Πολυτέλεια

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Frédéric Anton στο τιμόνι του εστιατορίου Don Juan II

Το γιοτ Don Juan II ανακαινίζεται χάρη στον σεφ Frédéric Anton, ο οποίος προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία σε κομψό, κομψό περιβάλλον, ενώ πλέει στον Σηκουάνα.

Το ημερολόγιο Épi d'hiver του Pierre Chirac στη Σκηνή La Scène

Για τα Χριστούγεννα του 2021, το βραβευμένο με αστέρι Μισελέν εστιατόριο La Scène, το οποίο ενορχηστρώθηκε αριστοτεχνικά από τη Stéphanie Le Quellec και τον Pierre Chirac, δημιούργησε ένα χριστουγεννιάτικο κούτσουρο που αποτίει φόρο τιμής στο αρχαίο ψωμί και το σιτάρι: το Épi d'hiver.

Το Mimosa, το εστιατόριο του Jean-François Piège στο Hôtel de la Marine παρουσιάστηκε

Το Mimosa είναι το εστιατόριο του Jean-François Piège, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του στο Hôtel de la Marine και προσφέρει μια νέα έννοια φαγητού στο Παρίσι: ένα μπαρ με αυγά μιμόζας (!), αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Ελάτε να ανακαλύψετε αυτό το μοναδικό μέρος με τη μεγαλοπρεπή διακόσμηση και να γευτείτε τα πιάτα του σεφ.

Masterclasses στο George V για την εορταστική περίοδο

Για την εορταστική περίοδο, το George V παρουσιάζει ένα ημερολόγιο με masterclasses αφιερωμένο στους λάτρεις του καλού φαγητού και του κρασιού. Δύο Κυριακές τον μήνα, από τις 30 Οκτωβρίου έως τις 30 Ιανουαρίου, κορυφαίοι σεφ θα παραδίδουν μαθήματα - και όλα είναι υπέροχα!

Εστιατόριο Armonia στο Παρίσι, το γκουρμέ εστιατόριο στο 7ο διαμέρισμα

Armonia είναι το όνομα του εστιατορίου του Mustapha Boukantar και του Andrea de Giovanni, σε απόσταση αναπνοής από τον Πύργο του Άιφελ. Ένα εκλεπτυσμένο, γκουρμέ γαλλικό εστιατόριο που δεν αποφεύγει τα ταξίδια και αξίζει να το επισκεφθείτε.

Το Sapid, το προσιτό φυσικό εστιατόριο του Alain Ducasse στο Παρίσι, παρουσιάστηκε σε εικόνες

Στις 6 Σεπτεμβρίου 2021, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Alain Ducasse θα ανοίξει ένα "φυσικό" εστιατόριο στο 10ο διαμέρισμα. Το εστιατόριο, με την ονομασία "Sapid", θα προσφέρει υγιεινή και βιώσιμη κουζίνα, με 95% λαχανικά και δημητριακά και χαμηλό περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

Le Relais Plaza από τον Jean Imbert και τα πιάτα της γιαγιάς του

Η γαστρονομική σφαίρα είναι σε εγρήγορση, το Relais Plaza άνοιξε ξανά τις πόρτες της μπρασερί του με τον Jean Imbert στο τιμόνι. Πάμε να ξαναβρούμε το μέρος με ένα μενού Top (Chef) επανεξεταζόμενο με σάλτσα Mamie.

Το Limbar, η αίθουσα τσαγιού Cheval Blanc Paris του Maxime Frédéric, έκλεισε οριστικά

Ελάτε να ανακαλύψετε το Limbar, τη νέα αίθουσα τσαγιού στο Cheval Blanc Paris, η οποία μετατρέπεται σε μπαρ το βράδυ. Από το πρωινό μέχρι το απογευματινό τσάι, μπορείτε να απολαύσετε τις viennoiseries, το μενού γλυκών και αλμυρών αρτοσκευασμάτων και ένα μαγικό σνακ, όλα δημιουργημένα από τον ταλαντούχο σεφ Maxime Frédéric. Κλειστό για το καλοκαίρι, κατευθυνθείτε στην ταράτσα Jardin d'été για την καλοκαιρινή περίοδο.

Kimpton St Honoré Paris, το ξενοδοχείο Art Deco με το καλιφορνέζικο εστιατόριο και το μπαρ στον τελευταίο όροφο

Το Kimpton St Honoré είναι ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων εμπνευσμένο από την αρ ντεκό, στην καρδιά της περιοχής Opéra, με εσωτερική πισίνα, ένα κοκτέιλ μπαρ στον τελευταίο όροφο που ονομάζεται Sequoia και ένα εστιατόριο Montecito, εμπνευσμένο από την Καλιφόρνια. Με λίγα λόγια, όλα όσα ονειρευόμαστε αυτή τη στιγμή!

