Til Valentinsdag 2021 planlægger kokken Martin Simolka fraHôtel Molitor i Paris' 16. arrondissement at forkæle smagsløgene hos hovedstadens elskende med en click & collect-service .
På menuen er enestående produkter til et magisk øjeblik for elskende: foie gras med granatæblejuice og Sarawak-peber, kammuslinger i carpaccio med sød chiliolie, Orléanaise-fjerkræ tilberedt forsigtigt i en trækulskorpe og til dessert et gourmet Mont-Blanc solbær-ingefærhjerte. Alt sammen skyllet ned med en flaske champagne, så vi kan skåle for vores øjne til hinanden!
Bemærk, at bestillinger kan afhentes direkte hos Molitor lørdag den 13. og søndag den 14. februar fra kl. 9.30 til 15.00.
* * *
Molitor Valentine's Day Menu 2021
150€ for 2 personer
Forret:
Lollipop af foie gras med granatæblejuice og Sarawak-peber
Crumble med krydderier
Forret:
Port en Bessin kammuslinger i fin carpaccio med sød chiliolie
Hibiscusblomst, combawa og kandiseret kumquat
Hovedret:
Orléanaise kyllingebryst nænsomt tilberedt i trækulskorpe
Jordskokmousseline med trøffel og tranebærkrydderi
Dessert:
Mont blanc med solbær og ingefærhjerte
En flaske Cattier champagne, brut antique premier cru.
* * *
Glædelig dag for elskende!
Datoer og tidsplaner
Af 5. februar 2021 På 14. februar 2021
Placere
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Priser
Menu pour deux personnes : €150
Officielt websted
www.mltr.fr
Reservationer
www.mltr.fr
