Μια νέα σελίδα γράφεται για το Drouant, το θρυλικό παρισινό ίδρυμα που φιλοξενεί την Académie Goncourt από το 1914. Αναλαμβάνοντας το 2018 από τους αδελφούς Gardinier, το εστιατόριο εκπλήσσει και ενθουσιάζει με σπουδαία κλασικά έργα της γαλλικής γαστρονομίας, που έχουν επικαιροποιηθεί.
