Μια εβδομάδα μετά την αποχαιρετιστήρια εμφάνισή της στο Meilleur Pâtissier κατά τη διάρκεια του τελικού στις 11 Δεκεμβρίου, η Mercotte δεν έχει πει την τελευταία της λέξη. Στα 83 της χρόνια, η πιο εμβληματική κριτής της γαλλικής τηλεόρασης επιστρέφει για μια μαραθώνια βραδιά που θα μεταδοθεί σε τρεις επεισόδια μέχρι τις 2 το πρωί. Αυτή η εκπομπή-αφιέρωμα συγκεντρώνει οκτώ ερασιτέχνες ζαχαροπλάστες που σημάδεψαν την ιστορία του προγράμματος κατά τη διάρκεια των 14 σεζόν. Ας ανακαλύψουμε αυτά τα γνωστά πρόσωπα που δέχτηκαν να αντιμετωπίσουν μια τελευταία πρόκληση μπροστά σε εκείνη που τους έκανε να τρέμουν τόσο πολύ.
Όπως ανακοινώνει το M6, «κάθε δοκιμασία θα ξεκινά με την ανακοίνωση μιας συνταγής επιλεγμένης από τις θρυλικές τεχνικές δοκιμασίες της, που αποτελούν το σήμα κατατεθέν του κόσμου της ζαχαροπλαστικής. Οι υποψήφιοι θα πρέπει να εντείνουν τις προσπάθειές τους για να ευχαριστήσουν αυτό το αδιάλλακτο δίδυμο κριτών». Με τον Norbert Tarayre ως νέο συνεργάτη, η Mercotte υπόσχεται να «τεντώσει για τελευταία φορά τα νεύρα των ζαχαροπλαστών» με τις πιο εμβληματικές συνταγές της.
Ο Alexandre, σήμερα 31 ετών, παραμένει ένας από τους πιο δημοφιλείς υποψηφίους του Meilleur Pâtissier. Ο Βέλγος από το Charleroi, τότε 29χρονος εμπορικός διευθυντής, είχε συμμετάσχει στη σεζόν 10 που προβλήθηκετο 2021 και είχε φτάσει μέχρι τον τελικό. Στον αξέχαστο τελικό με θέμα τα Χριστούγεννα, ηττήθηκε από τη Maud, τη νεότερη διαγωνιζόμενη, που ήταν τότε μόλις 16 ετών. Μια αξιοσημείωτη πορεία παρά την απογοήτευση: ο Alexandre δεν κατάφερε ποτέ να κερδίσει τη διάσημη μπλε ποδιά κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού, παραμένοντας πάντα καλός παίκτης και συγχαίροντας τους συμπαίκτες του.
Από τότε που συμμετείχε στην εκπομπή, ο Alexandre ξεκίνησε μια επιχειρηματική δραστηριότητα στον τομέα της ζαχαροπλαστικής. Σήμερα προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες ζαχαροπλαστικής, διοργανώνει εργαστήρια και οργανώνει γευστικές δραστηριότητες ομαδικής ανάπτυξης. Στα κοινωνικά δίκτυα, έχει περισσότερους από 134.000 ακόλουθους στο Instagram, όπου μοιράζεται τακτικά τις δημιουργίες του. Η συμμετοχή του σε αυτή την εκπομπή-αφιέρωμα του προσφέρει μια όμορφη ρεβάνς και την ευκαιρία να αποδείξει ότι έχει προοδεύσει ακόμη περισσότερο από το 2021.
Η Fanny είχε συμμετάσχει στη σεζόν 12 το 2023, μια έκδοση όπου το επίπεδο ήταν ιδιαίτερα υψηλό. Δασκάλα και μαμά με πάθος για τη ζαχαροπλαστική, είχε φτάσει στον τελικό μαζί με τη Julia και τον Thibaut. Στον μαραθώνιο τελικό 8 ωρών με θέμα τα Χριστούγεννα, είχε προτείνει ένα κέικ με βερίκοκο και νουγκά, το οποίο είχε εντυπωσιάσει τον Cyril Lignac και τη Mercotte, αν και τελικά ήταν η Julia που κέρδισε με το τέλεια φινιρισμένο χριστουγεννιάτικο χωριό της.
