Le Méridien Etoile inviterer til en god start på det nye år med en brunchbuffet med en musikalsk trio i baggrunden!
New Year's Brunch Buffet
Espace Latitude
Buffet + Davot Trio fra kl. 12.30
98€ pr. person (drikkevarer ikke inkluderet)
ENTREER
Foie gras au naturel og ristet brioche
Røget laks, blinis og citron
OEuf cocotte à la Florentine
Kold laks med champagne
Salade niçoise façon Le Méridien Etoile
Velouté de homard à la Cleveland
Galantine de volaille à la pistache
Torsk tarama og søpindsvin smagning
Banc de l'écailler...
HOT MEALS
Oksefilet Rossini style
Havtaske medaljon med Regence sauce
Ledsaget af en gratin af kartofler à la Dauphinoise og øjeblikkets grøntsager glacé à blanc
CHEESES
Et udvalg af modne oste.
DESSERTER
Den klassiske Paris-Brest
Cremet chokoladecharlotte
Bourdaloue pæretartelette
Petit baba au rhum martiniquais
Kastanjecreme brûlée
Pomme Reine des Reinettes "Bonne Femme"
Grande île flottante au caramel
Bonbonnière de macaron Guanaja
For flere ideer til, hvordan man fejrer jul i Paris, se vores guides :
Datoer og tidsplaner
DET 1. februar 2019
Placere
Hotel Méridien Étoile
81 boulevard Gouvion St Cyr
75017 Paris 17
Priser
€85
Officielt websted
www.jazzclub-paris.com
