Aaah, atmosfæren på parisiske bistroer... Rød- og hvidternede duge, åbenmundede gæster, en elektrisk atmosfære og god gammeldags mad. Paris er fuld af traditionelle bistroer, autentiske brasserier og bouillons, som er tilgængelige for folk med et lille budget, og uanset om du er turist på gennemrejse eller ægte pariser, er et langt stop på en af disse hyggelige parisiske adresser et must.
Det skal siges, at disse restauranter er det ideelle sted at byde grupper af venner eller familiesammenkomster velkommen til deres store borde. Det er også det perfekte sted at spise generøst uden at bruge for mange penge. Ja, især de parisiske bouillons er et af de bedste steder at gå hen i hovedstaden!
På menuen i disse brasserier, bistroer og bouillons finder du de store klassikere fra det franske køkken til generelt overkommelige priser: hachis Parmentier, løgsuppe, bœuf bourguignon,blanquette de veau, steak tartare, os à moelle, poireaux vinaigrette, hareng pomme à l'huile, cuisses de grenouille og andre escargots en persillade er inden for rækkevidde. For ikke at glemme de franske kager, som alle misunder os, med île flottante, crème brulée, profiteroles og Paris-Brest i spidsen!
Hvis du vil have en fransk frokost i en venlig og imødekommende atmosfære, er det her, du skal være. Oplev de bedste parisiske bouillons, brasserier og traditionelle bistroer i Paris.
La Petite Marguerite, bouillon-restauranten der glæder i Seine-Saint-Denis
Gemt på rue du Plaisir i Saint-Ouen-sur-Seine er La Petite Marguerite et kvarterkøkken, der forkæler beboerne i Seine-Saint-Denis med en generøs bistromenu og prisniveauer, der er milde som man elsker, mens retterne stadig er hjemmelavede. [Læs mere]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine afslører sig selv, fotos og test
Den første Bouillon i Hauts-de-Seine åbnede sine døre i Asnières-sur-Seine, lige ved siden af Hauts-de-Seine-stationen. Denne nye adresse vil glæde alle madelskere, der er på udkig efter traditionelle franske retter til overkommelige priser, og som nu ikke længere behøver at krydse hele Paris for at finde et sted. Vi har testet det og fortæller dig alt om det. [Læs mere]
Chez Marguerite, Bouillon de Montmartre, Paris 18. arrondissement
Kun et stenkast fra Sacré-Cœur ligger Chez Marguerite, en autentisk parisisk bouillon i det 18. arrondissement. Her finder du klassiske franske retter, gourmetfade og venlig betjening til frokost og aften. [Læs mere]
Le Bouillon du Coq, Thierry Marx' prisvenlige bouillon i Saint-Ouen
Den 11. juli 2024 åbner Michelin-kokken Thierry Marx en ny restaurant i Saint-Ouen. Restauranten hedder Le Bouillon du Coq og lover at kombinere god fransk mad med en overkommelig pris. At spise Thierry Marx for mindre end 20 euro - det er noget, man kan glæde sig til. [Læs mere]
Bouillon Service, Bouillon Pigalles selvbetjeningsrestaurant-boutique
Bouillon Service er Bouillon Pigalles selvbetjeningsrestaurant, hvor du kan tage husets klassikere og et udvalg af bagværk med hjem. [Læs mere]
Bouillon Julien, en af Paris' fineste restauranter i prisvenlig stil
Le Bouillon Julien, en art nouveau-perle i Paris, tilbyder en kulinarisk oplevelse til en overkommelig pris året rundt. Oplev dens historie og dens prisvenlige menu. [Læs mere]
Bouillon Chartier, den gode prisvenlige adresse overfor Gare de l'Est station
Godt nyt for din pengepung: Bouillon Chartier er netop åbnet overfor Gare de l'Est. På menuen er der som sædvanlig (meget) billige franske bistroklassikere. [Læs mere]
Bouillon Pigalle, store franske klassikere til lave priser
Fra middag til midnat serverer Bouillon Pigalle de store klassikere fra bistrokøkkenet til lave priser. Det er det perfekte sted for dem med et lille budget. [Læs mere]
Bouillon République, den summende franske adresse
Bouillon République har endelig slået dørene op, og ligesom sin storebror Bouillon Pigalle tilbyder den et væld af traditionelle franske retter til meget overkommelige priser. [Læs mere]
Le Petit Bouillon Vavin, den livlige bouillon i Montparnasse
I den reneste tradition for støjende parisiske bouilloner slår Petit Bouillon Vavin dørene op på Boulevard du Montparnasse. På menuen er traditionelle franske opskrifter, generøse og forfriskende, tilgængelige for alle budgetter. [Læs mere]
Le Petit Bouillon Pharamond, mini pris, maxi fornøjelse
Vi tager dig med til Les Halles for at opdage en ny parisisk bouillon, Petit Bouillon Pharamond. Det er et sted, hvor du kan spise klassiske parisiske bistronomiretter til minipriser, for maksimal nydelse! [Læs mere]
Restauranten Le Chien Fou lander i Paris!
