Valentinsdag 2021 i Paris: Peninsula's romantiske takeaway-menu

Valentinsdag er en tid for fine dining. Selvom restauranterne er lukkede, er det stadig muligt at forkæle sig selv med en menu, der er sammensat i nogle af hovedstadens fineste køkkener. The Peninsula er et af de hotte steder, der inviterer sine gæster til Paris' elskovssteder med afsløringen af sin romantiske middag til Valentinsdag 2021, der kan leveres eller tages med.

For at fejre de elskende har kokken David Bizet sammensat en gourmetmenu med årstidens smage. Den starter med entrøffel butter dej og en mimolette gougère som enamuse-bouche. Så kommer forretten, hvor man kan vælge mellem kongekrabbe med citronvand og syrlige blomster eller saltskåret porre med agaric mimosa, sort trøffel og peberessens. Den anden forret er enkammuslingcarpaccio med mango, ingefær og grøn shiso.

• Læs også
• Valentinsdag 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen: romantiske hoteller til en romantisk ferie
• Valentinsdag 2022: Gourmet takeaway og leveringsmenuer i Paris
• Valentinsdag 2024 på en Michelin-restaurant i Paris: de bedste adresser for elskende

Til hovedret tilbyder Peninsula et valg af gurkemejelakeret Saint-Pierre med gulerod, appelsin og sprød boghvede eller Sénateur Couteaux-oksekød med foie gras, kål maki med sort trøffel og helianthus. For at afslutte denne smagsoplevelse på en sød måde byder Peninsula på en sød lækkerbisken til deling, som består af en citruscreme, appelsinblomst, kumquat og karamelliserede pinjekerner.

Der er to muligheder for denne middag. Romance-menuen til 145 euro pr. person inkluderer en halv flaske Deutz Amour rosé champagne (37,5 cl) og en rød rose, mens Élégance-menuen til 190 euro pr. person inkluderer en flaske af den samme champagne og 50 gram Nordique Imperial Sologne-kaviar.

I begge tilfælde er leveringen gratis i Paris og 22 kommuner i de indre forstæder: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes og La Plaine Saint-Denis. Leveringen finder sted mellem kl. 18 og 20 den 13. og 14. februar. Afhentning fra halvøen er mulig på de samme datoer mellem kl. 11.30 og 17.00.

Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.