Chouchou Paris: Templet for grillning over åben ild, kebab og XXL-pandekage lander i Strasbourg-Saint-Denis

Til alle, der elsker ægte, autentisk mad! Kun få skridt fra metroen Strasbourg-Saint-Denis, i det 10ème arrondissement af Paris, Chouchou bryder med kvarterets rammer. Mellem trægrillede retter, kebab 100% hjemmelavet og XXL salte pandekager revisited, her er den generøse adresse, der beviser, at man kan spise "hurtigt" uden at kompromittere den hjemmelavede smag.

I en bydel, hvor street food-skilte står i række, Chouchou udmærker sig som undtagelsen. Strategisk placeret lige overfor teatrene og to minutters gang fra Grands Boulevards, lover denne restaurant et sjældent løfte: 100% hjemmelavet. Ingen industrielle produkter eller genopvarmet mad, men ærlig, familielignende og især ultragenere.

Du kan reservere på stedets hjemmeside ved at klikke her

Ildens mesterskab: Grill og røgede smage

Det er husets helt store styrke, der tiltrækker gastronomerne: mad over åben ild. Ved indgangen varsler grillduften, hvilken oplevelse der venter.

• Helstegt dorade, saftige lammekoteletter eller lækre grillspyd... Flammen giver den lille røgete og autentiske note, som man ikke finder andre steder. Vi er langt fra kedelige, elektroniske tilberedninger; her tager man sig tid til at stege kødet og fisken, så smagen eksploderer i munden.

Den særegne signatur: Den salte XXL-crêpe i kebab-stil

Chouchou skiller sig også ud med et originalt koncept, der allerede gør sig bemærket: den salte XXL-pandekage i ny fortolkning. Glem det sædvanlige brød; her er den generøse fyldning (hjemmelavet kød, friske grøntsager, hemmelige saucer) pakket ind i en kæmpe og luftig pandekage.
Det er det perfekte alternativ for dem, der ønsker en mere indgående og anderledes version af den traditionelle kebab. Et ægte fuldendt måltid, der mætter godt!

Hjemmelavet kebab, couscous og generøse portioner

Hjemmelavet hos Chouchou stopper ikke ved grillmaden. Kebab laves på stedet, med særlig fokus på kødets kvalitet og krydderier. For fans af traditionelle retter er couscousen et must: duftende, serveret i kæmpestore portioner og tilberedt som hjemme hos familien. Uanset om det drejer sig om sovsene, tilbehøret eller marinaderne, bliver alt tilberedt i køkkenet med en friskhed, som man kan smage allerede ved første bid.

Den perfekte adresse før eller efter teatret

Med sin attraktive beliggenhed midt i det centrale Paris er Chouchou det oplagte sted til at:

• Et hurtigt og kvalitetsfyldt måltid inden man skynder sig til teateret.
• Et socialt måltid med venner efter en gåtur langs De Store Boulevarder.
• Et gastronomisk pitstop for dem, der kræver det ægte midt i et ultralivligt kvarter.

Hvorfor kommer I til at elske Chouchou?

• 100% hjemmelavet : Kød tilberedt på stedet og håndlavede saucer.
• Tilberedning over åben ild : En autentisk og gennemført smag til grillretterne.
• Generøsitet : Rige portioner og XXL-størrelser til de store sultne.
• Forholdet mellem pris og kvalitet : Et ærligt køkken, der respekterer råvaren og kunden.

Praktiske oplysninger

• Hvor? Quartier Strasbourg–Saint-Denis, 75010 Paris (lige overfor teaterne)
• Specialiteter: Grillretter over åben ild (dorade, lam), XXL pandekager i kebab-stil, hjemmelavet kebab og couscous.
• Det lille ekstra: Et varmt og ærligt køkken, der står i skarp kontrast til den industrielle streetfood.

Kort sagt er Chouchou den solide og gastronomiske adresse, branchen har manglet. Man kommer for nysgerrigheden ved XXL-crêpen, og vender tilbage for de møre retter tilberedt over åben ild!