14. juli 2026: middag på terrassen og fyrværkeri hos Printemps Haussmann denne 13. juli

Printemps Haussmann byder på en middag på terrassen i «7e Ciel» for at beundre fyrværkeriet den 13. juli 2026, som skydes op fra Eiffeltårnet, med en sæsonbaseret menu signeret af huskøkkene Bryan Esposito og Xavier Pistol i det 9. arrondissement i Paris.

Printemps Haussmann, beliggende på Boulevard Haussmann i det 9. arrondissement, åbner sin terrasse 7ᵉ Ciel for en enestående aften den 13. juli 2026. På programmet står en festlig middag med udsigt til Eiffeltårnet, og direkte kig til fyrværkeriet affyret fra Jernkvinden. En oplevelse, både gastronomisk og spektakulær, kun få skridt fra Opéra Garnier og kuplen på Printemps.

Terrassen, der hænger ud over Boulevard Haussmann og vender ud mod Paris’ tage, bliver den aften til en ægte balkon med udsyn over byen. Scenografien spiller på chic picnic i nattens version: grafiske duge, kurve af naturflet, borddækningskunsten signeret Souleiado, og en provence- og sommerlig stemning, der smukt står i kontrast til Paris’ himmel, der eksploderer i farver kl. 23.

Hvem har underskrevet menuen til middagen den 14. juli hos Printemps Haussmann?

For denne udgave i 2026 er menuen udformet af to huskokke: Xavier Pistol, køkkenchef, og Bryan Esposito, konditor. Sammen har de skabt et forslag, der er friskt, generøst og helt sommerligt.

Aftenen kredser om lette appetitvækkere, hvorefter de første retter følger:

Havbars-tærtelette i kokosmælk, avocadocreme og kalamansi
Tærtelette med arvestomater, pesto og feta

På madfronten er der tre retter at vælge mellem:

Pavé af hvidling, topskårne gulerødder, grønne asparges og sauce vierge
Andebryst, kartoffelmos og ristede ferskner
Kremet burrata, varmt og koldt af sommerens grøntsager (vegetarmulighed)

Til dessert:

Pavlova med røde bær
Sundae med saltet karamel og peanuts

Det hele ledsages af tre glas champagne, som er inkluderet i menuen.

Sådan reserverer du middagen den 14. juli 2026 hos Printemps Haussmann

Aftenen starter kl. 20.45, med fyrværkeriet programmet til kl. 23.00. Reservationer sker direkte via online bookingplatform. Printemps Haussmann ligger på 64 boulevard Haussmann, Paris’ 9. arrondissement, nemt tilgængelig med metroen Havre-Caumartin (linjerne 3 og 9) eller Saint-Lazare. Menuen fås til 150 € per person, champagne inkluderet.

Denne begivenhed henvender sig til par, vennegrupper eller familier, der ønsker at kombinere en god middag med en eksklusiv udsigt til Eiffeltårnets fyrværkeri, uden folkemængden ved kajerne. For andre idéer finder du vores udvælgelse af de bedste terrasser til at se fyrværkeriet i Paris og de originale aktiviteter til nationaldagen 2026.

Glædelig 14. juli 2026 til alle sammen!

Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.