Όταν οι περισσότεροι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής του Παρισιού ακόμη κοιμούνται, ένας άλλος κόσμος ξυπνά στις πύλες της πρωτεύουσας. Στον Ρουανγκή (Rungis), την μεγαλύτερη αγορά φρέσκων προϊόντων στον κόσμο, ανοίγουν οι χώροι της μέσα σε μια ζωηρή, μαγευτική κίνηση. Και χάρη στις επισκέψεις που οργανώνονται κάθε μήνα, οι περιεργαζόμενοι μπορούν να ρίξουν φως στα παρασκήνια αυτού του γίγαντα της γαλλικής γαστρονομίας!