Στο Beaupassage, στην 7η συνοικία του Παρισιού, το Fougue είναι η νέα μπρασερί που υπογράφει η FUGA, η οποία στηρίζει μια γενναιόδωρη γαλλική κουζίνα υπό την επιμέλεια της σεφ Fanny Herpin, σε έναν χώρο σχεδιασμένο για να ζεις από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
