Romantisk restaurantguide

Nytårsaften 2027 på Trente-trois i Paris

Den 31. december 2026 byder Trente-trois i Maison Villeroy på en nytårsmiddag signeret af Sébastien Sanjou til 350 €, med valgfri mad- og vinparring.

L'Ermitage Saint-Antoine, det kreative spisested i Barbizon (77)

Le restaurant L'Ermitage Saint-Antoine, à Barbizon en Seine-et-Marne, réunit une table gastronomique créative et un bistrot plus accessible imaginés par la cheffe Cyrine Jarretie. = Le restaurant L'Ermitage Saint-Antoine, i Barbizon i Seine-et-Marne, samler et kreativt gastronomisk spisested og et mere tilgængeligt bistro, begge skabt af køkkenchef Cyrine Jarretie. En skøn opdagelse at gøre, hvis I giver jer ud i det smukke kunstnerlandsby.

Frk. Céleste, det nye spisested fra Bistrots Pas Parisiens med Yoann Conte

Mlle Céleste, det nye restaurantkoncept fra Bistrots Pas Parisiens i Hangar Y i Meudon, overlader menuen til den dobbelt-michelin-kok Yoann Conte. Et bord ved dammens kant, mellem skov og kulturarv, som man kan opleve i efteråret 2026.

Restaurant Cléo : en gastronomisk køkken midt i det syvende arrondissement i Paris

Efter sommerferien, opdag Cléo, det gastronomiske restaurant i 7. arrondissement i Paris: sæsonbaseret køkken af chef Alexandre Semperé, smagsmenuer, træbelagt terrasse og cocktailbar tæt ved Invalides

Grand Véfour-restauranten ved Palais-Royal genopstår med køkkenchef Bruno Doucet

Le Grand Véfour, det mytiske restaurant ved Palais-Royal i Paris, åbner et nyt kapitel i 2026 med køkkenchefen Bruno Doucet ved komfurerne, en fornyet indretning og en stor terrasse under arkaderne i haven.

Sacré Frenchy : ny fransk brasserie med festlig stemning midt i Paris.

Midt i det 3. arrondissement i Paris, mellem Marais, Montorgueil og Châtelet, er Le Sacré Frenchy en neo-brasserie, der er både tidløs og trendy: et mødested og oplevelsesrum skabt af Jean-Eudes Bernard og realiseret i samarbejde med Stefan Petit Halgatte (skaber af mange referenceadresser i Paris og internationalt, særligt inden for Paris Society-koncernen — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…), med hjemmelavet mad signeret af kokken Karen (tidligere hos Ladurée og på George V), jazz- og pianobar samt DJ fra torsdag til lørdag, en børnevenlig søndagsbrunch, en stor terrasse og Salon Pompadour, som kan lejes helt privat til fest, fødselsdag eller virksomhedsbegivenhed.

Pavillon Henri IV: den gastronomiske og panoramiske restaurant i hjertet af Saint-Germain-en-Laye

Opført i det 16. århundrede på ruinerne af Château-Neuf er Pavillon Henri IV et legendarisk hotel-restaurant i hjertet af Saint-Germain-en-Laye. En enestående adresse ved Paris' dørtrin, der gemmer på en kongelig historie og et generøst gastronomisk køkken med en utrolig udsigt over Seinen.

Restaurant Double Impact : den parisiske adresse, hvor menuen genopfindes gennem sæsonerne

Double Impact : Pariss første restaurant under ledelse af kokken Etienne Dupuy og Mickael Robinault, mellem bretonske rødder, rejse-erindringer og et ærligt køkken, midt i Paris' 9. arrondissement. Restauranten præsenterer en oplevelse tænkt som en kulinarisk fortælling, med en unik menu der løbende tilpasses sæsonerne, producenternes udvalgte råvarer og tidens inspiration. En adresse der forener forfatterskøkken, levende produkter, gastronomiske kapitler og velovervejede pairing i en tilgang i konstant bevægelse. Oplev Kapitel 1: L'Odyssée.

Restaurant Djakarta Bali: en eksotisk flugt i hjertet af Paris

Djakarta Bali, det asiatiske restaurant i Paris, er den uundværlige destination for en kulinarisk rejse til Indonesien – en perle, der byder på lækre retter tilberedt efter ren tradition. For en fuldstændig fordybelse kan man hver første fredag aften i måneden opleve en danser i traditionel dragt, der fører gæsterne til Bali med sine kongelige og krigeriske danse, og derefter videre til Java med danse, der er mere ædle og langsommere.

Maison Avoise, den michelin-stjernede restaurant man bør opdage i Issy-les-Moulineaux

Det er en perle, der venter på at blive opdaget. Maison Avoise er det gastronomiske sted med en afslappet ånd og et køkken i topklasse, skabt af Alexis Voisenet og hans team i området omkring Issy-les-Moulineaux. Denne Michelin-stjernede adresse byder således på en kulinarisk oplevelse, der vækker sanserne, til en god pris i forhold til kvaliteten.

