L'Aventure : den chic restaurant med Art Deco-præg og privat klub med udsigt til Triumfbuen

Et mytisk tilflugtssted for de parisiske nætter i 70’erne, L'Aventure, beliggende over for Triumfbuen, udfolder sig nu som et hybridsted mellem et elegant restaurantmiljø med flamboyant indretning og en eksklusiv klub.

I 1970'erne var en ikonisk klub lige overfor den Triumfbue hjertet af Paris' aftenliv. Og selvom L'Aventure har beholdt sit navn, har stedet ændret sig markant siden 2025 under ledelse af Gilbert og Thierry Costes. Det legendariske tilholdssted får nu anden ungdom, hvor nattens fugle fortsat kan nyde det underjordiske private klub, men i etagerne kan man nu både nyde en middag og bo der.

På stueplan møder man straks en markant æstetik i restauranten, langt fra de nyeste steder, der domineres af beige og ofte sterilitet. Martin Brudnizki blander velour, brokader samt lysekroner og tæppe med geometriske mønstre, inspireret af Arts Décoratifs. Ved frokosttid nyder man et måltid i et lyst miljø, med en formidabel udsigt over Triumfbuen.

Men om aftenen ændrer stemningen sig til at blive mere dæmpet og diskret, under dæmpede lys, før den bliver festlig omkring kl. 21, takket være et live DJ-set.

Når det gælder tallerkenen, satser man på en frisk og letforståelig sofistikering. Vi starter let og elegant med grønne bønner blandet med hasselnødder (18€), godt sprøde, drysset med parmesan for et effektivt sød-salt twist, eller et sej carpaccio med masser af citron (25€), der dufter af Middelhavet og marineret i olivenolie og mynte. Man bemærker desuden de små detaljer omkring stedets navn eller logo helt ned i anretningen!

Retterne bekræfter balancen: linguine med morkler (34 €) vil glæde pastafans, der foretrækker al dente, men det er værd at bemærke, at champignonelskere måske ikke helt kan smage dem som ved trøffel; smagen er mildere, fordi saucen dominerer med parmesanens let frugtede nuance.

Vores andet valg, laksen med beurre blanc (38€), tiltrækker med sin sprøde skorpe og sin delikate og cremede sauce med et strejf af citron.

Til dessert må du ikke gå glip af vanilje-millefeuille (18€), som er markant krydret af krydderier, utroligt let og ikke alt for sød trods sin gavmilde karamel. Hvis du foretrækker en lettere og frugtagtig afslutning, pirrer Victoria-ananasen smagsløgene i sin saft, skåret i carpaccio og ledsaget af en bemærkelsesværdig citron-basilikum-sorbet.

Vi følger måltidet op med vores signaturcocktails (21€), Red Flag med sine røde bær og en let bitterhed, og Marigold med et slagkraftigt yuzu, der lader citrus- og passionsfrugtaromaer få overtaget over tequila og mezcal. Mocktails eller mere klassiske cocktails er også på kortet, ligesom et fint udvalg af vine.

Det er bedre egnet til en begivenhed at fejre eller en særlig lejlighed, fordi regningen hurtigt kan løbe op, selv om priserne er ret klassiske for de større spisesteder i kvarteret. Retterne er naturligvis af meget høj kvalitet og tilberedt med gode råvarer, men mangler en vis originalitet, især da portionerne måske ikke er store nok for de mest sultne.

Desuden anbefales det at reservere, især om aftenen for at sikre jer et bord, og hvis I ønsker udsigt til det historiske monument, foretræk så vidt muligt borde tæt ved vinduerne ud mod Victor Hugos Allé.

For at fortsætte aftenen efter måltidet gemmer en anden oplevelse sig for enden af et mosaikkorridor, udsmykket med mytologiske skabninger og skinnende af farvestrålende glimt, hvor man går ned til kælderen. Her finder man den privatklub, forbeholdt medlemmer, hvor spejle og digitalt spil blandes for at oplyse mørket, til rytmen af et eklektisk musikprogram.

Vær opmærksom på, at adgangen ikke er garanteret for alle – det er ikke en typisk, åben klub. Man kan selvfølgelig reservere bord til DJ-settene, men klubben forbliver først og fremmest et privat kreds, og for at få det nominative medlemskort kræves ikke kun ledelsens godkendelse, men også sponsorering af medlemmer, der allerede er indlemmet i kredsen.

Hotel L'Aventure: et diskret og luksuriøst 5-stjernet smykkeskrin med udsigt til Triumfbuen
Over for Triumfbuen præsenterer Hôtel L'Aventure et drømmende og teatralsk univers signeret af Vincent Darré. En eksklusiv adresse med kun femten værelser midt i Det Gyldne Trekant—for dem der ønsker at opleve Paris som ingen andre steder, hvor chic restaurant møder privat klub få skridt fra Champs-Élysées. [Læs mere]