La Pâtisserie des Rêves afslører sine julekævler 2018

Det er snart jul, og det er tid til at tænke på den kugle, du vil sætte på bordet foran dine gæsters sultne øjne denne festlige aften. En tur til La Pâtisserie des Rêves kunne være lige det, du leder efter. Konditoriet har nemlig netop løftet sløret for sine kreationer til festsæsonen 2018, og det hele er virkelig misundelsesværdigt.

Kævlekollektionen er lavet af Etienne Leroy, verdensmester i konditori fra 2017, og vil være tilgængelig i butikken fra slutningen af november 2018. Der tilbydes i alt 4 lækre kævler:

• La Buche Creation: det fortryllede grantræ. Etienne Leroy har skabt en kævle i form af et grantræ, det ikoniske juletræ. Denne chokoladekreation kombinerer forskellige teksturer: knasende, smeltende og skummende. Den består af hasselnøddepraliner, en smeltende ganache med et hjerte af guanaja, en blød chokoladekiks med en bund af mandelmasse, en eksotisk frugtconfit og en creme af mørk og mælkechokolade, lime og vanilje. Det hele er indhyllet i en mørk chokolademousse og en fin, skinnende mørk glasur. For 12 personer koster det 135 euro. Der vil kun blive lavet 50 af Enchanted Fir, så tøv ikke med at reservere din hurtigt.

• Den venezuelanske kakaobog. En af Pâtisserie des Rêves' signaturdesserter. En 100% kakao- og chokoladedessert, men let og sød.

• Madagascar Vanilla & Pecan Log. Her er den klassiske vaniljestang kombineret med pekannødder.

• Læs også
• De bedste tilbud og aktiviteter i denne uge i Paris og Île-de-France, fra den 16. til den 22. marts 2026

• Vanilla Morello Cherry Chestnut Log. I denne kævle er Ardèche-kastanjer kombineret med vanilje og moreller for at skabe en nyfortolkning af kastanjekævlen.

Vores mund løber i vand, gør den ikke?

Og opdag også vores andre træstamme-guider til julen 2018:

• De bedste julekævler 2018 i Paris
• De bedste originale julekævler 2018 i Paris
  
• De bedste billige julekævler 2018 i Paris
• De bedste julekævler 2018 fra paladser og store hoteller i Paris
• De bedste julekævler 2018 fra Patisseries og Grandes Maisons i Paris
• De bedste julekævler 2018 fra konditorer og chocolatiers i Paris
• De bedste isede julekævler 2018 i Paris

Hvis du vil have flere ideer til, hvordan du kan fejre jul i Paris, så tjek vores guides:

• Jul i Paris 2018, gode ideer til at gå ud
• Nytårsaften 2019 i Paris, de bedste tilbud
• Julemarkeder 2018 i Paris
• Designerjulemarkeder og velgørenhedsauktioner i Paris
• Juleskøjtebaner i Paris og Ile-de-France-regionen
• Julebelysning i Paris
• De bedste vinterbarer, -terrasser og -restauranter
• Julevinduer i Paris
• Juleshows
• Hvad skal man lave i Paris i juleferien med børn?
• Udstillinger at se i juleferien
• Adventskalendere 2018
• Hvor skal man fejre juleaften?
• De bedste julekævler
• Julechokolade og slik 2018
• Julebrunch 2018: vores udvalg af restauranter
• Nytårsbrunch 2019: vores udvalg af restauranter
• Toppen af de bedste galettes des rois 2019 i Paris
• Nytårsaften 2019 i Paris, aftenerne
• Nytårsaften 2019: vores udvalg af restauranter i Paris