Jule- og nytårsaften 2024 i Paris: gourmetmenu af en topkok på restaurant Cleo

Leder du efter en god gourmetplan til juleaften 2023 og nytårsaften 2024 i Paris? Så tag til Paris' 7. arrondissement, et stenkast fra Les Invalides, og slå dørene op til Le Narcisse Blanc, et charmerende hotel, der er bannerfører for parisisk art de vivre. Det er her, du finder restaurant Cléo, en fin gourmetrestaurant drevet af kokken Bruno Aubin, en tidligere Top Chef-deltager. I et både elegant og venligt miljø med en sublim gårdhave kan du nyde en kulinarisk oplevelse, der spiller på vores yndlingssynder og samtidig tilføjer et originalt twist.

Cléo, mousserende og prisvenlig gastronomi af Bruno Aubin på Le Narcisse Blanc
Oplev Cléo, restauranten på Le Narcisse Blanc, og kokken Bruno Aubins sprudlende gourmetkøkken til en overkommelig pris. [Læs mere]

Hvis du er i humør til en gastronomisk nytårsaften, skal du notere dig denne adresse. Til nytårsaften 2024 afslører kokken to ekstraordinære menuer, en til juleaften og en til nytårsaften , som begge indeholder ædle produkter, der er sublimeret af Bruno Aubins savoir-faire:

• Læs også
• Den kommende uge 29. april - 5. maj 2024 i Paris: Gå ud gratis eller til nedsat pris
• Hvad skal man lave i maj 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Vores bedste tips og ideer til at gå ud
• Om mindre end 100 dage vil Paris bringe verden sammen! Et historisk kapitel, der skal skrives sammen

Juleaftensmenu den 24. december 2023 på Le Cléo

185€ pr. person

Amuse-bouche

Terrine af foie gras
Kvædeconfit med hibiscus

Kammuslinger
Beurre blanc champagne, caviar

Frilands fjerkræ
Sauce suprême au vin jaune, jus volaille truffé

Brie med tiggerfrugt

Julestammen
"Comme un knickers" (som en knickers)

Nytårsmenu 2024 på Cléo
31. december 2023

280€ pr. person

Amuse-Bouche

Langoustine Longuet
Dild, kaviar, cremet langoustinebouillon

Cremet polenta
Tartuffon, sort trøffel vinaigrette juice og gammel Comté

Kammuslinger
Hvidt smør med champagne, kaviar

Beef Rossini
Foie gras, madeira sauce smagt til med sort trøffel

Briemed Mendiant frugt

Baba Campari Hibisus
Bergamot flødeskum