Από τις 6 έως τις 11 Οκτωβρίου 2026, το Πανεπιστήμιο Σορβόννης γιορτάζει τη Γιορτή της Επιστήμης με το «Saveurs savantes», ένα δωρεάν πρόγραμμα γύρω από τη γεύση, τη διατροφή και τη μαγειρική. Περισσότερες από 80 δράσεις, εργαστήρια, ξεναγήσεις και εκθέσεις προτείνονται σε επτά τοποθεσίες στο Παρίσι και στα Υβλίν, με τη συμμετοχή πάνω από 380 επιστημόνων για να φέρουν την έρευνα κοντά στο ευρύ κοινό.
