Restaurant dateguide: sådan scorer du den perfekte date

Drouant: det legendariske parisiske spisested for Goncourt-akademiet tæt på Operaen

En institution grundlagt i 1880 i det 2. arrondissement i Paris, restaurant Drouant viderefører den store franske borgerlige gastronomi under ledelse af køkkenchefen Romain Van Thienen. Et tempel for Goncourt-prisen, åbent hver dag.

Vi har besøgt Salons du Prince, den nye restaurant på Shangri-La, der er inspireret af Belle Époque-perioden

Shangri-La Paris åbner dørene til Les Salons du Prince, en hyggelig restaurant placeret i de historiske saloner, der er udnævnt som Monument Historique, i hjertet af avenue d'Iéna. Her finder man en elegant Belle Époque-atmosfære og en menu, der spænder fra tidløse klassikere til delikatesser i særklasse. Vi har prøvet det, og her er vores indtryk.

Le Camélia, en charmerende restaurant i Yvelines, hvor lokale smage møder kreativitet

I Yvelines, i Bougival, oplever restauranten Le Camélia en fornyet spænding under ledelse af kokken Adrien Bernard-Brunet. Sæsonbetonet mad, lokale råvarer og en rørende historie om tradition, vi tog ud for at prøve denne charmerende bistronomiske perle, der bestemt har mange fordele.

Moncœur Belleville, det ikoniske café-restaurant i det 20. arrondissement med en fantastisk udsigt over Paris

Hvorfor Moncœur Belleville ved utsiktspunktet i Belleville-parken er utvilsomt en av de flotteste terrassene i Paris. Med nytt team, nylig opppussede omgivelser og hjemmelaget mat starter dette ikoniske stedet i 20. arrondissementen et nytt kapittel, samtidig som det beholder den fantastiske utsikten over taklinjer og Eiffeltårnet.

I dag: En imponerende vegansk restaurant, der kreativt genopfinder de klassiske bistroretter med både finesse og velsmag.

Efter succesen med deres veganske konceptbutik Aujourd’hui Demain åbner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nu Présent, en plantebaseret bistrot, stadig i det 11. arrondissement. En ambitiøs adresse, der genfortolker de store klassikere med kød i en 100% plantebaseret version... Og det er virkelig imponerende!

Gloria Osteria: Vi har prøvet den nye italienske restaurant med elegant 70’er-inspireret indretning – vores vurdering

La dolce vita er flyttet til venstre bred! Gloria Osteria, den nyeste tilføjelse til den kendte kæde af italienske restauranter, har lige åbnet få skridt fra Musée d'Orsay, i en smuk Art Nouveau-bygning fra 1905. Med retro italiensk design fra 70’erne, store lysekroner og autentisk mad lavet af Francesco Fronda, tager hver tallerken dig med på en ren tur til Syditalien.

Bel Canto Paris: En immersiv operaoplevelse i hjertet af Paris

Le Bel Canto Paris tilbyder en unik operamiddag på Quai de l’Hôtel de Ville i hjertet af Paris: en oplevelse, der kombinerer fransk gastronomi med operaarier året rundt.

Tåbeligt: en cocktailbar med cabaret-agtig stemning, lidt hemmelighedsfuld, på Place du Tertre

Dækket af brostenene på Butte’en genopliver Nonsense den gamle kabaretstemning i en hyggelig, rococo-inspireret oase. Dette skjulte sted kombinerer kreative cocktails, køkkenets fromant Julien Sebbags kulinariske mesterværker og en varieret musikprogram, der giver en tidsløs pause midt i hjertet af Montmartre.

Bar Omi, en hybrid mellem en izakaya og en vinbar, hvor man kan nyde enestående sushi i Paris.

Bar Omi er stedet, hvor elskere af japansk gastronomi og vinelskere mødes. I krydsfeltet mellem vinbar og Izakaya forkæler denne restaurant os med exceptionel sushi og mere ukendte specialiteter. En smuk adresse fuld af finesse tæt på Tuileries og Place Vendôme i Paris. Reservation anbefales på det kraftigste.

