Lollapalooza Paris 2025: Lolla Chef line-up og menuer

Denne sommer planlægger mange mennesker at tage tilHippodrome Paris-Longchamp for at deltage i den seneste udgave af Lollapalooza Paris. Endnu en gang sætter festivalen alle sejl til for at blænde dig med optrædener fra Justin Timberlake, IVE, Olivia Rodrigo, Benson Boone, David Guetta , Raye og Macklemore.

Men ud over det store antal koncerter, der er planlagt til fredag den 18., lørdag den 19. og søndag den 20. juli 2025, byder den parisiske festival også på en lang række arrangementer, herunder Lolla Wellness , et sted at slappe af, og Lolla Planète, et sted dedikeret til bæredygtig udvikling og bevidstgørelse om miljøspørgsmål og humanisme.

Festivalen er også hjemsted for Lolla Chef, et sted, der er helt dedikeret til kulinarisk kunst og tilgængeligt for alle festivalgængere, og som drives af Jean Imbert og de kokke, han har udvalgt.

I år vil fire talentfulde kokke være til stede for at servere lækre søde og salte retter, herunder Stéphanie Le Quellec, den tostjernede kok og stjerne i Top Chef, Jade Genin, en chocolatier, der genopfinder gourmetmad med poesi, Mory Sacko, leder af sin Mosuke-restaurant og Mosugo-mærket, og Cedric Grolet, konditoren, der ikke behøver nogen introduktion.

Til denne 2025-udgave af Lolla Chef vil disse fire kokke tilbyde retter, der er specielt sammensat til lejligheden, og som kan nydes i løbet af de tre dage, Lollapalooza Paris varer.

• Læs også
• Lollapalooza Paris 2025: det fulde program og koncerttider
• Lollapalooza Paris 2025: 10 bands og kunstnere, du ikke må gå glip af
• Denne uges gode tilbud i Paris og Île-de-France, fra 26. januar til 1. februar 2026

Lolla Chef 2025, her er den menu, der venter dig

Cedric Grolet, hans menu

• Beignet Croissant
  Vanilje eller vanilje/jordbærsmag
  
  
• Cookies
  Vanilje/chokoladesmag (valgfrit: en kugle vaniljeis)

Mory Sacko, hans menu

• Stegtkylling
  Stegt kylling / Bulldog-sauce / Cajun-krydderier
  
  
• Veggie Fried Alocco
  Vejbredsbanan / Bulldog-sauce / Cajun-krydderier
  
  
• Stegtkyllingeburger
  Pretzelbrød / stegt kylling / syltede agurker / Emmenthal miso-mayonnaise / Bulldog-sauce

Stéphanie Le Quellec, hendes menu

• Kebab Galette
  Saftigt hjemmemarineret kød, hvid sauce med mynte, krydret mayo, krydderurter og garniture
  
  
• Pommes frites
  Krydret mayo, ketchup
  
  
• Real Bagna
  Tomatvinaigrette, årstidens grøntsager, blødkogt æg

Jade Genin, hendes menu

• Vanilla Fudge Brownie Ice Cream
  Tahiti-vaniljeis & chokoladefondant
  
  
• Comme une Pavlova Mango-Passion
  Mango-passionssne, tahitisk vaniljeis & italiensk marengs
  
  
• Granité-Neige Chocolat Liégois
  Kakigori chokolade & vaniljeis

Så du savler allerede? Det gør vi også!

Ud over Lolla Chef-oplevelsen vil Lollapalooza Paris i løbet af weekenden være vært for dusinvis af gourmetstande med forskellige inspirationer og smage, herunder Peppe Pizza, Kynd Kitchen og Burger Theory.

Lollapalooza Paris 2025: det fulde program og koncerttider
Lollapalooza Paris vender tilbage til Hippodrome de Paris-Longchamp fredag den 18., lørdag den 19. og søndag den 20. juli 2025! På programmet for denne nye udgave? David Guetta, Justin Timberlake, Olivia Rodrigo, Macklemore, The Last Dinner Party, den sydkoreanske gruppe Ive, Joé Dwèt Filé samt Benson Boone til et eksklusivt sæt, den franske DJ Trym og de britiske kunstnere Lola Young og Raye samt Alex Warren og Franglish. Klik her for at se det fulde program og koncerttider. [Læs mere]