Hvem sagde, at fusionskøkkenet var dødt og sad fast i det 20. århundrede? På Shiro er kokken Hiroyuki Ushiros køkken en blanding af fransk bistronomi og japansk indflydelse.
I Saint Germain des Prés-distriktet i det 6. arrondissement befinder du dig allerede i en parisisk atmosfære, som man drømmer om verden over, og som emmer af romantik, elegance, kultur og parisisk livskunst. Shiro er kendt for sit fantastiske fusionskøkken, utrolige omgivelser og opmærksomme service.