Felini, den fransk-italienske bistro-restaurant i Paris' 9. arrondissement

Felini er en restaurant i bistrostil, som serverer raffinerede retter i Paris' 9. arrondissement. Her kan du opleve solbeskinnet gastronomi i krydsfeltet mellem italienske og franske smagsoplevelser. Sæsonbestemte retter og et opfindsomt køkken er på menuen på dette sted, der tager traditionerne op til revision.

Terrasserestauranten, der ligger permanent i Musée Carnavalets have, er et smukt syn.

Fabula er død, men Joli er nu fast inventar på Musée Carnavalet i Paris. Et mellemspil i storslåede historiske og bukoliske omgivelser, men uden personlighed på tallerkenen, og det hele til en alt for høj pris.

Restaurant Apo: vinkælder & bistronomiske retter til deling i Boulogne-Billancourt (92)

I Boulogne-Billancourt er Apo en god adresse i nabolaget, hvor man kan mødes i en afslappet atmosfære og nyde fælles retter og gode vine, alt sammen til en god pris. Det er et af vores yndlingssteder.

Le Bon Bock, en Montmartre-institution, der kombinerer tidstypisk indretning og fransk køkken

Le Bon Bock har fået nyt liv under ledelse af Benjamin Moréel og Christophe Préchez. Denne institution på Butte Montmartre satser på at (gen)tiltrække kunder, både turister og lokale, med sit traditionelle franske køkken, lækre gammeldags indretning og pianobar gemt væk i baglokalet.

Ojii Paris, en elegant japansk restaurant med en intim atmosfære og et køkken i topklasse

Denne fortrolige adresse bygger bro mellem Paris og Tokyo. Ojii er en hjertevarm restaurant, som fører dig ind i en elegant, stille verden, hvor du kan nyde det raffinerede japanske køkken.

Le Boréal, en fabelagtig ansvarlig café-bistro drevet af Philippine Jaillet og Charles Neyers (Top Chef 2025)

Café om morgenen, bistro ved frokosttid og om aftenen, brunch i weekenden; Le Boréal er den perfekte løsning på alle dine ønsker. Dens grundlæggere, Philippine Jaillet og Charles Neyers, deltager begge i Top Chef 2025.

Monsieur Claude, Danny Khezzars skæve restaurant i Rueil-Malmaison, afslører sin identitet

Monsieur Claude har slået dørene op! Rueil-Malmaison i Hauts-de-Seine, lige uden for Paris, er stedet at tage hen for at opdage den nye restaurant Bistrots Pas Parisiens af Danny Khezzar, symbolsk finalist i sæson 14 af Top Chef og Michelin-stjernekok på Bayview. Denne usædvanlige restaurant tager dig tilbage til de brølende tyvere. Vi fortæller dig alt om den.

Vi testede Granite, Yoshitaka Takayanagis nye gourmetrestaurant med Michelin-stjerne

Yoshitaka Takayanagi tager over efter Tom Meyer på Granite! Vi er på vej til denne diskrete Michelin-restaurant i 1ᵉʳ arrondissement for at opdage den nye retning for denne gourmetrestaurant, som er et besøg værd.

På restauranten Tire-Bouchon Rodier, bistronomiske tapas og fine vine til deling

I det 9. arrondissement i Paris er restauranten Tire-Bouchon Rodier den slags adresse, der får alle på samme bølgelængde. Her finder du et bredt udvalg af bistronomiske tapas for enhver smag, som kan ledsages af gode vine, alt sammen til en god pris: en rigtig favorit!

Assinie, den elegante afrikanske restaurant i det 17. arrondissement i Paris, vækker smagsløgene

Restauranten Assinie ligger i det 17. arrondissement i Paris og inviterer dig på en kulinarisk rejse mellem Elfenbenskysten og Frankrig. Efter en brand i december sidste år blev restauranten genfødt for at tilbyde en unik sanseoplevelse lige i hjertet af Paris. Med sin nye indretning og sit farverige køkken er denne restaurant en hyldest til Vestafrika.