Parisiske bagerier og konditorier er et must på enhver rejse til Paris, og der er en grund til, at så mange turister fra hele verden drømmer om at smage på disse franske kager, viennoiserier og andre kager, hvoraf nogle har eksisteret i århundreder.
Generøst smurtecroissanter, regressive pains au chocolat, chouquettes til at spise i dusinvis, luftige flødeboller, cremede vaniljecremer, årstidens frugttærter inklusive den berømte jordbærtærte... boderne i Paris' bagerier og konditorier flyder over med vidundere til søde tænder, hvad enten det er parisere eller turister på gennemrejse.
Hver af disse typisk franske kreationer vækker genklang i gourmets hjerter med sin store finesse og den nydelse, den giver ved smagningen. Hvordan kan man undlade at nævne den berømte parisiske macaron, der får så mange menneskers smagsløg til at svømme,den uundværlige Paris-Brest, millefeuilleitraditionel eller moderniseretversion, citrontærten, som vi foretrækker enkel eller med marengs, for ikke at glemme café- eller chokolade-eclairen, Opéra og Saint-Honoré.
Til morgenmad, en snack eller på et hvilket som helst tidspunkt af dagen (der er ikke noget som en god crêpe, man kan spise på farten på gaden!) er der altid et viennoiserie eller konditori, man kan forkæle sig selv med. Så her er de bedste adresser i Paris!
Hvor kan man spise en god flan pâtissier eller flan parisien i Paris? Vores gode adresser
I Paris er flan pâtissier enstemmigt populær blandt gourmeter. Smeltende, vaniljeagtig, undertiden med et nyt twist, er denne klassiker en sikker vinder i hovedstadens konditorier. [Læs mere]
Hvor kan man spise en god millefeuille i Paris? Vores gode adresser
I Paris er millefeuille en ikonisk kage. Cremet creme, gyldent wienerbrød og en delikat balance: en klassiker, der er blevet genopfundet med finesse i de bedste konditorier i hovedstaden. [Læs mere]
Hvor kan man spise en god Paris-Brest i Paris? Vores gode adresser
I Paris frister Paris-Brest de søde tand med sin pralinécreme og sin choux-dej. Traditionel eller nyfortolket, denne ikoniske dessert er stadig et must i konditorernes udstillingsvinduer. Her er de bedste steder at spise den! [Læs mere]
Hvor kan man spise gode éclairs i Paris? Vores gode adresser
Chokolade, kaffe, karamel, hindbær, pistacie... Opdag vores gode adresser, hvor du kan nyde gode éclairs i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god citrontærte eller citron-marengstærte i Paris? Vores gode adresser
Citrontærten er et must i de parisiske konditorier. Naturlig eller med marengs, klassisk eller med et nyt twist, den charmerer med sin balance mellem syrlighed, sødme og smeltende konsistens. [Læs mere]
Hvor kan man spise en god jordbærtærte i Paris? Vores gode adresser
Hvert forår vender jordbærtærten tilbage til Paris. Klassisk eller med et nyt twist, denne friske og frugtige lækkerbisken kan nydes i de bedste konditorier i hovedstaden. [Læs mere]
Hvor kan man spise gode choux à la crème i Paris? Vores gode adresser
Elsker du choux med duftende creme og craquelin på toppen? Så find vores gode adresser, hvor du kan nyde disse små lækkerier i Paris! [Læs mere]
Forêt noire, fraisier, Opéra, Saint-Honoré: Hvor kan man købe retro-bagværk eller -kage i Paris?