Sponsoreret - Efter Tours, Orléans og Poitiers har Le Chien Fou åbnet sin fjerde restaurant på 16 rue Feydeau i det 2. arrondissement. En ny adresse at udforske i Paris, hvor hjemmelavet og generøs mad er signaturen. [Læs mere]
Les Rupins: en ægte parisisk bistro i 10. arrondissement, nær Canal Saint-Martin
Sponsoreret - À deux pas du Canal Saint-Martin, de la Gare de l’Est et de République, le restaurant Les Rupins est un véritable bistrot parisien authentique.
Beliggende i hjertet af det 10. arrondissement fremviser det en ægte, autentisk parisisk bistro. Det ligger i hjertet af 10. arrondissementet og forener den parisiske tradition med et 100 % hjemmelavet, moderne og generøst køkken, tilberedt af ultra-friske og sæsonbetonede råvarer.
Ici, chaque assiette met à l’honneur le meilleur de la gastronomie parisienne dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Her sætter hver tallerken det bedste af den parisiske gastronomi i centrum i en hyggelig og varm atmosfære. [Læs mere]
De uundværlige spisesteder i Paris: Fitz Group’s restauranter
Sponsoreret - Fitz Group inviterer dig til uforglemmelige stunder på alle sine adresser i Paris. Kendetegnet ved unikke omgivelser, innovativ madkunst og fokus på stemning og detaljer.
Electrifying atmosfærer og perfekte rammer—hvert sted afspejler Fitz Group’s karakter: elegant, glamourøst, kreativt og festligt, både sofistikeret og afslappet. [Læs mere]
Le Paname Les Halles : en generøs fransk brasserie, stor terrasse og venlig, indbydende køkken midt i Paris' centrum
Sponsoreret - Beliggende på Rue Pierre Lescot, kun få skridt fra Châtelet – Les Halles, er Le Paname en hyggelig fransk brasserie, der tiltrækker med sine generøse retter, tilgængelige brasserikvaliteter og den store udendørs terrasse midt i Paris.
Perfekt til en frokost, en middag eller en aften med venner, byder stedet på en varieret meny, solide portioner og en livlig stemning. Et praktisk og varmt sted, som også byder på en udvidet happy hour og en privat sal til grupper. [Læs mere]
Cubana Café: et festligt spisested med cocktails og kubansk stemning i Montparnasse
Sponsoreret - Lyst til en tur til Havana midt i Paris?
Velkommen til Cubana Café, en unik bar, restaurant og rygerum, hvor den varme atmosfære og cubanske smagsoplevelser venter dig fra kl. 11.00 til 04.00 på hverdage og indtil kl. 05.00 i weekenden.
Salsa-introduktion hver tirsdag! [Læs mere]
Doobie's, den legendariske restaurant og natbar i 8. arrondissement, genopstår: Vi har prøvet stedet!
Le Doobie's, et legendarisk sted i Paris’ natteliv, genopstår på rue Marbeuf i 8. arrondissement. Restauranten holder åbent til frokost og aften og bliver derefter natbar. Dette samlerhjem genåbnede her ved årets udgang i 2026, og vi har prøvet menukortet. [Læs mere]
Brasserie Casel: La Nouvelle Garde åbner en elegant, gammeldags restaurant i 1. arrondissement
La Nouvelle Garde er tilbage i hovedstaden med Brasserie Casel, et stenkast fra Théâtre du Châtelet. Den nye restaurant sætter blandt andet modnet kød i centrum i omgivelser inspireret af teaterverdenen. [Læs mere]
Côtelette : tagterrasse-bistrotet på Printemps Haussmann, vi har testet det
Côtelette, det nye bistrot på Printemps Haussmann, åbner på 8. etage i Printemps Homme i det 9. arrondissement. Æg med mayonnaise, boeuf bourguignon og lammekoteletter nydes med Udsigt til Eiffeltårnet – et sted at opdage for at forene франск mad og en smuk udsigt i en hyggelig atmosfære. [Læs mere]
Madie : fransk restaurant i Paris’ 8. arrondissement, mellem Madeleine og Saint-Lazare
Sponsoreret - Et stenkast fra Madeleine-kirken og Saint-Lazare-stationen dyrker Madie en helt særlig fortolkning af det franske køkken: friske råvarer, hjemmelavet, fine retter at dele og et imponerende vinbibliotek. Terrasse, klimatiseret sal og menuer til 30 og 40 €: den adresse, du bør kende på 14 rue de Castellane i Paris’ 8. arrondissement, til forretningsfrokosten, en middag før teatret eller en stor sammenkomst med venner. [Læs mere]
La Grande Brasserie Bastille : gå ikke glip af deres desserter!
To skridt fra Bastille-pladsen genopliver Grande Brasserie det gamle Petit Bofinger med sine klassikere fra den parisiske brasserie, sit prisvindende æg med mayo og desserter signeret af en ny konditor, der har været i de store paladser, og gør stedet til et must at opleve. [Læs mere]
Frk. Céleste, det nye spisested fra Bistrots Pas Parisiens med Yoann Conte
Mlle Céleste, det nye restaurantkoncept fra Bistrots Pas Parisiens i Hangar Y i Meudon, overlader menuen til den dobbelt-michelin-kok Yoann Conte. Et bord ved dammens kant, mellem skov og kulturarv, som man kan opleve i efteråret 2026. [Læs mere]
Nabolagsrestaurant : Ter. forkæler med brunch og middag
Sponsoreret - Ter har åbent fra tirsdag til lørdag, hvor I kan nyde en god brunch på både lørdag og søndag. Kom forbi den første æggemayo-bar i Paris, beliggende i det 11. arrondissement. [Læs mere]
Astair, det parisiske bistro gemt i Panoramaspassagen, midt i Paris
Sponsoreret - Under glasloftet i Passage des Panoramas, få skridt fra Grands Boulevards, fortsætter Astair den parisiske bistrotradition: snegle i persille-smør, gratineret løgsuppe, okseculotte til to og hjemmelavede desserter. Besøg af en adresse, man genkender på et skilt formet som en sneg. [Læs mere]
Chez Bonnie i Versailles: kaffebar og vinbar nær slottet
Sponsoreret - Hos Bonnie går man fra formiddagskaffe til et glas vin om aftenen uden at ændre stemningen.
Et par skridt fra Versailles slott og Notre-Dame-markedet, kom og få en hurtig frokost, tag en kaffepause med kage, del charcuteri- og osteanretninger eller nyd blot et godt glas vin sammen med venner. [Læs mere]
Sacré Frenchy : ny fransk brasserie med festlig stemning midt i Paris.
Sponsoreret - Midt i det 3. arrondissement i Paris, mellem Marais, Montorgueil og Châtelet, er Le Sacré Frenchy en neo-brasserie, der er både tidløs og trendy: et mødested og oplevelsesrum skabt af Jean-Eudes Bernard og realiseret i samarbejde med Stefan Petit Halgatte (skaber af mange referenceadresser i Paris og internationalt, særligt inden for Paris Society-koncernen — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), med hjemmelavet mad signeret af kokken Karen (tidligere hos Ladurée og på George V), jazz- og pianobar samt DJ fra torsdag til lørdag, en børnevenlig søndagsbrunch, en stor terrasse og Salon Pompadour, som kan lejes helt privat til fest, fødselsdag eller virksomhedsbegivenhed. [Læs mere]
Cabaret Baila : et festligt spisested i Paris
Sponsoreret - Parisiske cabaret, festligt restaurant, hemmelig adresse i Pigalle og fransk gastronomi… Cabaret Baila Restaurant åbner dørene på 2 rue Frochot, i en kulisse fyldt med historie, hvor kunst, live musik, gastronomi og kulturarv møder hinanden. [Læs mere]
Hos Gaston står efteråret i selskab med en modnet okseribbe.
Sponsoreret - Morkler, gåselever, and, tarte Tatin… Aux Batignolles afslører Maxime Aliano en efterårsmenu, der holder de fine modnede stykker midt på bordet og tilføjer den rette mængde komfort til sæsonen. Her er, hvad man bestiller der, når aftenerne bliver kortere. [Læs mere]
Les Bavards, Ménilmontants hyggelige mødepunkt
A Ménilmontant satser Les Bavards på hygge. En kvarterets brasserie, hvor man gerne bliver hængende på den store terrasse og til aperitivet, mere end for sit bistrot-køkken, som stadig er ret klassisk. [Læs mere]
Le Chien Fou, Tours’ bistro, åbner sin første restaurant i Paris
Allerede etableret i Tours, Orléans og Poitiers præsenterer Le Chien Fou nu sin første parisiske adresse. I midten af september 2026 vil dette bistro, kendt for sin hjemmelavede mad, retter til deling og en vinkælder, åbne dørene på Rue Feydeau i det 2. arrondissement i Paris. [Læs mere]
Buvette Paris, køkken i bistrostil og cocktails hele dagen
Lillesøsteren til adressen i New York, Buvette Paris, har åbent hele dagen og tilbyder bistroklassikere, brunchmuligheder og toastcocktails. [Læs mere]
Paillettes Paris: det festlige spisested, der forener gastronomi og fest midt i Paris' hjerte
Sponsoreret - Et festligt spisested i hjertet af Paris, hvor man nyder et lækkert fransk køkken og følger rytmen fra live-musikken: velkommen hos Paillettes Paris, den sensoriske oplevelse at opleve på 14 rue Saint-Fiacre. [Læs mere]
Hos Mimi, det ikke-parisiske bistro der fornyer sig i Colombes
Hos Mimi, bistroen i gruppen Les Bistrots Pas Parisiens, som ligger midt i hjertet af Colombes i Hauts-de-Seine, træder man ind i et nyt kapitel i 2026 med et revideret menukort og en ung stab ved roret. Vi har prøvet det, og her er hele historien. [Læs mere]
Le Chou de Chanorier, restauranten i et slot i Yvelines, viser frem sin smukke terrasse som en af de bedste.
De Bistrots pas Parisiens, der forkæler os med deres spisesteder, primært i Hauts-de-Seine, åbnede i fjor en ny restaurant i Yvelines! Og ikke hvilken som helst placering, for det er på Chateau Chanorier i Croissy-Sur-Seine, man nu kan gå hen og få sig en ordentlig bid. Og overraskelsen: der kan man opdage en menu signeret af Charlie Anne, Top Chef 2025-finalisten. Vi har testet restauranten Chou de Chanorier, som byder på en kort, velsmagende menu og endda en enorm terrasse midt i en grøn park, der byder på raclette om vinteren og grill om sommeren. [Læs mere]
Maison Roland, den nye parisiske bistro hos Shangri-La Paris med en diskret terrasse
Maison Roland, Shangri-La Paris’ nye chic og gourmet-bistrot, åbner dørene i 16. arrondissementet med en diskret terrasse gemt i en have. Bourgeois køkken, en elegant ramme — vi tog derud for at opdage stedet, og her får du hele historien. [Læs mere]
Sæsonerne: Nutidens køkken i hjertet af 9. arrondissementet, mellem markedet, sæson og bistrot-stemning
Sponsoreret - « Sæsonerne: Et køkken, der ånder i nuet og lever i hjertet af 9. arrondissementet. » I en varm og elegant ramme satser restauranten på omhyggeligt udvalgte råvarer, hjemmelavede retter og en skiftende menu, mellem velkendte klassikere, der får nyt liv, og fristende anretninger skabt til enhver trang. [Læs mere]
L'Auberge des Crus, den bistrotilflugtssted med en velassorteret kælder få skridt fra Roland-Garros
Et stenkast fra Roland-Garros, langt fra prangende steder og influencerbordene, dyrker L'Auberge des Crus kunsten at være et parisisk bistro, som man plejer en stor familietradition. Et varmt hus, seriøst uden at være stift, hvor man kommer lige så meget for vinkælderen som for et generøst og veludført fransk køkken. [Læs mere]
Alices Bord, det hyggelige restaurant med sommerterrasse i Versailles i Yvelines
La Table d'Alice, den hyggelige bistro skabt af kokken Cyril Fabien, åbner sin terrasse til det gode vejr på den smukke plads foran Saint-Symphorien-kirken i Versailles (78). Vi drog ud for at teste den, og her er alt, hvad du behøver at vide. [Læs mere]
La Ferrandaise, et traditionelt auvergnat-bistro ved Luxembourghaven
Beliggende i mere end 20 år få skridt fra Jardin du Luxembourg står La Ferrandaise for et terroir-køkken trofast over for Auvergne. En generøs restaurant uden mode-tendenser, der har en solrig terrasse til de lune dage! [Læs mere]
Le Petit Champerret i 17. arrondissement i Paris: den uformelle bistro, der bringer godt liv frem i lyset
Skjult i en stille gade i det 17. arrondissement i Paris, ikke langt fra Porte Maillot, ligger Petit Champerret – en ægte parisisk bistro med sit karakteristiske kobberbar, atmosfære af hygge og retter, der både er rige og trøstende. Tag med på en uformel tur til denne simple perle, ledet an af den passionerede ejer, Alexandre. [Læs mere]
Le Mistral, den historiske bistro på Pyrénées-gaden, hvor tradition møder fornyelse
På toppen af Pyrénées-gaden ligger Le Mistral, som har holdt sin sjæl intakt gennem årene. Med rødder i den lokale tradition og et friskt, moderne præg, er dette parisiske bistro et sted, hvor hyggen står i fokus, drevet af ægte fransk mad og en livlig vinkælder. [Læs mere]
L'Auberge Nouvelle, det hyggelige brasserie og oste-bar, der overtager pladsen efter den tidligere stjernebelønnede restaurant i Yvelines
Retur til Yvelines, denne gang til Tremblay-sur-Mauldre for at opleve Auberge Nouvelle, som har overtaget stedet efter det Michelin-stjernede restaurant Nummer 3. En hyggelig bistro med et flydende ostebar, lokale retter og musikarrangementer – her er alt, hvad du behøver at vide. [Læs mere]
Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasserie, der er fredet som historisk monument
Kun et stenkast fra den sublime have ved Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant, der er velkendt af både turister og lokale. Dette brasserie, der er opført som et historisk monument, sender os tilbage til fortidens Paris og glæder os med en menu, der sætter fransk gastronomi i højsædet. En gastronomisk legemliggørelse af det, der gør hovedstaden så charmerende! [Læs mere]
