Beliggende på toppen af Belleville-parken, er Moncœur Belleville et kvarterets uundgåelige café-bar-restaurant. Her venter en fantastisk udsigt, der får dig til at tage de stejle trapper op gennem det grønne hjørne i 20. arrondissement. Efter en nylig overtagelse af familien Bonal tilbyder stedet enkel, hjemmelavet mad, lige fra en morgenmad til den klassiske søndagsbrunch.
Den terrasse, rumlige og badet i sol, strækker sig ud over tagetagerne i byen og byder på en panoramisk udsigt, der fortsætter helt ud til Eiffeltårnet i horisonten. På denne lille, landsbyagtig plads er trafikken sparsom, hvilket giver Moncœur Belleville en sjælden ro. Når foråret for alvor melder sig, tilføjes yderligere 60 midlertidige siddepladser for at udvide dette særligt yndede område blandt beboerne i Belleville.
Et ikonisk adresse i de høje nede i Paris, denne gamle slagterbutik, der senere er blevet til en brasserie, får nu endnu et ansigtsskifte med tilkomsten af Valérie Bonal i front og Régis Bonal i køkkenet. Sammen bringer de en frisk energi, der aldrig mister fokus på hygge, enkelhed og gæstfrihed.
Den omfattende forvandling, styret af Sowen-bureauet, har formået at bevare stedets sjæl samtidig med, at det er blevet moderniseret. Indenfor møder man en stor med blottede mursten, originalbjelker og fundet møbler. Det lange bardisplay i marmor og massivt træ udstråler elegance ved at bevare det eksisterende look. Udenfor står den ikoniske Klein-blå facade stadig, som den altid har været.
Også på tallerkenen er der sket forandringer. Nu byder menuen på enkel mad men helt hjemmelavet. Fra morgenmad med croissanter og kaffe i solen til aften med oste- og charcuterispakker og vin fra huset, følger stedet hver del af dagen.
Frokosten fokuserer på veltilberedte salater, croque-monsieur og burgere til rimelige priser (16,90 €), samt dagens retter, som ændrer sig dagligt — og tilbyder et særdeles godt forhold mellem pris, kvalitet og udsigt over Paris. Børne-menuen koster 10,90 €, mens brunch-priserne ligger mellem 19 € og 28 € afhængigt af valget.
Bland klassikerne, der holder sig gennem sæsonerne, finder man ofte croque-monsieur eller madame, burrata med pesto (9€), Cæsarsalat, avocado toast og oksetatar. De hjemmelavede desserter, crème brûlée, cheesecake eller citronmaringstærte, tilfredsstiller søde tand.
Alligevel undgår menuet alt det sædvanlige takket være dagens tre retter - da vi besøgte stedet, blev vi i stedet præsenteret for bemærkelsesværdige queslingskind med portersauce (en familieopskrift; 17,90 €), der vækker minder om en blanquette.
Åbent hele dagen, inviterer Moncœur Belleville til at blive hængende, nyde en ekstra kop kaffe eller dele en flaske vin med udsigt over solnedgangen. Med sit særlige panorama over Paris, er denne terrasse et sandt must-visit for en vellykket sommer!
Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.
Datoer og tidsplaner
De næste dage
TORSDAG :
af 09. har 01.30
- af 09.30 har 11.30
- af 12. har 16.
- af 18.30 har 23.
Fredag :
af 09. har 02.
- af 09.30 har 11.30
- af 12. har 16.
- af 18.30 har 23.30
LØRDAG :
af 09. har 02.
- af 09.30 har 11.30
- af 12. har 16.
- af 18.30 har 23.30
Søndag :
af 09. har 01.30
- af 09.30 har 11.30
- af 11.30 har 22.
- af 12. har 20.30
Mandag :
af 09. har 01.30
- af 09.30 har 11.30
- af 12. har 16.
- af 18.30 har 23.
onsdag :
af 09. har 01.30
- af 09.30 har 11.30
- af 12. har 16.
- af 18.30 har 23.
Placere
Moncœur Belleville
1 Rue des Envierges
75020 Paris 20
Adgang
Metro: Pyrénées, Couronnes eller Belleville
Officielt websted
www.moncoeurbelleville.com































