Το Boubalé, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Grand Mazarin, είναι ο γκουρμέ προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε στο Marais! Εκτός από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, το κυριακάτικο brunch ξυπνάει τους γευστικούς κάλυκες με φιλική κουζίνα με επιρροές από το Ashkenazi και την Ανατολή.
