Dalloyau overtager den storslåede Eugénie gangbro i Saint-Lazare og indretter sin nye restaurant og tearoom der. For at kildre dine smagsløg er menuen designet af Justine Piluso, en tidligere kandidat til Top Chef 2020. Hendes velsmagende retter er baseret på sæsonbestemte ingredienser fra Paris-regionen. Og glem ikke de uundgåelige desserter lavet af Jérémy Del Val.