Troede du, at
landsbyfester hørte fortiden til? Det kan du godt tro om igen! I
weekenden 20.-21. september 2025 sætter byen
Montesson i
Yvelines (78) alle sejl til med en ny udgave af
Fête du Pâté à la Carmen. Det er en tradition, der går mere end 150 år tilbage, og som kombinerer glitter, skæve vogne og selvfølgelig paté i massevis!
Men hvorfor "Carmen"? Der er to teorier: Kermann, en kok fra Alsace, som søgte tilflugt i Montesson efter krigen i 1870, gav sit navn til sin kreation, den berømte paté, som blev til "Carmen" ved en ændring. Eller måske var det den bayerske kone til den lokale svineslagter, der med sin klingende accent omkring år 1900 forvrængede "pâté à la carne" (kød) til "Carmen". Uanset hvilken version, der er tale om, er det blevet en begivenhed, man ikke må gå glip af ved skolestart!
Hvad er der på menuen? En parade af vogne, en regn af konfetti, et tivoli, dans og som prikken over i'et et fyrværkeri, der lyser Montesson op.
