Unikke dage 2026: søde og salte masterclasses hos La Grande Épicerie i Paris

Hos La Grande Épicerie de Paris går Journées Particulières 2026 bag kulisserne ved komfurerne. Besøgende får indblik i opskrifter, teknikker og de små bevægelser, der gemmer sig bag flere ikoniske kreationer.

Efter fire års fravær vender Journées Particulières LVMH fra den 16. til 18. oktober 2026 tilbage for at føre offentligheden bag disken. Modehuse, værksteder, hoteller, redaktioner og gastronomiske adresser afslører deres fag og håndværk gennem besøg og særlige oplevelser. Hos La Grande Épicerie de Paris behøver man ikke gå rundt om det varme emne: denne udgave udspiller sig i køkkenet.

Unikke Dage 2026: hvilke LVMH-huse kan du booke allerede fra i morgen kl. 14?
De Særlige Dage 2026 går i luften i morgen med deres første reservationsrunde. Fra kl. 14 vil flere LVMH-adresser byde på gratis tidsrum til rundvisningerne i oktober. Her er dem. [Læs mere]

Grundlagt i 1923 er den parisiske institution i dag vokset til to butikker, rue de Sèvres og rue de Passy. Deres udvalg rummer hvert år mere end 20.000 referencer af både søde og salte dagligvarer, friskvarer, vine og spiritus. En del af brød, kager og cateringkreationer til salg på stedet bliver dagligt tilberedt af husets kokke i ateliererne på rue de Sèvres.

Til den nye årgang af Journées Particulières nøjes adressen ikke med at fylde boderne. Den tager forklæderne på, åbner dørene til sine produktionsrum og inviterer publikum til at følge kokkene helt tæt på håndens bevægelser. Fra det salte til det søde kan alle få fingrene i dejen!

Programmet for Journées Particulières 2026 hos La Grande Épicerie i Paris:

Køkkenmasterclass med husets kokke, dedikeret til at nå ikoniske opskrifter i La Grande Épiceries værksteder.
Ekstraordinær adgang til taghaven på taget, som en fortsættelse af køkkenmasterclassen.
Masterclass i konditori med husets konditor, arrangeret i virksomhedens værksteder.
Opdagelse af chokoladens hemmeligheder, fra selve processen til de bevægelige trin, der gør den til bagværk.
Tilmeldingen åbner torsdag den 24. september kl. 14.00 for konditorkurset, og her for gastronomien

Noget at tage med hjem: kokkenes hemmeligheder, der får maden til at smelte derhjemme!

De særlige dage 2026: programmet for ekstraordinære åbninger af LVMH-husene i Paris
LVMH-husene byder offentligheden velkommen i oktober til en ny udgave af Journées Particulières. Fra den 16. til 18. oktober 2026 kan I finde programmet for besøgene i Paris og i Île-de-France, samt reservationsdatoerne. [Læs mere]