Thalie: det stilfulde og intime græske restaurant midt i Palais-Royal-teatret

Midt i det mytiske Théâtre du Palais-Royal afslører restauranten Thalie en ny gastronomisk scene signeret Mavrommatis. En raffineret spiseoplevelse, der byder på et kulinarisk eventyr med græske smage i en indretning, der minder om de antikke teatre.

Double Impact restaurant : det gastronomiske i det 9. arrondissement i Paris, som ingen havde regnet med

Ved foden af Montmartre i det 9. arrondissement i Paris ligger den nystartede restaurant Double Impact, som for nylig har åbnet, og som byder på en smagsmenu signeret af køkkencheferne Etienne Dupuy og Mickael Robinault. En levende, sæsonbetonet madoplevelse med lokalt sourcing gennem en kort forsyningskæde. Vi har prøvet den, og her er alt, hvad vi kan sige om denne fine opdagelse.

De uundværlige spisesteder i Paris: Fitz Group’s restauranter

Fitz Group inviterer dig til uforglemmelige stunder på alle sine adresser i Paris. Kendetegnet ved unikke omgivelser, innovativ madkunst og fokus på stemning og detaljer. Electrifying atmosfærer og perfekte rammer—hvert sted afspejler Fitz Group’s karakter: elegant, glamourøst, kreativt og festligt, både sofistikeret og afslappet.

L'Orée des Sablons, den gode bistronomiske restaurant i Fontainebleau i Seine-et-Marne

I Fontainebleau i Seine-et-Marne byder L'Orée des Sablons på kreativ og locavorisk mad signeret af køkkenchefen Kevin Pernette, i en hyggelig ramme på rue des Sablons, ikke langt fra Fontainebleau-slottet. Åbnet tidligt i 2025, er stedet allerede udpeget til Guide Michelin 2026, og det er en oplevelse, man ikke bør gå glip af.

L'Aventure : den chic restaurant med Art Deco-præg og privat klub med udsigt til Triumfbuen

Et mytisk tilflugtssted for de parisiske nætter i 70’erne, L'Aventure, beliggende over for Triumfbuen, udfolder sig nu som et hybridsted mellem et elegant restaurantmiljø med flamboyant indretning og en eksklusiv klub.

Vi har besøgt Salons du Prince, den nye restaurant på Shangri-La, der er inspireret af Belle Époque-perioden

Shangri-La Paris åbner dørene til Les Salons du Prince, en hyggelig restaurant placeret i de historiske saloner, der er udnævnt som Monument Historique, i hjertet af avenue d'Iéna. Her finder man en elegant Belle Époque-atmosfære og en menu, der spænder fra tidløse klassikere til delikatesser i særklasse. Vi har prøvet det, og her er vores indtryk.

Da Lucrezia Osteria, en afslappet og sofistikeret italiensk restaurant i det 15. arrondissement i Paris

Placeret på samme sted som den tidligere Grand Venise, overtager Da Lucrezia Osteria scenen og byder på en elegant og afslappet italiensk kulinarisk oplevelse. Her får I mere at vide.

Le Céladon: den elegante og eksklusive gourmetrestaurant midt i Westminster-hotellet

I den historiske ramme ved Hôtel Westminster genopfører chefkokken Grégory Gbiorczyk den franske gastronomi med en kort og ultra-frisk menu i hjertet af Céladon. Kun åbent fredag og lørdag aften, byder denne intime restaurant på en tidsløs oplevelse, hvor luksussen fra de store hoteller bliver nærværende og tilgængelig.

La Véranda, den midlertidige, havprægede restaurant på La Réserve Paris, under ledelse af Jérôme Banctel

À La Réserve Paris, et det elegante palads nær Champs-Élysées, byder La Véranda på en maritim oplevelse i en midlertidig restaurant skabt af den tre-stjernede chef Jérôme Banctel. Under den store, lyse glasvæg, med udsigt til den frodige gårdhave, byder køkkenet på friske, maritime smage, et generøst caviarudvalg og spejlende cocktails, der alle kæmper om opmærksomheden indtil april næste år. En eksklusiv maritim hukommelsespause i kulørt design.

Anne, det Michelin-restaurantbelagte Pavillon de la Reine, åbner et nyt kapitel med Thibault Sombardier

Et parisiske pusterum, ikke langt fra Place des Vosges, gemt i hjertet af Pavillon de la Reine, åbner den Michelin-stjernede restaurant Anne nu et nyt kapitel under ledelse af kok Thibault Sombardier. En klassisk, men ikke søvndyssende, elegant madkunst uden prætentiøsitet.