Et nyt forlænget weekend venter en del af de franskmænd i slutningen af maj. For nogle er der arbejde på andend pinsedag grund af solidaritetsdagen; andre udnytter det lange tre-dages weekend til at lade batterierne op og nyde hovedstadens mange fornøjelser.
Dertil at i Paris, helligdage ikke rimer på kedelighed! Til bevis herpå er der mange åbne adresser på mandag den 25. maj 2026, og især restauranter. En hilsen til madglade, der ikke har tænkt sig at give op på grund af dårlig stemning: for ikke at blive mødt af en lukket dør på denne anden pinsedagsmandag og finde et sted at slå sig ned, er I kommet til det rette sted.
På madfronten er udvalget alsidigt. traditionelle bistroer, gastronomiske restauranter, verdens køkkener og farverige, friske retter, der fejrer sommerens snigende ankomst og som er ideelle til en let frokost eller middag. Det bør bemærkes, at reserver dit bord fortsat er den bedste løsning for at undgå skuffelser, især i pulserende kvarterer og for steder med en terrasse.
Uden videre, her er de bedste spisesteder af restauranter åbne mandag i pinsen i Paris den 25. maj 2026 !
Le Relais du Vin : den ægte hjemmelavede franske køkken i gåafstand fra Châtelet
Sponsoreret - På den legendariske Rue Saint-Denis, kun få minutters gang fra RER Les Halles og metrostationen Châtelet, ligger en brasserie, der gør ære på det franske køkken – generøse retter, helt hjemmelavede, en enestående vinkælder og en tavle, der ændrer sig med årstiderne. [Læs mere]
Les Rupins: en ægte parisisk bistro i 10. arrondissement, nær Canal Saint-Martin
Sponsoreret - Et stenkast fra Canal Saint-Martin, Gare de l’Est og République ligger restauranten Les Rupins, et er en ægte parisisk bistrooplevelse. Beliggende midt i det 10. arrondissement er det det essentielle sikre sted, der indkapsler den parisiske tradition, samtidig med at servere moderne, hjemmelavet mad lavet på absolutely friske, sæsonbestemte råvarer. Her fremhæves hver ret for, hvad Paris gør bedst inden for gastronomi. [Læs mere]
Maison Baroche, Davids Baroches smagshjørne – en slagterbutik, en købmand og et spisehus
Et stenkast fra Grands Boulevards udfordrer Maison Baroche vores opfattelse af god mad. En blanding af delikatessebutik, håndværksmæssigt pålæg og fælles bord, er denne levende, generøse og særegne adresse skabt af køkkenchef David Baroche og hans kone Delphine, drevet af en vedvarende passion for det smukke og de gode råvarer. [Læs mere]
Gourou, en traditionel indisk bazar i Paris
Den indiske restaurant Gourou med sit traditionelle bazar-look slår dørene op i Paris næste efterår. [Læs mere]
Vi har besøgt Salons du Prince, den nye restaurant på Shangri-La, der er inspireret af Belle Époque-perioden
Shangri-La Paris åbner dørene til Les Salons du Prince, en hyggelig restaurant placeret i de historiske saloner, der er udnævnt som Monument Historique, i hjertet af avenue d'Iéna. Her finder man en elegant Belle Époque-atmosfære og en menu, der spænder fra tidløse klassikere til delikatesser i særklasse. Vi har prøvet det, og her er vores indtryk. [Læs mere]
Les Frérots, gourmet-burgere i det populære bistro i det 17. arrondissement
I 17. arrondissement lever Les Frérots niveau med deres gourmet-burgere fyldt med franske produkter, og for de eventyrlystne er der selvfølgelig masser af cheddar på toppen. [Læs mere]
Moncœur Belleville, det ikoniske café-restaurant i det 20. arrondissement med en fantastisk udsigt over Paris
Hvorfor Moncœur Belleville ved utsiktspunktet i Belleville-parken er utvilsomt en av de flotteste terrassene i Paris. Med nytt team, nylig opppussede omgivelser og hjemmelaget mat starter dette ikoniske stedet i 20. arrondissementen et nytt kapittel, samtidig som det beholder den fantastiske utsikten over taklinjer og Eiffeltårnet. [Læs mere]
Les Confidences, den elegante restaurant i hotellet San Régis
I det prestigefyldte Triangle d'Or er restauranten Les Confidences kendt for sin diskretion. Beliggende i hjertet af Hotel San Régis, byder denne hyggelige gastronomiske perle på en elegant, men ubesværet fransk kulinarisk oplevelse. [Læs mere]
