Vi har prøvet en ubegrænset italiensk brunch i Boulogne!

Pizzas hjemmelavede, pasta, burrata og tiramisu for 30 euro: hver søndag byder den italienske trattoria Dopo i Boulogne-Billancourt på en generøs og uformel brunch, der gør det hyggeligt at være to, med familie eller venner.

Vi havde allerede fortalt jer om Dopo, den italienske restaurant i Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine), drevet af værterne fra After Foot på RMC. Denne gang vendte vi tilbage til Quai Georges Gorse af en helt særlig grund: at teste den søndagens brunchbuffet med ubegrænsede portioner, og vi drog derfra mætte og tilfredse…

Stedet gør sig først og fremmest bemærket ved sin størrelse. Den indvendige sal, med sit smukke halvindustrielle præg og det træ, der står plantet i midten, rummer op til 110 gæster. På terrassen udgøres de to områder, der omgiver salen i et hjørne, kapaciteten til 200 personer. Det er stort, det er luftigt, og alligevel var der fuldt hus, da vi besøgte stedet. Flere blev afvist ved indgangen på grund af manglende reservation. Lad mig være tydelig: bestil bord i god tid, det er uundværligt.

Hvad kan man forvente af Dopo’s brunchbuffet?

Den søndagsbuffet er tilgængelig hver søndag fra kl. 10 til 18, til 30 euro pr. person (15 euro for børn). På bordet finder du alt det, det italienske køkken gør godt: salater, antipasti, arancini, fusilli med pistacie, lasagne med ricotta og spinat, hjemmelavede pizzaer. Den røgede burrata og de pastaer med trøffel er blandt buffetens hovedattraktioner og værd turen alene.

Et bord er særligt dækket op til at byde de pizzaer skåret i stykker. Så kan man smage det hele, fra pizza med fire oste til pizza med trøffel, og pizza med skinke og champignon. Eneste minus er, at de køler af ret hurtigt, så vent ikke for længe med at få dem, mens de stadig er varme. De napolitanske pizzaer er signeret af Yoann Pasquale Mormile, køkkenchef og verdensmester i disciplinen i 2023. Man behøver ikke blive overrasket over, at dejen er velarbejdet, med en flot struktur og en velafstemt bagning.

Til desserten bydes der på et udvalg af søde sager, herunder tiramisú, frisk frugtsalat, cannoli og de sicilianske donuts, serveret helt varme. De sidstnævnte, meget lettere end churros, sluges med stor fornøjelse.

Er Dopos brunch virkelig pengene værd?

Ærligt talt, for 30 euro ubegrænset med den kvalitet, er svaret ja. Dette er ikke brunch med smoothies og avocado-toast, som man møder mange steder. Her spiser man italiensk, generøst og vellavet, i en gennemført hyggelig ramme, kun få skridt fra Seine musicale. Det er tydeligt et format, der henvender sig til dem, der elsker italiensk køkken og vil forkæle sig selv uden begrænsninger, i familie eller med venner, uden at skulle holde øje med menukortet til hver ret.

Til måltidet hører cocktails også med, og kortet fortjener et kig. Fem spritz er tilgængelige, herunder et spritz med amaro og fersken, rigtig frisk, og de klassiske drinks som Manhattan er godt lavet til 12 euro.

Dopo ligger på 63-64 Quai Georges Gorse i Boulogne-Billancourt, kun få minutters gang fra Seine Musicale. Den søndagsbrunchen foregår fra kl. 10 til kl. 18, kun ved forudreservation, og kan bookes direkte via hjemmesiden eller ved at ringe.

Er du på jagt efter flere idéer? Hvorfor ikke prøve et japansk brunch med alt, hvad hjertet begærer eller give den fremragende ramen fra Boulogne et forsøg.

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.

Denne side kan indeholde elementer, der er assisteret af AI, mere information her.