Hvis du endnu ikke har opdaget ChoCho, kokken Thomas Chisholms første fantastiske restaurant, så anbefaler vi på det kraftigste, at du udnytter den kommende julesæson 2023 til at opdage denne yderst bistronomiske adresse, som fortjener alle udmærkelser i Michelin-guiden, som vi bliver ved med at slå fast.
Om aftenen den 24. december 2023, i anledning af juleaften 2023, venter kokken og hans team med en seksretters menu med sæsonens fineste retter, østers , kammuslinger, oksekød og en snedessert, altid med det strejf af galskab, der kendetegner denne restaurant, som ikke er som nogen anden.
Lad os opdage denne festlige menu sammen?
* * *
Juleaften 2023 på ChoCho
124€/person, drikkevarer ikke inkluderet
Croustade, røget ål, råcreme, citrusfrugter
Gougère fyldt med gammel Comté-ost
Naturlig østers, ramsløgsfrø, hasselnøddesmør
Kammuslinger og søsalat
Stegt rødbede, kuller sauce, ørred æg
Wellington af okse
Mælketekstur med klementin og rosengeranium
Entremet med mørk chokolade, grantræ
* * *
Glædelig jul 2023 til jer alle, og bon appétit!
Datoer og tidsplaner
DET 24. december 2023
Placere
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Priser
€124
Officielt websted
chocho.becsparisiens.fr
Reservationer
chocho.becsparisiens.fr
