Printemps Haussmann 2025 sommerterrasse med udsigt over Paris og Eiffeltårnet

Uanset om du er pariser i hjertet eller bare på gennemrejse, så gør dig klar til en elegant og funklende sommer på toppen af hovedstaden! Fra 5. maj til 30. september 2025 vil terrassen 7th Heaven på Printemps Haussmann blive omdannet til en ultra-stilfuld hængende have: Le Picnic by Veuve Clicquot.

Ingen kedelige trekantsandwiches her, men vintage champagne, printede duge og en postkortudsigt over Paris' tage med Eiffeltårnet i baggrunden. Stedet? En boble af chik friskhed på 7. etage i Printemps Femme, redesignet af Veuve Clicquot i et solrigt, stilfuldt samarbejde med Souleiado, det ikoniske provencalske livsstilsmærke.

På menuen: panoramabar, hyggelige borde, flamboyante gule parasoller og service skræddersyet til lejligheden - tallerkener og duge signeret Veuve Clicquot by Souleiado, til en smagfuld (og stilfuld) skål.

Og fordi vi ikke kunne modstå appellen fra denne 100% sommerchikke oplevelse, prøvede vi Picnic Option til €45. Selv hvis du ikke får det berømte bord med udsigt til Eiffeltårnet, er der ingen grund til at blive frustreret! De andre borde byder på en lige så fantastisk udsigt over Paris' smukkeste monumenter.

I temaet "hængende have" spiller holdet spillet fuldt ud. Retterne ankommer i en rigtig picnickurv... en elegant version i stabelbare bentos af rustfrit stål ...

Min første opdagelse var toppen: en tartelet med tomat, stracciatella og puffet boghvede. Den er frisk, lækker og meget mere original end en klassisk tomat- og mozzarellasalat.
Herunder et udvalg af retter. Vi prøvede den halvkogte tun, bottarga, ribotmælk, pistacieolie og vitello tonnato, smukt dresset og ideelt krydret. Begge ledsages af gyldne, sprøde og vanedannende chips. Lad dig ikke narre af dåsernes størrelse, portionerne er generøse.

Vi slutter af med de to desserter, vi har prøvet og godkendt: hindbærpavlovaen, mascarponecreme montée og verbena - uimodståelig, blød og let, forbeholdt fans af søde sager - og pistaciepralinenflydende ø , pistaciecreme, en marengsversion, der er mere klassisk visuelt, men lige så vellykket på ganen.

Kort sagt er smagene harmoniske, farverige og legende, og udførelsen er virkelig omhyggelig. Den eneste ulempe er, at betjeningen var ret langsom, da vi besøgte stedet. Morale: Tag dig god tid, her nyder vi øjeblikket ... men glem alt om muligheden for "hurtig frokost".

I dine glas (undtagen formel)? To karakterfulde cuvéer, som er udtryk for husets ekspertise:

• Carte Jaune - den store klassiker: en struktureret, velafbalanceret champagne med aromaer af hvid frugt, brioche og citrusfrugter.
• Brut Rosé - den bløde, frugtagtige variant med strejf af rød frugt og krydrede noter.

• Læs også
• Ugens gode tilbud i Paris og Île-de-France, fra den 9. til den 15. februar 2026

Har du lyst til at slappe af i det parisiske solskin med et glas champagne i hånden? Tag til Printemps Haussmanns 7ème Ciel for at opdage denne nye kortvarige terrasse til en picnic i stor højde ansigt til ansigt med Jernladyen. Vi skåler!

Find ud af alle de seneste nyheder fra Printemps Haussmann:
Le Printemps Haussmann i Paris: et ikonisk stormagasin'
Dame- og herremode, skønhed, luksus, smykker, lædervarer, sko, boligindretning, restauranter og personlig service - alt tilbydes hos Printemps Haussmann for en typisk parisisk shoppingoplevelse! [Læs mere]

Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.