Côtelette, το νέο bistrot του Printemps Haussmann, εγκαθίσταται στον 8ο όροφο του Printemps Homme στο 9ο διαμέρισμα. Αβγά με μαγιονέζα, μοσχάρι Μπουργιόν και κοτλέτες αρνιού απολαμβάνονται εκεί με θέα τον Πύργο του Άιφελ, ένα τραπέζι που αξίζει να ανακαλύψετε για να συνδυάσετε γαλλική κουζίνα με όμορφη θέα σε ένα φιλικό περιβάλλον.
