Kalder alle søde tænder! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, har åbnet sit nye Tourbillon-konditori i Paris efter det, der allerede ligger i Saulx-les-Chartreux i Essonne. Denne gang tager vi til Île-Saint-Louis i det 4. arrondissement for at slå dørene op til dette ultra-gourmetsted!