Mellem to bredder på Ground Control: mad, poesi og musik med Middelhavet som omdrejningspunkt

Middelhavskulturerne mødes på Ground Control med Entre deux rives. Programmet forener fortællinger, musik og mad og byder på flere indslag, hvor man kan gå på opdagelse i praksisser og historier, der bevæger sig mellem landene.

RDV au QG åbner denne sidste del af programmet med en debat ledet af Donia, en musikalsk oplæsning ved poeten Hasnia Silwane om hendes historie mellem Frankrig og Algeriet og derefter koncerter.

• Læs også
• Ugens bedste oplevelser fra 2. til 8. november 2026 i Paris og Île-de-France
• Gratis museer i Paris og gratis monumenter i Île-de-France: de bedste kulturoplevelser

Den marseillanske festival Kouss·Kouss lægger derefter vejen forbi markedshallen. Farah Keram foreslår at arbejde med semulje for at lave et fladbrød af hård hvede. Hun mødes også med kokken Abdel Alaoui til en samtale og en demonstration af couscousens forskellige traditioner. Stedets madboder tilbereder deres egne retter, og kollektivet Twerkistan fortsætter aftenen med musik.

Endelig samler Bouillon Tempo Nayra og Tayri som opvarmning samt La Résidence de Refugee Food. Dette arrangement viderefører den udveksling mellem musikalske værker og kulinariske traditioner, der går igen gennem hele programrækken.

Denne side kan indeholde elementer, der er assisteret af AI, mere information her.