Focaccia Mia, de italienske sandwiches, der får smagsløgene til at danse i det 9. arrondissement
Et par un stenkast fra Saint-Vincent-de-Paul-kirken bringer Focaccia Mia en smag af Italien til det 9. arrondissement. En hyggelig lille café, hvor frisklavet focaccia, skåret og fyldt lige efter bestilling, spiller hovedrollen. [Læs mere]
Gloria Osteria: Vi har prøvet den nye italienske restaurant med elegant 70’er-inspireret indretning – vores vurdering
La dolce vita er flyttet til venstre bred! Gloria Osteria, den nyeste tilføjelse til den kendte kæde af italienske restauranter, har lige åbnet få skridt fra Musée d'Orsay, i en smuk Art Nouveau-bygning fra 1905. Med retro italiensk design fra 70’erne, store lysekroner og autentisk mad lavet af Francesco Fronda, tager hver tallerken dig med på en ren tur til Syditalien. [Læs mere]
Afendi, den gode libanesiske bistro i det 10. arrondissement, der hylder fællesskabet
Afendi byder velkommen i det 10. arrondissement i Paris til en ægte libansk madoplevelse, designet til at blive delt. Denne libanesiske bistro, drevet af Fadel Farroukh, byder på lækre mezzes, grillede retter og andre traditionelle specialiteter, som man kan nyde i godt selskab. [Læs mere]
Foodi Jia-Ba-Buay, en smagfuld taiwansk restaurant i Sentier
I modsætning til de traditionelle asiatiske kantiner står Foodi Jia-Ba-Buay frem som en restaurant, der fokuserer på en mere koncentreret taiwansk cuisine med få nøje udvalgte retter, serveret i en moderne ramme. [Læs mere]
Armelle Crêperie, den bretonske pandekage med et nyt liv og elegance i Paris
Armelle Crêperie er allerede blevet en favorit for at nyde en ægte bretonsk galette i Paris. To steder, bretonske råvarer, hjemmelavet mad og opskrifter, der udfordrer konventionerne... uden at gå på kompromis med traditionen! [Læs mere]
Gyoza Bar, gyoza-hulen i Passage des Panoramas
Gemt væk i Passage des Panoramas er Gyoza Bar stedet at gå hen for at få snesevis af gyozas med svinekød, kylling eller vegetarisk. [Læs mere]
L'Auberge Aveyronnaise, en traditionel og hyggelig restaurant, hvor man kan få smagt den berømte aligot i Paris
Ikke langt fra Bercy station i det 12. arrondissement ligger Auberge Aveyronnaise, hvor de serverer de bedste specialiteter fra Aveyron på ternede duge, inklusive den berømte aligot, i en hyggelig og uformel stemning. [Læs mere]
Club Cochon l'Auberge, den klassiske franske bistro i Paris 9. arrondissement
Efter Passage des Panoramas og dets nu P'tit Bouillon du Passage har Club Cochon åbnet L'Auberge, deres parisianerbistrot i det 9. arrondissement af Paris. Dette epicuriske tempel på 400 m2 hylder grisekød, naturvin og den frække ånd. [Læs mere]
Gamme Paris, en hyggelig bistro man kan lide, med et prisvenligt og kreativt frokosttilbud
Gramme Paris, med hjemmelavet og gennemtænkt mad, minimalistisk indretning og en frokostmenu til overkommelige priser... Et klassisk bistro i det 11. arrondissement, præcis som vi bedst kan lide det. [Læs mere]
Il Tornello, den nye italienske restaurant med hjemmelavede pasta og pizza lavet på gamle meltyper og surdej
Il Tornello, på Tournelles-gaden i 4. arrondissement, er den nye italienske restaurant, der serverer ægte trattoriakøkken kun et stenkast fra Place des Vosges. På menuen finder du færdige pizzaer med naturlig surdej og gamle meltyper, hjemmelavede friske pastaer og en enkel, overskuelig menu, som kan nydes fra torsdag til mandag i det charmerende Marais. [Læs mere]
Le 20 Maison de la Mutualité, den nye kreative og hyggelige bistro et stenkast fra Notre-Dame
Sponsoreret - I hjertet af det 5. arrondissement ligger Le 20, en ny kreativ bistro gemt under buerne i Maison de la Mutualité, hvor traditionel madlavning flirter med smag fra fjerne lande. Et hyggeligt sted til en forretningsfrokost, en middag med venner eller en drink før eller efter en forestilling i Quartier Latin. [Læs mere]
Der gemmer sig en koreansk restaurant i hjertet af Musée Guimet: Hanok.