Από τότε, η Fanny δεν έμεινε αδρανής. Ξεκίνησε τη δική της ιστοσελίδα Fanny Pâtisserie, όπου προτείνει συνταγές, διαδικτυακά εργαστήρια και team building για επιχειρήσεις. Στα κοινωνικά δίκτυα, έχει περισσότερους από 13.000 συνδρομητές και συνεχίζει να μοιράζεται το πάθος της για τη ζαχαροπλαστική «χωρίς πονοκέφαλο», όπως της αρέσει να λέει. Η επιστροφή της στη σκηνή της επιτρέπει να συναντήσει ξανά τη Mercotte για μια τελευταία γευστική συνάντηση.
Η Marianela είχε συμμετάσχει στην 7η σεζόν το 2018, την οποία τελικά κέρδισε ο Ludovic. Καταγόμενη από την Κόστα Ρίκα, είχε φτάσει στη Γαλλία για λόγους αγάπης τέσσερα χρόνια πριν από τη συμμετοχή της στην εκπομπή. Είχε γνωρίσει τον σύντροφό της Arnaud σε ένα παρισινό μπαρ, πίνοντας ένα mojito κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στο Παρίσι, και είχε αποφασίσει να τα αφήσει όλα για να τον ακολουθήσει.
Λάτρης του Παρισιού και παθιασμένη φωτογράφος, η Marianela ξεχώρισε με τις δημιουργίες της, εμπνευσμένες από την κοσταρικανή κουλτούρα της. Από πολύ μικρή ηλικία ασχολούνταν με τη ζαχαροπλαστική από καθαρή γλυκιά όρεξη και δήλωνε «εθισμένη στο ζάχαρη», ικανή να φάει τέσσερα γλυκά στη σειρά. Θεωρούσε το καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο ως «την πιο όμορφη γαλλική εφεύρεση» και αντλούσε έμπνευση από την κουλτούρα της για να φτιάχνει τα γλυκά της. Η ηλιακή της προσωπικότητα και η γοητευτική προφορά της είχαν εντυπωσιάσει τους τηλεθεατές της 7ης σεζόν.
Η Reine, το πραγματικό της όνομα είναι Renée, είχε συμμετάσχει στη σεζόν 9 το 2020. Σε ηλικία 69 ετών κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων (σήμερα είναι περίπου 74), ήταν η γηραιότερη της σεζόν και είχε φτάσει μέχρι τον ημιτελικό, εντυπωσιάζοντας τακτικά τον Cyril Lignac και τη Mercotte με την τεχνική και τη δημιουργικότητά της. Συνταξιούχος που ζει με τον σύζυγό της Bernard στο Dourdan της Essonne, είχε υιοθετήσει το ψευδώνυμο «Reine» (βασίλισσα) ως φόρο τιμής στη μητέρα της, που την αποκαλούσε πάντα «μικρή βασίλισσα».
Μοντέρνα και πολύ συνδεδεμένη με τα κοινωνικά δίκτυα, η Reine ήταν πολύ ενεργή στα social media και λάτρευε να μοιράζεται το πάθος της. Έχοντας ασχοληθεί με διάφορα επαγγέλματα (κομμώτρια, νοικοκυρά, γραμματέας, έμπορος), παραδεχόταν: «Νομίζω ότι έχασα την κλίση μου» αναφερόμενη στη ζαχαροπλαστική. Κατά τη συμμετοχή της, σκεφτόταν ακόμη και να αποκτήσει ένα CAP ζαχαροπλαστικής για να τελειοποιήσει τις βασικές τεχνικές. Αυτό το πάθος το κληρονόμησε από τη μακαρίτισσα μητέρα της, την οποία λάτρευε να βλέπει να μαγειρεύει από την ηλικία των 11 ετών.
