Le Ritz Paris Le Comptoir af François Perret, nu med 2 adresser i Paris, herunder en på venstre bred

Ritz Paris Le Comptoir er François Perrets signaturkonditori og tesalon, nu på rue Cambon og rue de Sèvres. To parisiske adresser til en elegant og generøs sød pause med lange croissanter, madeleines, originale éclairs og konditordrikke.

Vi kendte allerede Ritz Paris Le Comptoir på 38 rue Cambon, dette raffinerede sted i hjertet af 1. arrondissement, der er indrettet i stedet for paladsets tidligere bar. Det er stedet at gå hen om morgenen til morgenmad med en varm drik og friskbagt bagværk, eller senere til en gourmetmadeleine, en cheesecake til to, en marmorkage eller en fyldig cookie.

Indenfor kan du sætte dig i den lyse tesalon under buer inspireret af Place Vendôme og nyde kokkens søde sager i en rolig og elegant atmosfære med bohemeagtig krystalbelysning. Et købmandshjørne byder også på vine, duftlys og François Perret-forklæder, som er perfekte til en dejlig gave.

• Læs også
• De bedste konditorier i Paris, vores gode adresser efter tema
• Hvor kan man spise gode kager og kager med matcha i Paris? Vores gode adresser
• Denne uges bedste tilbud i Paris og Île-de-France, fra den 29. december 2025 til den 4. januar 2026

Men den store nyhed er åbningen af en anden adresse den 2. juni 2025, denne gang på venstre bred, på 45 rue de Sèvres, lige over for Le Bon Marché. Det er en butik i et andet miljø, nemlig i bogstavernes Paris, i et beboelsesområde og i et elegant miljø. De samme høje standarder, de samme gourmetlækkerier: Du finder husets store klassikere - lange viennoiserier, Mille-feuille-To-Go, César-sandwiches, mousserende drinks - plus nogle få eksklusive.

François Perrets ikoniske kreationer kan stadig findes på disse to adresser. Du må ikke gå glip af hans trompe-l'œil-marmorkage med dens subtile leg med former, som vil overraske dig, når du smager den. En anden sød nysgerrighed er hans risengrynsbar, en barndomsdessert, der er genbesøgt som en juvel, halvvejs mellem konfekt og wienerbrød.

Og så er der hans dessertdrikke, varme eller kolde, med ultra-gourmet teksturer: cremede mousser, frugt- eller chokoladesmag, der skal drikkes, som om man bider i et flydende wienerbrød. Det er kreationer, som forlænger fornøjelsen ud over butiksvinduet, og som har gjort hans disk så original.

For at markere åbningen på rue de Sèvres har François Perret også designet en kollektion af trompe-l'œil-eclairs, herunder en ny kaffe-eclair, som er eksklusiv for denne butik. En delikatesse designet til at ledsage den første kaffeblanding signeret Ritz Paris Le Comptoir, skabt i samarbejde med Lomi, en blanding med subtile aromaer af chokolade, karamel og gul frugt.

Så lad os se det i øjnene, priserne på disse konditorier ligger i den høje ende af skalaen. De afspejler ægte ekspertise, kreativitet og valg af gode produkter.

Adresser, du skal huske:

• Ritz Paris Le Comptoir Cambon: 38 rue Cambon, 75001 Paris - åbent hver dag fra kl. 8.00 til 19.00
• Ritz Paris Le Comptoir Rive Gauche: 45 rue de Sèvres, 75006 Paris - åbning 2. juni 2025, åbent mandag til lørdag kl. 9-20, søndag kl. 10-20
• Click & Collect

Så hvorfor ikke forkæle dig selv med nogle enestående kager?

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.