Du vidste det sikkert ikke, men der gemmer sig en diskret koreansk restaurant i Musée Guimet. Den er åben hele året og har tagterrasse om sommeren. Vi tager dig med på opdagelse i Hanok, dette sted, der dufter af kimchi. [Læs mere]
Hong Bao, den immersive kinesiske restaurant, der forkæler os med baos, nudler og ravioli i Paris La Défense
Hong Bao åbner i Westfield 4 Temps i La Défense i Hauts-de-Seine. Denne immersive kinesiske restaurant med Shanghai-stemning forkæler os med hjemmelavede Biang Biang-nudler, bløde baos og dampede ravioli. Vi har testet denne XXL-kantine og fortæller dig alt om den. [Læs mere]
Feyma: den familiedrevne middelhavskantine, delvist delikatesseforretning, delvist kaffebar i det 18. arrondissement
Feyma er en blanding af middelhavskøkken og venlig kaffebar og er en varm og indbydende kantine i det 18. arrondissement, der serverer generøse hjemmelavede retter fra en smilende familie, som hver dag giver deres kulinariske arv videre. [Læs mere]
Onigami, den første japanske onigirazus-restaurant Paris 10. arrondissement
Tag til det 10. arrondissement i Paris for at opdage Onigami, den allerførste parisiske restaurant, der er helt dedikeret til onigirazus. Denne nye street food-disk har været åben siden juli 2025 og er en ny fortolkning af den japanske sandwich. Vi har testet den og fortæller dig alt om den. [Læs mere]
Osteria degli Amici og dens hjerteformede pizzaer, en rigtig favorit
Med sine hjerteformede pizzaer, der er en mellemting mellem en romersk og en napolitansk pizza, og frisk pasta, der laves på stedet hver dag, er Osteria degli Amici en rigtig favorit i Paris' 2. arrondissement. [Læs mere]
Bonne Table, den socialt ansvarlige restaurant for gourmetfrokoster i det 8. arrondissement
En sæsonbestemt menu, en terrasse, når vejret er godt, og frem for alt et generøst køkken: Det er, hvad Bonne Table handler om, en perfekt adresse til frokost på farten (eller hvis man tager sig lidt mere tid) kun to gader fra Champs-Elysées. [Læs mere]
Ti Dodo Gourmand, mauritisk gadekøkken i Paris og en strålende chef
Et væld af mauritisk street food venter på Ti Dodo Gourmand, en lille restaurant i Bastille, som hylder det mauritiske køkken. [Læs mere]
Dimdan Maidan, Hong Kong-køkken som i en rigtig cha chaan teng i Paris
Tag til Hong Kong uden at stoppe på Dimdan Maidan, en lille restaurant i den reneste tradition for Hong Kong cha chaan teng. [Læs mere]
Bouyon, en livlig, kreativ og ærbødig lille afrikansk restaurant i Belleville
På højderne i Belleville har Bouyon bygget sin lille rede, og det er allerede en succes. Denne lille afrikanske restaurant er livlig og kreativ og forstår at værne om traditionerne og samtidig følge med tiden. [Læs mere]
Red Sauce, den ægte italiensk-amerikanske restaurant, der serverer en godbid i Paris
Italiensk-amerikanske specialiteter i den rene tradition for red sauce-steder, en indretning, der er som et spring over Atlanten, og en menu, der giver uovertruffen værdi for pengene og originalitet: Velkommen til Red Sauce! [Læs mere]
Bonne Heure, det billige og velsmagende Pigalle-sted med en stor terrasse til at starte med
Fra morgen til aften, fra morgenmad til aperitif, er Bonne Heure hurtigt blevet det billige og velsmagende sted i Pigalle. Det er svært at gå forbi den store, skyggefulde terrasse uden at savle! [Læs mere]