Saint-Honoré, forêt noire, baba au rhum, fraisier, Opéra... Disse for længst glemte franske retrokager er ved at få et comeback, og i Paris og Ile-de-France forfører de med deres autenticitet og gammeldags charme. Her er de bedste steder at købe dem! [Læs mere]
Hvor kan man spise gode macarons i Paris? Vores gode adresser
Ifølge mange er makroner spydspidsen i fransk konditori, og de kan nydes igen og igen på konditorierne i Paris. Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Hvor kan man spise gode kager og kager i Paris? Vores gode adresser
I Paris kan gourmander nyde kager og tærter som fra bedstemors tid. Citron, chokolade, marmoreret, med frugt... Disse trøstende lækkerier er omhyggeligt genopfundet i hovedstadens konditorier og caféer. [Læs mere]
Hvor kan man spise gode crêpes i Paris? Vores gode adresser til crêperier
Oplev de bedste creperier i Paris, hvor du kan nyde søde og salte crepes uden dårlig samvittighed! [Læs mere]
Hvor kan man spise gode crepes Suzette på en restaurant i Paris? Vores gode adresser
Crêpes Suzette er en delikat og lækker dessert, der hører til blandt de typisk franske desserter. Her er vores gode adresser, hvor du kan spise dem i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise gode vafler i Paris? Vores gode adresser
Har du lyst til en varm, luftig vaffel? Find ud af, hvor i Paris du kan forkæle din søde tand! [Læs mere]
Hvor kan man spise god pain perdu eller brioche perdue i Paris? Vores gode adresser
Pain perdu og dens afart brioche perdue er dronningen af desserter. Gylden, smeltende, toppet med flødeskum eller is, finder man den på menukortet i mange restauranter, caféer og kaffebarer. Tag til disse gode adresser! [Læs mere]
Hvor kan man spise god peberkage i Paris? Vores gode adresser
Blødt, krydret... Når vinteren nærmer sig, vender peberkager tilbage som en varm og duftende lækkerbisken. I konditorier, caféer og på markeder – her er de bedste steder at spise dem! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god pain au chocolat i Paris? Vores gode adresser
På jagt efter de bedste pains au chocolat i Paris? Mellem traditionelle bagerier og trendy adresser, her er de bedste adresser for elskere af pains au chocolat! [Læs mere]
Baobab Kebab, midt i Paris, genopfinder street food med en velsmagende og generøs menu
Sponsoreret - I hjertet af Les Halles, kun få minutter fra RER Châtelet–Les Halles, genindfinder Baobab Kebab den parisiske gadekøkkenkultur med sine store pandekager i XXL-størrelse, supersidende tallerkener og halal kalvekebab, der er lavet med lidenskab og håndværk. [Læs mere]
Lulu crêperie, kongen inden for street food-crêper i det 3. arrondissement af Paris – en ægte smagsoplevelse
På Marché des Enfants Rouges i Paris forkæler Lulu Crêperie med store, lækre bretonske pandekager. Beliggende i det 3. arrondissement tilbyder dette street food-sted fra tirsdag til søndag sprøde og saftige pandekager i ægte fødevarestil. [Læs mere]
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine afslører sig selv, fotos og test
Den første Bouillon i Hauts-de-Seine åbnede sine døre i Asnières-sur-Seine, lige ved siden af Hauts-de-Seine-stationen. Denne nye adresse vil glæde alle madelskere, der er på udkig efter traditionelle franske retter til overkommelige priser, og som nu ikke længere behøver at krydse hele Paris for at finde et sted. Vi har testet det og fortæller dig alt om det. [Læs mere]
Amour du Vietnam, den vietnamesiske restaurant, hvor man kan spise varm pho i Paris' 14. arrondissement.
Vi tog afsted for at teste Amour du Vietnam, denne vietnamesiske restaurant, der åbnede i det 14. arrondissement i Paris for blot et par måneder siden. På menuen: sprøde forårsruller, fyldige bo bun, banh mi og pho-supper tilberedt med passion. Vi fortæller dig alt. [Læs mere]
Tycoz, et charmerende bretonsk crêperie og østersbar med en skyggefuld terrasse i Marais
Tycoz er dels et bretonsk crêperie, dels en østersbar med en skyggefuld terrasse, der vender ud mod en charmerende lille park i Marais, og har det hele. [Læs mere]
François Perrets Pain au chocolat allongé på Pâtisserie du Ritz
Hvis du bedst kan lide din pain au chocolat, når den er sprød fra start til slut, hvorfor så ikke prøve pain au chocolat fra Pâtisserie du Ritz. Regn med €5 for et gourmetbrød. [Læs mere]
Manie Café, kaffebar med kaffespecialiteter og bagværk i det 16. arrondissement
Leder du efter en rigtig god kop kaffe i Paris' 16. arrondissement? Gå til Manie, kaffebaren, der serverer specialkaffe, matcha- og ube-latte, ledsaget af kager, småkager og gourmetbagværk fra Alexis Beaufils. [Læs mere]