L'Assaggio, το ιταλικό εστιατόριο στο Hôtel Castille στο Παρίσι

Έχετε όρεξη για ταξίδια; Πηγαίνετε στην καρδιά του Παρισιού για να ανακαλύψετε το l'Assaggio, το υπέροχο εστιατόριο του Hôtel Castille, με την όμορφη μυστική βεράντα του. Το μενού περιλαμβάνει γενναιόδωρη, εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα και ένα εξαιρετικό τιραμισού, ένα από τα καλύτερα της πρωτεύουσας!

Sushi Shunei, παραδοσιακό εστιατόριο σούσι στη Μονμάρτη

Ανακαλύψτε την αληθινή ιαπωνική κουζίνα στο Sushi Shunei, το (πολύ) παραδοσιακό ιαπωνικό εστιατόριο στη Μονμάρτη. Εδώ, ο δάσκαλος σούσι ετοιμάζει τα nigiri μπροστά στα μάτια σας!

Shangri-La Brunch της Ημέρας της Μητέρας 2021 παράδοση και παραλαβή

Για τη Γιορτή της Μητέρας 2021, το Shangri-La προσφέρει στις μητέρες ένα γκουρμέ brunch, διαθέσιμο για παράδοση και παραλαβή στις 28, 29 και 30 Μαΐου 2021.

Ιστορία της Place Vendôme

Προτού γίνει η πολυτελής πλατεία που γνωρίζουμε σήμερα, η Place Vendôme ήταν ένα αποφασιστικά πολιτικό μέρος. Και η όμορφη στήλη Vendôme δεν ήταν πάντα στη θέση της... Μια αναδρομή στην περιπετειώδη ιστορία αυτής της πλατείας.

Καλάθια πικνίκ του Yannick Alléno παραδοτέα ή για να τα πάρετε μαζί σας

Είναι η εποχή του πικνίκ! Και πάνω στην ώρα για τον ζεστό καιρό, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Yannick Alléno αποκαλύπτει μια σειρά από καλάθια πικνίκ που διατίθενται για παράδοση και παραλαβή από τις 10 Απριλίου.

Château de Vault-de-Lugny, ένα βασιλικό σκηνικό δύο ώρες από το Παρίσι

Θέλετε να περάσετε ένα Σαββατοκύριακο σε απόσταση αναπνοής από το Παρίσι; Ζήστε τη ζωή ενός κάστρου στο Vault-de-Lugny και επωφεληθείτε από τις εξατομικευμένες δραστηριότητες που προσφέρονται σε αυτό το κάστρο-ξενοδοχείο μόλις δύο ώρες από την πρωτεύουσα... Μια ευκαιρία να κάνετε ένα διάλειμμα από τη φασαρία του Παρισιού.

Masterclass σούσι και εξαιρετικό μενού με τον σεφ Nobu Matsuhisa στο Royal Monceau

Κατακτήστε την τέχνη της παρασκευής και της γευσιγνωσίας σούσι με τον Ιάπωνα σεφ Nobu Matsuhisa. Τον Απρίλιο του 2019 στο Royal Monceau, ανακαλύψτε αυτή την ιαπωνική τέχνη για δείπνο ή ένα Sushi Masterclass.

Jovoy Paris, μια βιτρίνα σπάνιων αρωμάτων στη συνοικία Place Vendôme

Σε απόσταση αναπνοής από την Place Vendôme, το Jovoy Paris έχει καθιερωθεί ως διεύθυνση αναφοράς στον κόσμο της Haute Parfumerie.

Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο 2017 στο Hôtel La Réserve Paris

"L'écorce": αυτό είναι το όνομα του πλούσιου χριστουγεννιάτικου κορμού, έκδοση 2017, που επινόησαν ο βραβευμένος με δύο αστέρια σεφ Jérôme Banctel και ο σεφ ζαχαροπλαστικής Marc Lecomte για το Hotel La Réserve Paris.

Το κούτσουρο του Yule στο Four Seasons George V

Είναι ήδη η εορταστική περίοδος σε όλα τα παλάτια του Παρισιού και οι καλύτεροι σεφ ζαχαροπλαστικής ανταγωνίζονται μεταξύ τους για να παρουσιάσουν τον πιο όμορφο και νόστιμο κορμό του Yule. Φέτος, στο Hôtel George V, η εκδήλωση πήρε έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, καθώς ο πολύ νέος σεφ Maxime Frédéric, μαζί με όλη την ομάδα του, παρουσίασε την πρώτη δημιουργία της πολλά υποσχόμενης καριέρας του.

Hotel 209, ένα ποιοτικό ξενοδοχείο 4 αστέρων στην rue de Charenton

Το Hotel 209 μόλις έκανε λίφτινγκ (και, πιστέψτε τους ειδικούς, δεν υπάρχει μεγαλύτερη πολυτέλεια από το καινούργιο). Αυτό το ξενοδοχείο 4 αστέρων βρίσκεται μόλις λίγα λεπτά από τον σιδηροδρομικό σταθμό Gare de Lyon και προσφέρει σύγχρονες, απλές υπηρεσίες, ιδανικές για επαγγελματίες ταξιδιώτες.