Schnock, en prisvenlig bistronomisk restaurant i Ternes-kvarteret
Den nyåbnede restaurant Schnock i Ternes-kvarteret giver god valuta for pengene i dette eksklusive område af Paris. [Læs mere]
A Casaluna, en korsikansk restaurant, der ikke ligner nogen anden
Et stenkast fra Palais-Royal ligger A Casaluna, en korsikansk restaurant, som ikke ligner nogen anden. Køkkenchefen Jean Costantini afslører et råt køkken, som er helt hans eget, langt væk fra den folklore, der forbindes med skønhedens ø. [Læs mere]
Sukhothaï, den bedste thai-restaurant i Buttes-aux-Cailles-området i Paris' 13. arrondissement
I Butte-aux-Cailles-kvarteret tilbyder restauranten Sukhothaï autentiske og generøse thailandske retter. Den er åben hver dag og tilbyder hjemmelavede retter, som man kan spise på stedet eller tage med. [Læs mere]
Karamna: den generøse, familiedrevne libanesiske restaurant i det 16. arrondissement
Lige ved Place Victor Hugo fejrer Karamna det libanesiske køkkens generøsitet med velsmagende sandwiches, mezze til deling og solidt grillet kød, som man kan spise på stedet eller tage med. [Læs mere]
L'Orangerie på George V, Alan Taudons 2-stjernede gourmetrestaurant i sine nye omgivelser
Restauranten L'Orangerie på luksushotellet George V i Paris er blevet fuldstændig redesignet. I disse raffinerede omgivelser kan man nyde køkkenet fra kokken Alan Taudon, der er tildelt to Michelin-stjerner, i en rolig og poetisk atmosfære. Vi testede dette fortryllende mellemspil og fortæller dig alt om det. [Læs mere]
Restaurant Alan Geaam, den stjernespækkede ramme om kokken og hans gourmetkøkken med en blød libanesisk accent
I et roligt miljø et stenkast fra Place de l'Etoile afslører kokken Alan Geaam et gastronomisk køkken - kronet med en stjerne - som ærer hans libanesiske rødder og samtidig hylder savoir-faire fra det franske haute cuisine. [Læs mere]
Laïa Monceau, terrasse og italiensk restaurant et stenkast fra Parc Monceau
Vi er taget til Paris' 8. arrondissement for at opdage Laïa Monceau, en ny italiensk restaurant, der tilbyder os et solrigt mellemspil: en terrasse med træer, raffineret italiensk køkken og en varm atmosfære er på menuen på denne nye adresse, som snart vil afsløre en ny tagterrasse. [Læs mere]
Ayako, den japanske Teppanyaki-restaurant, der giver et show i Paris' 14. arrondissement
Leder du efter en god Teppanyaki-adresse, hvor kokkene laver et show og jonglerer med maden, før de forkæler os med deres fyrige køkken? I det 14. arrondissement i Paris ligger Ayako Teppanyaki, som helt sikkert vil begejstre fans af det japanske køkken med enestående produkter, der vil glæde dine gæster. [Læs mere]
Find placeringen af samtlige adresser ved at klikke på kortet forneden i artiklen
Hvor kan man få brunch på anden pinsedag i Paris? Vores bedste brunch-steder den 25. maj 2026
Har du lyst til at fejre Anden Pinsedag i Paris med et ordentligt brunchmåltid? Denne helligdag (for nogle kun!) er ideel til at give dig en ægte gastronomisk pause den 25. maj 2026. [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Den 25. maj 2026
Hvor kan man få brunch på anden pinsedag i Paris? Vores bedste brunch-steder den 25. maj 2026
