Indrettet i væggene hos den ikoniske Eva Pritsky har Eupatoria 5 åbnet dørene i Ménilmontant. Ved roret står kokken Basile Eidel og genfortolker det græske køkken med franske råvarer, i et sted der bevarer sjælen fra denne historiske adresse i det 20. arrondissement i Paris.