Ladurée på Pavillon Gravelle: en bukolisk tesalon og restaurant i hjertet af Bois de Vincennes
I hjertet af Bois de Vincennes udfolder Ladurée Gravelle sin charme i en tidligere Napoleon III-pavillon, der er plantet midt i en romantisk have, prydet med en bro af roser og en blomstrende gynge. En bukolisk oase, hvor kunsten at drikke te, spise brunch og frokost (i det grønne) kan nydes som en fortryllende eskapade. [Læs mere]
Chez Suzy: en raffineret og tilgængelig restaurant i hjertet af Hôtel Regina
I de pragtfulde omgivelser på Hôtel Regina er der kommet en nykommer: Velkommen til Chez Suzy, en restaurant, der serverer franske retter, som er både moderne og traditionelle. På menuen finder du klassiske franske retter, som kokken har revideret på en sofistikeret måde, og som kan nydes i en hyggelig victoriansk lounge. [Læs mere]
Det nye håndværksbageri Les Commères, Paris 12e
Les Commères Boulangerie åbner en ny butik på 74 rue Crozatier i Paris' 12. arrondissement. Større, mere moderne, med et retro-touch og en stor terrasse tilbyder dette bageri og konditori de ideelle rammer for en gourmetpause i solskinnet. [Læs mere]
Chamboule, det nye håndværksbageri, der begejstrer Montmartre i det 18. arrondissement
Chamboule er navnet på dette nye håndværksbageri, der har slået sig ned i Montmartre i 18ᵉ. Med surdejsbrød og gamle meltyper, et fint udvalg af viennoiserier og masser at læne sig tilbage og nyde, tager vi dig med på en rundtur på dette nye gourmetsted. [Læs mere]
Le Pain Perdu på Bistrot des Livres
Bistro des Livres ligger ved siden af den berømte boghandel Shakespeare and Company og er en ny litterær bistro, der kombinerer det traditionelle franske køkken med et moderne twist og en varm, venlig atmosfære. Elsker du bøger og atmosfæren fra dengang? Hvorfor ikke tage plads? [Læs mere]
Baiman's Cake: konditori, tesalon og gourmet-workshops i Montreuil
Baiman's Cake er Montreuils nye gourmetsted, der kombinerer et håndværksmæssigt konditori, en rummelig og venlig tearoom og endda et stort værksted, hvor du kan lære at lave dine egne kager og bagværk i omhyggeligt designede workshops. Et gastronomisk og givende sted at gå på opdagelse. [Læs mere]
La Mauvaise Herbe: et 100 % plantebaseret bageri, der kombinerer tradition og modernitet i det 17. arrondissement
Der er kommet en ny adresse i det 17. arrondissement, som planteelskere ikke må gå glip af: La Mauvaise Herbe, et engageret bageri og konditori, der genopfinder genrens klassikere uden animalske produkter, lavet af en passioneret duo. [Læs mere]
Maxime Frédéric's Pain au chocolat på Peincoeur
Maxime Frédéric, den berømte konditor på Cheval Blanc, har sammen med et talentfuldt team åbnet Pleincœur, et familiedrevet bageri, konditori og chokoladebutik, der byder på mange skatte. Vi tager dig med på en rundtur i denne parisiske butik i det 17. arrondissement i Batignolles-distriktet. [Læs mere]
Galetezen: hjemmelavet bretonsk street food lavet med kærlighed i det 9. arrondissement
Hvad hvis vi forvandlede de traditionelle bretonske galetter til en armorikansk fastfood-restaurant med et twist? Mellem Gare du Nord og Opéra Garnier serverer Galetezen hjemmelavede opskrifter og livlige aftener. [Læs mere]
Den bedste makron i Ile-de-France 2024, dette Val-d'Oise-bageri vinder 4 priser
Opmærksomhed til makronelskere! Resultaterne af Seine-et-Marne-konkurrencen, der blev afholdt i samarbejde med Greater Paris Bakers' Association, har netop offentliggjort vinderne af de bedste makroner i Paris-regionen. Et bageri og konditori i Val-d'Oise skilte sig ud fra mængden og vandt ikke færre end 4 priser. [Læs mere]
Gonflés chokolade-croissant
Sig farvel til Bara og goddag til Gonflé, Timothy Bretons nye bageri og konditori i Paris' 10. arrondissement, et stenkast fra Gare du Nord. Vi går på opdagelse i dets delikatesser. Vi fortæller dig alt om det redesignede og udvidede sortiment og ambitionen om at udvide til andre steder. [Læs mere]
Roulés Boulés chokoladebrød
Er du på udkig efter et godt håndværksbageri i Paris' 3. arrondissement, som yder gode sandwiches og kvalitetsviennoiserier retfærdighed? Du skal "Roulés Boulés" til denne fremragende gourmetadresse, der kombinerer kvalitet, kærlighed og kreative viennoiserier. Vi har prøvet det, og vi elsker det! [Læs mere]
Boulangerie Nouvelle, det økologiske håndværksbageri med surdejsbrød og gamle meltyper i det 11. arrondissement
Boulangerie Nouvelle, det er navnet på dette lille 100% traditionelle bageri med sine lækre surdejsbrød og briocher lavet med godt gammeldags økologisk mel. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen
