akmal Anuar, ligger midt i Trianglen af Guldbyen
I det eksklusive 8-Tals kvarter i Paris udviser UNI Paris en sofistikeret elegance og serverer en ambitiøs japansk cuisine. Under ledelse af den singaporeanske chef Akmal Anuar præsenteres en menu, hvor udsøgte råvarer og kreativitet smukt går hånd i hånd. [Læs mere]
L'Auberge Nouvelle, det hyggelige brasserie og oste-bar, der overtager pladsen efter den tidligere stjernebelønnede restaurant i Yvelines
Retur til Yvelines, denne gang til Tremblay-sur-Mauldre for at opleve Auberge Nouvelle, som har overtaget stedet efter det Michelin-stjernede restaurant Nummer 3. En hyggelig bistro med et flydende ostebar, lokale retter og musikarrangementer – her er alt, hvad du behøver at vide. [Læs mere]
Le Camélia, en charmerende restaurant i Yvelines, hvor lokale smage møder kreativitet
I Yvelines, i Bougival, oplever restauranten Le Camélia en fornyet spænding under ledelse af kokken Adrien Bernard-Brunet. Sæsonbetonet mad, lokale råvarer og en rørende historie om tradition, vi tog ud for at prøve denne charmerende bistronomiske perle, der bestemt har mange fordele. [Læs mere]
Masaikuta, chef Masahide Ikutas gourmetrestaurant, på jagt efter sin første stjerne
Med Masaikuta åbner den japanske kok Masahide Ikuta sit første restaurant i Paris under sit eget navn. En gourmetrestaurant med høje krav, hvor franske og japanske påvirkninger mødes i velafbalancerede retter, præget af en tydelig forkærlighed for havets råvarer. [Læs mere]
Moncœur Belleville, det ikoniske café-restaurant i det 20. arrondissement med en fantastisk udsigt over Paris
Hvorfor Moncœur Belleville ved utsiktspunktet i Belleville-parken er utvilsomt en av de flotteste terrassene i Paris. Med nytt team, nylig opppussede omgivelser og hjemmelaget mat starter dette ikoniske stedet i 20. arrondissementen et nytt kapittel, samtidig som det beholder den fantastiske utsikten over taklinjer og Eiffeltårnet. [Læs mere]
I dag: En imponerende vegansk restaurant, der kreativt genopfinder de klassiske bistroretter med både finesse og velsmag.
Efter succesen med deres veganske konceptbutik Aujourd’hui Demain åbner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nu Présent, en plantebaseret bistrot, stadig i det 11. arrondissement. En ambitiøs adresse, der genfortolker de store klassikere med kød i en 100% plantebaseret version... Og det er virkelig imponerende! [Læs mere]
Trigo, det brasilianske mødested i Paris med hjemmelavede sandwiches, der fanger smilene.
I det 9. arrondissement er Trigo en livlig street-food-bod, der kombinerer fransk-brasilianske smage, skabt af chef Ághata Le Lay. Her forenes São Paulos rige kulinariske arv med franske inspirationer i sandwiches, der får alle til at komme tilbage efter mere. [Læs mere]
Les Confidences, den elegante restaurant i hotellet San Régis
I det prestigefyldte Triangle d'Or er restauranten Les Confidences kendt for sin diskretion. Beliggende i hjertet af Hotel San Régis, byder denne hyggelige gastronomiske perle på en elegant, men ubesværet fransk kulinarisk oplevelse. [Læs mere]
Focaccia Mia, de italienske sandwiches, der får smagsløgene til at danse i det 9. arrondissement
Et par un stenkast fra Saint-Vincent-de-Paul-kirken bringer Focaccia Mia en smag af Italien til det 9. arrondissement. En hyggelig lille café, hvor frisklavet focaccia, skåret og fyldt lige efter bestilling, spiller hovedrollen. [Læs mere]
Gamra, den marokkanske restaurant, hvor alt er hjemmelavet, som forkæler 17. arrondissement i Paris
En ny marokkansk restaurant åbner i det 17. arrondissement i Paris. Gamra åbner dørene på Rue Cardinet med hjemmelavet, familiefremstillet mad: tajine, couscous, bløde friskbagte brød og marokkanske søde sager er på menuen på denne hyggelige adresse, der også byder på et Ftour-menu under Ramadanen. [Læs mere]
Cassaro’s, den italienske restaurant fra 50’erne i Saint-Germain-des-Prés
Den italienske restaurant Cassaro's viser på sine fineste trumfer i hjertet af Saint-Germain-des-Prés. [Læs mere]
Gloria Osteria: Vi har prøvet den nye italienske restaurant med elegant 70’er-inspireret indretning – vores vurdering
La dolce vita er flyttet til venstre bred! Gloria Osteria, den nyeste tilføjelse til den kendte kæde af italienske restauranter, har lige åbnet få skridt fra Musée d'Orsay, i en smuk Art Nouveau-bygning fra 1905. Med retro italiensk design fra 70’erne, store lysekroner og autentisk mad lavet af Francesco Fronda, tager hver tallerken dig med på en ren tur til Syditalien. [Læs mere]
Tout Day, en café og butik med fokus på vegetarisk bistromad, økologi, vintage- og antikvitetsvarer
Tout Day introducerer en ret helt nyt koncept i Paris: en lokalbaseret bistro kombineret med en cirkulær dagligvarebutik, et genbrugsudvalg og en lille antikvitetsbutik. Alt sammen under ét tag! En solrig plads, der beviser, at bæredygtig mad kan gå hånd i hånd med glæde, generøsitet og tilgængelighed. [Læs mere]
Café de la Paix: Det elegante historiske spisested midt i Paris med udsigt til Palais Garnier
Classificeret som historisk monument og åbnet i 1862, er Café de la Paix en af Paris' mest ikoniske gastronomiske institutioner. Beliggende over for Opera Garnier i det 9. arrondissement, byder stedet på mere overkommelige frokostmenuer, en populær søndagsbrunch og en menu designet af Laurent André. [Læs mere]
Les Jardins du Presbourg, en elegant restaurant ved foden af Triumfbuen
Ved foden af Triumfbuen byder Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissement i Paris velkommen. Denne restaurant, designet af arkitekt og designer Martin Brudnizki, byder på en omfattende menu, der balancerer franske traditioner med subtile mediterrane inspiration, alt sammen i en betagende, grøn omgivelser. [Læs mere]
Les 110 de Taillevent, den klassiske franske restaurant med perfekt harmoni mellem mad og vin
I hjertet af det 8. arrondissement i Paris byder restaurantet Les 110 de Taillevent på en unik oplevelse, hvor klassisk fransk cuisine møder et udvalg på 110 vine serveret efter glas. Vi trådte ind gennem døren til dette elegante spisested, der bærer Taillevents navn. [Læs mere]
Le Chou de Chanorier, en gastronomisk perle i et slot i Yvelines, af Charlie Anne – en anmeldelse
De ikke-Paris-bistroer, der glæder os med deres restauranter, primært i Hauts-de-Seine, åbner sidste år en ny på de yderste bredder i Yvelines! Og det er ikke hvilken som helst placering, for nu kan man nyde godt af en spisning på Château Chanorier i Croissy-Sur-Seine. Og overraskende nok finder man en menu signeret af Charlie Anne, den semifinale-deltager fra Top Chef 2025. Vi har været ude at prøve restaurant Chou de Chanorier, der byder på en kort, men velsmagende menu, samt en særlig terrasse i Courchevel-stil for elskere af raclette og fondue. [Læs mere]
Holy Burek: Det sted, hvor du kan smage de traditionelle balgarske pirogger til billige priser i Paris
Advarsel til alle street-food-entusiaster og dem, der elsker skjulte perler. En lille biks er nu åbnet i Paris og bringer en ualmindelig specialitet frem, der hidtil har været svær at finde: burek. Mellem håndværksmæssig perfektion og Balkan-følelse af gæstfrihed, finder du Holy Burek – det populære sted, hvor dejen æltes i hånden, så hver sprød og smagfuld bid er helt unik og til en overkommelig pris. [Læs mere]
Afendi, den gode libanesiske bistro i det 10. arrondissement, der hylder fællesskabet
Afendi byder velkommen i det 10. arrondissement i Paris til en ægte libansk madoplevelse, designet til at blive delt. Denne libanesiske bistro, drevet af Fadel Farroukh, byder på lækre mezzes, grillede retter og andre traditionelle specialiteter, som man kan nyde i godt selskab. [Læs mere]
Maison Saint Martin, en kreativ og elsket brasserie i det 10. arrondissement i Paris
I hjertet af 10. arrondissement, blot et stenkast fra markedet Saint-Martin, ligger en moderne, lækker brasserie, der er blevet samlingspunktet for livsnydere. Som både café og restaurant er Maison Saint-Martin det perfekte sted at besøge når som helst på dagen – også til brunch! [Læs mere]
Foodi Jia-Ba-Buay, en smagfuld taiwansk restaurant i Sentier
I modsætning til de traditionelle asiatiske kantiner står Foodi Jia-Ba-Buay frem som en restaurant, der fokuserer på en mere koncentreret taiwansk cuisine med få nøje udvalgte retter, serveret i en moderne ramme. [Læs mere]
Anne, det Michelin-restaurantbelagte Pavillon de la Reine, åbner et nyt kapitel med Thibault Sombardier
Et parisiske pusterum, ikke langt fra Place des Vosges, gemt i hjertet af Pavillon de la Reine, åbner den Michelin-stjernede restaurant Anne nu et nyt kapitel under ledelse af kok Thibault Sombardier. En klassisk, men ikke søvndyssende, elegant madkunst uden prætentiøsitet. [Læs mere]
Armelle Crêperie, den bretonske pandekage med et nyt liv og elegance i Paris
Armelle Crêperie er allerede blevet en favorit for at nyde en ægte bretonsk galette i Paris. To steder, bretonske råvarer, hjemmelavet mad og opskrifter, der udfordrer konventionerne... uden at gå på kompromis med traditionen! [Læs mere]
L'Auberge Bressane, borgerligt fransk køkken i en traditionel atmosfære
Tag til Auberge Bressane og få et festmåltid i den reneste franske tradition. På menuen er veludført borgerligt køkken, som kan nydes i den autentiske atmosfære på en lille regional kro. [Læs mere]
Gyoza Bar, gyoza-hulen i Passage des Panoramas
Gemt væk i Passage des Panoramas er Gyoza Bar stedet at gå hen for at få snesevis af gyozas med svinekød, kylling eller vegetarisk. [Læs mere]
Nakatsu, en ansvarlig japansk restaurant med stegt kylling i det 18. arrondissement.
Nakatsu ligger højt oppe i det 18. arrondissement og har specialiseret sig i karaage, den berømte japanske stegte kylling, der serveres som burger eller donburi. [Læs mere]
Lulu crêperie, kongen inden for street food-crêper i det 3. arrondissement af Paris – en ægte smagsoplevelse
På Marché des Enfants Rouges i Paris forkæler Lulu Crêperie med store, lækre bretonske pandekager. Beliggende i det 3. arrondissement tilbyder dette street food-sted fra tirsdag til søndag sprøde og saftige pandekager i ægte fødevarestil. [Læs mere]
Hallyu Kitchen, den koreanske restaurant i 9. arrondissement i Paris, der tager dig med på en smagsrejse til Seoul
Hallyu Kitchen, den nye koreanske restaurant i 9. arrondissement, tager os med til hjertet af Seoul med sin autentiske madlavning lavet af chef Su-hyun. Her kan du nyde grillretter i ssam-stil, sprødstegt kylling og traditionel bibimbap, som alle er klar til at forkæle dine smagsløg. [Læs mere]
Få alle disse adresser lokaliseret ved at klikke på kortet nederst i artiklen
Hvor finder man brunch til Kristi himmelfartsdag i Paris? Vores gode adresser til brunch den 14. maj 2026, en helligdag
Hvad hvis vi udnytter Kristi himmelfartsdag den 14. maj 2026 til en god brunch i Paris? Her er de bedste steder at få brunch! [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Den 14. maj 2026
Hvor finder man brunch til Kristi himmelfartsdag i Paris? Vores gode adresser til brunch den 14. maj 2026, en helligdag
