Saké - activities

Εβδομάδες Sake 2024: ένας μήνας γαστρονομικών ανακαλύψεων στο Παρίσι

Ξεκινάει! Η 3η έκδοση του Sake Weeks περιμένει τους λάτρεις της ιαπωνικής γαστρονομίας και κουλτούρας σε 20 γαλλικά γκουρμέ εστιατόρια. Καθ' όλη τη διάρκεια του Φεβρουαρίου, θα εξερευνήσουν την αρμονία μεταξύ του σάκε, του παραδοσιακού ιαπωνικού ποτού, και της γαλλικής υψηλής κουζίνας, ιδίως συνδυάζοντάς το με θαλασσινά! Το Onor του Thierry Marx, το Le 39V του Frédéric Vardon και το Christophe Hay είναι μερικά μόνο από τα εστιατόρια που θα ανακαλύψετε τα ζευγάρια σάκε και φαγητού!

An Japonaise στο Παρίσι: κλειστό

An Japonaise: δύο απλές λέξεις που περιγράφουν ένα από τα εξαιρετικά ιαπωνικά εστιατόρια της πρωτεύουσας. Αφού έδωσε την τιμητική του στην ιαπωνική κουζίνα σε όλες τις μορφές της, το μαγαζί αλλάζει συνταγή και γίνεται ένα μπιστρό αφιερωμένο στο Wagyu Gyudon... Λοιπόν, είστε έτοιμοι για απογείωση;

Fanfan, το αυθεντικό γαλλο-ασιατικό γκουρμέ εστιατόριο

Fanfan είναι το όνομα του γαλλο-ασιατικού γκουρμέ εστιατορίου που ενορχηστρώνει ο σεφ Julien Burbaud (Top Chef 3), σε απόσταση αναπνοής από το Etoile. Με την πρωτότυπη κουζίνα και τους καινοτόμους συνδυασμούς του, ένα πράγμα είναι σίγουρο: δεν υπάρχει ποτέ βαρετή στιγμή στο πιάτο.

OGATA Παρίσι: ο απίστευτος ναός της ιαπωνικής τέχνης της ζωής

Τσάι, κουζίνα, χειροτεχνία, φιλοξενία και πολιτισμός... Το 3ο διαμέρισμα του Παρισιού άνοιξε τις πόρτες του στο OGATA Paris, έναν πολυτελή χώρο 800 τ.μ. που συγκεντρώνει όλη την τέχνη της ιαπωνικής ζωής.