Ritz Paris' Bar Vendôme byder på en nytårsaften 2027 med en syv-retters middag, den 31. december 2026, fra kl. 20.00 til kl. 01.00. Place Vendôme, aftenen finder sted i palæets brasserie under dets glastag, ledsaget af et kvartet musikere til måltidet.
Oplevelsen fokuserer på bordet og musikken: Jérôme Legras sammensætter en menu, hvor skaldyr, fisk og vildt følger hinanden, inden der kommer to desserter. Langoustinen og soles Colbert-facon præger forløbet, inden vildtet følger, og derefter kommer baba og Saint-Honoré. En mulighed for dem, der ønsker at fejre nytårsaften med en middag, serveret gennem aftenen.
Der er to muligheder, der giver dig valget af vinfokus: 875 € pr. person for festmenuen, eller 1 345 € med en mad- og vintilpasning udformet af Florian Guilloteau, sommelierchef.
Canapéer
Parisiske langoustiner
Konsommé Vendôme
Sule i Colbert-stil, maître d’hôtel-smør
Rådyr, pariserisk tilbehør, elfenbensauce
Citrusbaba
Saint-Honoré med tre vaniljer
Børnene betaler samme pris som voksne. Der kræves ordentlig påklædning. Alle allergier eller kostrestriktioner bør oplyses ved reservationen; særlige menuer kan ikke tilpasses, i henhold til arrangementets betingelser.
Denne side kan indeholde elementer, der er assisteret af AI, mere information her.
Datoer og tidsplaner
Af 31. december 2026 På 1. januar 2027
Placere
Bar Vendôme (Hôtel Ritz)
15, Place Vendôme
75001 Paris 1
Ruteplanlægger
Tilgængelighed
Priser
Menu festif par personne : €875
Menu festif avec accord mets et vins par personne : €1345
Officielt websted
www.ritzparis.com