Les 110 de Taillevent, den klassiske franske restaurant med perfekt harmoni mellem mad og vin
I hjertet af det 8. arrondissement i Paris byder restaurantet Les 110 de Taillevent på en unik oplevelse, hvor klassisk fransk cuisine møder et udvalg på 110 vine serveret efter glas. Vi trådte ind gennem døren til dette elegante spisested, der bærer Taillevents navn. [Læs mere]
Les Jardins du Presbourg, en elegant restaurant ved foden af Triumfbuen
Ved foden af Triumfbuen byder Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissement i Paris velkommen. Denne restaurant, designet af arkitekt og designer Martin Brudnizki, byder på en omfattende menu, der balancerer franske traditioner med subtile mediterrane inspiration, alt sammen i en betagende, grøn omgivelser. [Læs mere]
A La Renaissance, et hyggeligt fransk bistro i original stil med billige frokosttilbud
Rue de la Roquette, À La Renaissance genopliver den ægte parisiske bistro-ånd. Historisk indretning, buffet med forretter, naturlige vine og fransk cuisine... En virkelig yndet adresse! [Læs mere]
Les Indécises, denne café-restaurant fra 60'erne får nyt liv i det 11. arrondissement
Åbnet siden 1960'erne i hjertet af 11. arrondissement, oplever café-restaurantet Les Indécises en renæssance under ledelse af kokken og restauratøren Nicolas Schweri, i klassisk parisisk stil. [Læs mere]
Maison Saint Martin, en kreativ og elsket brasserie i det 10. arrondissement i Paris
I hjertet af 10. arrondissement, blot et stenkast fra markedet Saint-Martin, ligger en moderne, lækker brasserie, der er blevet samlingspunktet for livsnydere. Som både café og restaurant er Maison Saint-Martin det perfekte sted at besøge når som helst på dagen – også til brunch! [Læs mere]
L'Auberge Bressane, borgerligt fransk køkken i en traditionel atmosfære
Tag til Auberge Bressane og få et festmåltid i den reneste franske tradition. På menuen er veludført borgerligt køkken, som kan nydes i den autentiske atmosfære på en lille regional kro. [Læs mere]
Club Cochon l'Auberge, den klassiske franske bistro i Paris 9. arrondissement
Efter Passage des Panoramas og dets nu P'tit Bouillon du Passage har Club Cochon åbnet L'Auberge, deres parisianerbistrot i det 9. arrondissement af Paris. Dette epicuriske tempel på 400 m2 hylder grisekød, naturvin og den frække ånd. [Læs mere]
Le Rennequin, den traditionelle bistro i 17. arrondissement, hvor det franske terroir står i centrum
På Porte de Champerret, i det 17. arrondissement af Paris og tæt på Levallois-Perret, finder man den charmerende bistro Rennequin. Her mærker man tydeligt et ønske om at vende tilbage til det enkle og ægte, der glæder puristerne. Stedet serverer klassiske retter, der hylder det franske landkøkken, med særligt fokus på de berømte Dauphine-æbler – en af husets store specialiteter! [Læs mere]
Papillote i Sartrouville (78): Chef Daniel Maslac's bistro og teerum er nu åbent
Papillote åbner i Sartrouville (78) i det gamle politistation og forvandler den historiske bygning til en hyggelig og velsmagende bistro under ledelse af chef Daniel Maslac. Menukortet? Sæsonbestemte retter, budgetvenlige frokosttilbud og en hyggelig stemning hele dagen. Åbningen er planlagt til begyndelsen af 2026. [Læs mere]
Le Maresquier, en fransk brasserie med elegance fra Belle Époque tæt på Gare Saint-Lazare
Le Maresquier, en stilfuld brasserie om dagen og musisk restaurant om aftenen, kun få skridt fra Gare Saint-Lazare [Læs mere]
Maison François 1er, en elegant restaurant med kvarterets bistro-stemning midt i det gyldne trekant i Paris.
I det 8. arrondissement i Paris, lige i nærheden af Champs-Élysées og midt i det gyldne trekant, er Maison François 1er en adresse, hvor elegance går hånd i hånd med hygge. En restaurant med kvarterets bistrotstemning, som i 8. arrondissement! [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Hvor kan man spise traditionelle franske retter i Paris? Vores gode adresser
Har du lyst til at prøve typiske franske og traditionelle retter? Frølår, foie gras, snegle, østers eller løgsuppe? Her er vores gode adresser i Paris! [Læs mere]
De store franske klassikere er dine!
Hvor kan man spise traditionelle franske retter i Paris? Vores gode adresser
