Nogle finder sølvtøjet frem til særlige lejligheder, mens andre foretrækker at sætte kulør på bordet året rundt. I Paris konkurrerer butikkerne med fokus på borddækning om at tilbyde de flotteste ting, men kun få lægger lige så stor vægt på bestikket. Sabre Paris er et af de mærker, der har besluttet, at gafler, knive og teskeer ikke længere skal spille andenviolin. Turen går til 39 rue de Poitou i 3. arrondissement, hvor det franske mærke har en butik med værksted midt i Haut-Marais.
Huset, der blev grundlagt i 1993 af Pascale og Francis Gelb, nyfortolker traditionerne inden for bestik med farverige skafter, blanke eller vintageinspirerede overflader og retro motiver. Den ikoniske kollektion, Bistrot, henter netop inspiration i bestikket fra fortidens caféer og restauranter med deres synlige nitter og genkendelige former. Fra bolsjerød til dybgrøn giver nuancerne mulighed for at lege med kombinationerne, blande forskellige dele eller sammensætte et mere diskret sæt. Selv den lille teske får lov til at stråle.
Men butikken i Marais nøjes ikke med at præsentere flotte bestiksæt. Butikken rummer et værksted, hvor bestikket samles, så man kan få et indblik i noget af det arbejde, der udføres på bestikket, og i princippet bag personaliseringen af Bistrot-kollektionen.
Med sine farverige præsentationer og sin legende, men velovervejede stil tiltaler Sabre Paris både indretningsentusiaster og dem, der leder efter en bryllupsgave, en gave til en indflytterfest eller en fransk souvenir, der rent faktisk kan bruges. Og selvom Marais er det ideelle sted at opleve konceptet med en butik og et værksted, har mærket også to andre butikker i Paris, på rue des Quatre-Vents i det 6. arrondissement og på rue Vignon i det 8. arrondissement.
Steder
39 Rue de Poitou
75003 Paris 3
Ruteplanlægger
17 Rue Vignon
75008 Paris 8
Ruteplanlægger
4 Rue des Quatre Vents
75006 Paris 6
Ruteplanlægger
Officielt websted
sabre-paris.com
