Hvis du vil have et sceneskift på Valentinsdag, skal du tage til Buddha-bar. I dette parisiske byhus kan du forkæle din bedre halvdel med en romantisk middag i unikke omgivelser, der vil få dig til at drømme om Asien. I en intim atmosfære, der inspirerer til lidenskab, kan du fejre din kærlighed med en særlig Valentinsdag-menu sammensat af kokken Dejy-Daniel Damamme.
Det er en middag i stearinlysets skær, som du sent vil glemme. Til denne særlige lejlighed har Buddha-Bar som altid fundet på originale måder at pirre gæsternes smagsløg på. Elskere af havsmag vil smelte af glæde over reje-dim-sum med bulgogi-krydderi, rejeruller med dashi, kammuslinger, miso og teriyaki eller kongekrabbe med ristede skorzonerrødder og cremet yuzu-majs. Fans af retter med karakter vil blive forført af and og foie gras gyoza med lakeret andefond og trøffel, okse picanha med ponzu gelee og trøffel, eller den thailandske aubergine confit med goma lak, sake drue krydderi og kaviar citron.
For at afrunde denne smagsoplevelse, som handler om at gå på opdagelse, falder vi bogstaveligt talt for den thailandske sake-basilikumsorbet, som tilføjer en velkommen note af friskhed, og vi lader os transportere af dessertkreationen Adam & Eva. Og for at skåle for jeres kærlighed kan I nyde et glas champagne og en af de to nye cocktails, som barchef Wenceslas Garnier har kreeret.De er designet til at passe perfekt til Adam & Eva-desserten. Du kan vælge mellem "Envie", som indeholderMonkey 47 Gin, Martini Bitter, fransk likør og hjemmelavet chilisirup,og "Gourmandise", som er inspireret af Tarte Tatin med Liqueur43, Lady's Elixir, æblejuice og marengs.
Det bliver helt sikkert en uforglemmelig aften!
Alkoholmisbrug er farligt for helbredet, så drik med måde.
For flere ideer til Valentinsdag
Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2019
Placere
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Priser
par personne : €130
Officielt websted
www.buddhabarhotelparis.com