Ο Julien παραμένει μέχρι σήμερα ο νεότερος υποψήφιος σε όλη την ιστορία του Meilleur Pâtissier. Όταν συμμετείχε στην 7η σεζόν το 2018, ήταν μόλις 16 ετών και ακόμα μαθητής λυκείου. Δύο χρόνια πριν από τη συμμετοχή του, είχε στείλει ένα email στην ομάδα του casting ζητώντας τους να δημιουργήσουν μια junior έκδοση του διαγωνισμού. Η παραγωγή του απάντησε ότι η υποψηφιότητά του τους ενδιέφερε για το πραγματικό Meilleur Pâtissier, αλλά ότι έπρεπε να περιμένει να γίνει 16 ετών για να συμμετάσχει.
Κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων, ο Julien προετοιμαζόταν για τις εξετάσεις γαλλικών και έπρεπε να συνδυάσει τον διαγωνισμό με τις σπουδές του. Η παραγωγή είχε προσλάβει ακόμη και έναν ιδιωτικό δάσκαλο για τα επιστημονικά μαθήματα. Ο Cyril Lignacluiείχε του εξομολογηθεί ότι δεν έφτιαχνε τόσο καλά γλυκά όσο αυτός στην ηλικία του. Παρά το πάθος του για τη ζαχαροπλαστική, ο Julien σκόπευε να γίνει γενικός γιατρός. Αποκλείστηκε στις 24 Οκτωβρίου 2018, αλλά η πορεία του είχε εντυπωσιάσει με την ωριμότητα και το πρόωρο ταλέντο του.
Ο Romain επιστρέφει από την 13η σεζόν, μια πρόσφατη έκδοση που είδε τη νίκη του Timothée. Η επιστροφή του επιτρέπει στους τηλεθεατές να ξαναδούν ένα σχετικά φρέσκο πρόσωπο σε αυτόν τον διαγωνισμό-φόρο τιμής.
Ο Jérôme και ο Anne-Loup προέρχονται και οι δύο από την 10η σεζόν, την ίδια με τον Alexandre. Είχαν συναναστραφεί με τον Βέλγο φιναλίστ καθ' όλη τη διάρκεια του διαγωνισμού και είχαν επίσης αφήσει μια καλή εντύπωση στους τηλεθεατές και στους κριτές. Η παρουσία τους σε αυτή την ειδική εκπομπή επιτρέπει μια όμορφη επανένωση μεταξύ παλιών συμμαθητών.
Αυτοί οι οκτώ ερασιτέχνες ζαχαροπλάστες θα πρέπει να αντιμετωπίσουν έξι ιδιαίτερα απαιτητικές τεχνικές προκλήσεις, όλες εμπνευσμένες από τις πιο μυθικές συνταγές του βιβλίου της Mercotte. Κατά τη διάρκεια των 14 σεζόν, ορισμένες δοκιμασίες έχουν γίνει θρυλικές και έχουν κάνει γενιές υποψηφίων να τρέμουν: το κέικ Marguerite της δεκαετίας του '80, το βρετανικό κέικ Battenberg που δημιουργήθηκε για έναν πριγκιπικό γάμο το 1884, το Charlotte Princière με ανανά, το Fedora με τη σπείρα από πλαστική σοκολάτα, η χιονόμπαλα από ισομαλτόζη ή ακόμα και το Vampirul Liliac.
Μπορούμε να περιμένουμε να ξαναδούμε μερικά από αυτά τα επίφοβα κλασικά κατά τη διάρκεια αυτής της μαραθώνιας βραδιάς. Αυτά τα γλυκά, που συχνά προέρχονται από άλλες χώρες ή περασμένες εποχές, έχουν δώσει γεύση στις τεχνικές δοκιμασίες του Meilleur Pâtissier. Πρόκειται για πολύπλοκες δημιουργίες που οι υποψήφιοι πρέπει να πραγματοποιήσουν χωρίς λεπτομερή συνταγή, μόνο με τις οδηγίες του διάσημου βιβλίου και την επινοητικότητά τους.
