À et par skridt fra Canal Saint-Martin, ved Gare de l’Est og République, er restauranten Les Rupins et ægte parisisk bistrot. Beliggende i det 10. arrondissement indkapsler den den parisinske tradition, samtidig med at den byder på et 100 % hjemmelavet, moderne og generøst køkken, tilberedt af ultraren friske og sæsonbetonede råvarer. Her sætter hver tallerken det bedste fra den parisinske gastronomi i en hyggelig og varm atmosfære.