Για αυτή την ειδική βραδιά, η Mercotte δεν θα συνοδεύεται από τον Cyril Lignac, αλλά θα σχηματίσει ένα πρωτότυπο δίδυμο με τον Norbert Tarayre. Ο σεφ, γνωστός από τις εκπομπές μαγειρικής του M6, και ιδίως από το «La Meilleure boulangerie de France», θα προσφέρει την επικοινωνιακή του ενέργεια και την εμπειρία του. Γνωστός για την ευθύτητα του και το εκρηκτικό του ταμπεραμέντο, ο Norbert δεν θα διστάσει να ταράξει τους διαγωνιζόμενους καθ' όλη τη διάρκεια των δοκιμασιών.
Αυτή η συνεργασία υπόσχεται έναν εκρηκτικό συνδυασμό μεταξύ της τεχνικής ακρίβειας της Mercotte και της δυναμικής του Norbert. Οι τηλεθεατές θα ανακαλύψουν μια νέα πτυχή της Mercotte, η οποία θα πρέπει να συνεργαστεί με ένα διαφορετικό δίδυμο μετά από 14 χρόνια συνεργασίας με τον Cyril Lignac. Μια αλλαγή που προσθέτει πικάντικη νότα σε αυτή την τελευταία εμφάνισή της στη σκηνή.
Αν και ορισμένοι λυπούνται για την απουσία νικητών όπως ο Timothée (σεζόν 13), η Manon (σεζόν 11) ή η Élodie (σεζόν 9), το καστ αυτό συγκεντρώνει πρόσωπα που έχουν σημαδέψει την ιστορία του Meilleur Pâtissier. Με δύο επιβεβαιωμένους φιναλίστ (Alexandre και Fanny), τον νεότερο υποψήφιο στην ιστορία (Julien), την εμπνευσμένη πρεσβύτερη (Reine) και αγαπητές προσωπικότητες όπως η Marianela, αυτή η εκπομπή-αφιέρωμα υπόσχεταινα ενθουσιάσει τους θαυμαστές.
Οι υποψήφιοι προέρχονται από διαφορετικές σεζόν, από την 7η έως την 13η, καλύπτοντας έτσι πολλά χρόνια ιστορίας του προγράμματος. Ο καθένας φέρνει τον κόσμο του, την προσωπικότητά του και τις αναμνήσεις του στη σκηνή. Αυτές οι επανασυνάντησεις υπόσχονται επίσης συγκινητικές στιγμές, καθώς το να ξαναδούν τη Mercotte για μια τελευταία πρόκληση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Εν ολίγοις, αν ψάχνετε για μια καλή τηλεοπτική πρόταση για την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου, μην χάσετε αυτή την εξαιρετική βραδιά στο M6. Από τις 21:10 έως τις 2:00 το πρωί, τρία συνεχόμενα επεισόδια θα σας βυθίσουν στον κόσμο του Meilleur Pâtissier για να γιορτάσετε 14 χρόνια πάθους για τη ζαχαροπλαστική μαζί με τη Mercotte.
Μεταξύ νοσταλγίας, απαιτητικών τεχνικών δοκιμασιών, συγκινητικών επανασυνάντησεων και στιγμών αγωνίας, το «Qui sera plus fort que le Grimoire de Mercotte ?» (Ποιος θα είναι πιο δυνατός από το Grimoire της Mercotte;) προμηνύεται ως ένα όμορφο αφιέρωμα στην πιο εμβληματική κριτή της γαλλικής τηλεόρασης. Ετοιμάστε τα μαντήλια και τις γευστικές σας παλέτες: αυτή η τελευταία εμφάνιση της Mercotte υπόσχεται να είναι τόσο απολαυστική όσο και συγκινητική.
